Cục Thú y hướng dẫn các doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ đăng ký xuất khẩu, khai báo trên Hệ thống trực tuyến của Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, hiện có 35 doanh nghiệp với khoảng gần 3.000 cơ sở nuôi chim yến đang tích cực chuẩn bị để sớm xuất khẩu các sản phẩm tổ yến sang Trung Quốc.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), với sản lượng yến hiện nay khoảng 200 tấn/năm đem lại giá trị kinh tế rất cao (với trị giá khoảng 200 triệu USD/năm), vượt qua nhiều ngành kinh tế tiềm năng, đặc hữu thị trường thế giới, nuôi yến là ngành nghề mới nhưng rất triển vọng và có thế mạnh đối với thị trường xuất khẩu, tạo việc làm cho hàng nghìn lao động.
Tính đến ngày 19-6, có 35 doanh nghiệp với khoảng gần 3.000 cơ sở nuôi chim yến đang nỗ lực chuẩn bị để đạt điều kiện xuất khẩu các sản phẩm tổ yến sang Trung Quốc.
Tính đến ngày 19/6, cả nước có 35 doanh nghiệp với khoảng gần 3.000 cơ sở nuôi chim yến đang tích cực chuẩn bị để sớm xuất khẩu các sản phẩm tổ yến sang Trung Quốc.
Cùng với khắc phục tình trạng tự phát, UBND tỉnh Long An cần tập trung xây dựng, phát triển thương hiệu sản phẩm yến của địa phương hướng đến mục tiêu xuất khẩu. Theo đó, hướng dẫn các cơ sở chuẩn bị điều kiện về nhà nuôi yến, chế biến phù hợp với yêu cầu của thị trường xuất khẩu; phối hợp với cơ quan Trung ương sớm ban hành hướng dẫn đăng ký và cấp mã số nhà yến; xây dựng hệ thống quản lý thông tin, cơ sở dữ liệu nuôi chim yến tại địa phương phục vụ truy xuất nguồn gốc. Xây dựng chuỗi liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm tổ yến...
Yếnsào – từ lâu đã được biết đến là một vị thuốc bổ quý hiếm trong Đông y. Ngày nay với công nghệ nuôi yến đã cho phép nhiều người dân có khả năng tiếp cận được với loại thực phẩm bổ dưỡng và quý hiếm này.
Mặc dù yến sào có mùi vị rất ngon lại bổ dưỡng nhưng thành phần của nó khiến một số người e ngại.