Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) mới ra mắt ứng dụng dinh dưỡng Việt-VNeNUTRITION. Đây là ứng dụng dinh dưỡng thông minh dành cho cộng đồng trên nền tảng di động.
Có những câu chuyện không bắt đầu từ những khủng hoảng lớn, mà từ một chi tiết rất nhỏ, gần như bị bỏ qua trong nhịp sinh hoạt thường ngày: một khay cơm chưa được đặt đúng chỗ của một đứa trẻ. Bữa ăn học đường – khi mà một miếng thịt gà làm lộ ra một 'hệ sinh thái' lỏng lẻo.
Brazil hiện vận hành một trong những chương trình quốc gia về bữa ăn trưa miễn phí cho học sinh (PNAE) lớn nhất thế giới, cung cấp cho hơn 40 triệu học sinh mỗi ngày, từ nhà trẻ đến trung học ở trường công lập.
Chương trình cải thiện dinh dưỡng học đường được triển khai tại Mường Nhé, hỗ trợ 958 học sinh bằng sữa, bánh và trứng.
Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.
Trong khuôn khổ Lễ mít tinh Ngày Sức khỏe toàn dân diễn ra sáng 5-4, Bộ Y tế và Viện Dinh dưỡng đã chính thức ra mắt ứng dụng 'Dinh dưỡng Việt' - VNeNUTRITION.
Ngày 5/4, tại Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân (7/4), Viện Dinh dưỡng đã ra mắt ứng dụng Dinh dưỡng Việt (VNeNUTRITION). Đây là công cụ công nghệ đưa các khuyến nghị chuyên môn đến gần hơn với mỗi bữa ăn của cá nhân cũng như các gia đình Việt, vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn.
Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Viện Dinh dưỡng sẽ triển khai hoạt động khám và tư vấn dinh dưỡng miễn phí, giúp người dân tiếp cận được với dịch vụ y tế chuyên sâu và chủ động thiết lập nền tảng sức khỏe từ chính chế độ ăn hằng ngày.
Theo GS.TS Lê Anh Vinh, giáo dục dinh dưỡng là 'chìa khóa' giúp học sinh phát triển toàn diện, đặc biệt trong bối cảnh mô hình dạy học 2 buổi/ngày.
Bữa ăn tiện lợi, thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống nhiều đường đang ngày càng phổ biến trong khẩu phần của người Việt. Tuy nhiên, xu hướng tiêu dùng này không chỉ làm mất cân đối dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn rủi ro về chất lượng thực phẩm, khiến người dân đối mặt với 'gánh nặng kép' từ các bệnh không lây nhiễm đến nguy cơ ngộ độc và rối loạn chuyển hóa.
Việc phụ huynh chủ động chuyển từ sữa có đường sang sữa ít đường là một nỗ lực rất đáng ghi nhận. Tuy nhiên, để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe và phòng tránh nguy cơ thừa cân cho trẻ, chúng ta cần hiểu rõ bản chất của sản phẩm này và có cách sử dụng liều lượng phù hợp.
Hình ảnh học sinh xếp hàng mua trà sữa trước cổng trường đã trở nên quá đỗi quen thuộc. Thức uống ngọt ngào này tuy là sở thích và thói quen giao tiếp của giới trẻ nhưng lại đang âm thầm mang đến những rủi ro sức khỏe khôn lường đe dọa trực tiếp tới thế hệ tương lai trong giai đoạn phát triển vàng.
Giữa hàng loạt các loại đồ uống giải khát hấp dẫn, sữa tươi vẫn được các chuyên gia y tế khuyến nghị lựa chọn nhờ hàm lượng dưỡng chất tự nhiên vượt trội, đóng vai trò then chốt trong việc hoàn thiện tầm vóc và trí tuệ của trẻ.