Trồng cây cúc chi – hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp ở Lương Tài
Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân ở xã Lương Tài (Văn Lâm) đã chuyển sang trồng cây hoa cúc chi vào vụ gieo cấy lúa mùa, đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn trồng lúa, mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp tại địa phương.
Nhận thấy hoa cúc chi là loại cây có nhiều ưu điểm, mang lại hiệu quả kinh tế cho người trồng, thị trường tiêu thụ thuận lợi, nhiều hộ dân trên địa bàn xã Lương Tài đã mua giống về trồng. Ban đầu, chỉ có vài hộ với diện tích vài sào thì hiện nay diện tích trồng toàn xã đạt gần 6ha, tập trung chủ yếu tại thôn Xuân Đào.
Nông dân thôn Xuân Đào, xã Lương Tài thu hoạch hoa cúc chi
Đến thôn Xuân Đào ngày cuối năm, trên những cánh đồng được bao phủ bởi sắc vàng của hoa cúc chi nở rộ, gió bay phảng phất mùi hương dịu nhẹ, phía xa xa thấp thoáng những tà áo dài của du khách đến tham quan và chụp ảnh để lưu giữ lại những khoảnh khắc đẹp… Nhẹ tay hái những bông hoa vừa chớm nở, cô Nguyễn Thị Nhài cho biết: Cúc chi rất khỏe, gần như không có sâu bệnh, người trồng chỉ mất chi phí giống cây năm đầu tiên còn từ những vụ sau dùng cành của cây trồng vụ trước để ươm nên chi phí giảm 50%. Đây là năm thứ 4 gia đình tôi trồng hoa cúc chi với diện tích 4 sào. Năm nay, hoa cho năng suất cao và giá bán ổn định, dao động từ 30.000 – 35.000 đồng/kg hoa tươi. Trung bình mỗi sào cho thu hoạch từ 400 – 450kg hoa tươi, trừ chi phí sẽ mang lại thu nhập từ 10 - 13 triệu đồng/vụ.
Hoa cúc chi được trồng từ tháng 7 đến tháng 8 dương lịch, sau 5 – 6 tháng trồng sẽ cho thu hoạch. Thời gian thu hoa khoảng 1,5 tháng, mỗi độ hoa nở kéo dài chừng 2 - 3 tuần. Tận dụng đặc tính sinh trưởng này, các hộ trồng cúc chi ở xã Lương Tài vẫn duy trì sản xuất vụ lúa xuân, sau khi thu hoạch lúa xong mới bắt đầu tiến hành làm luống để trồng cúc. Người nông dân ví chăm hoa cúc chi như “chăm con mọn” bởi vì ngoài yêu cầu về kỹ thuật vun xới, chăm bón còn phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết. Đặc biệt sau mỗi trận mưa phải ra ruộng xới đất, vun gốc. Sang tháng 9 -10 âm lịch thì tiến hành bấm ngọn để cây ra nhiều nụ…
Theo chia sẻ của những hộ nông dân ở thôn Xuân Đào: Thời điểm trồng cúc chi năm nay gặp mưa lớn dài ngày, nhiều diện tích bị chết phải trồng đi trồng lại, ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch. So với những năm trước, vụ thu hoạch năm 2022 muộn hơn khoảng 1 tháng, bắt đầu từ cuối tháng 12 dương lịch đến hết tháng 1/2023. Hoa cúc có chất lượng tốt nhất khi vừa nở, không còn nụ và cũng chưa kịp tàn. Vì vậy khi hoa nở rộ, người nông dân thường có mặt ngoài đồng từ sáng sớm đến tối muộn để kịp thu hoạch.
Mặc dù mới bén duyên đồng đất ở Lương Tài một thời gian nhưng cây cúc chi đã chứng tỏ thích hợp với thổ nhưỡng nơi đây. Đồng chí Nguyễn Trọng Chung, Chủ tịch UBND xã Lương Tài cho biết: Trồng loại cây dược liệu này dù mất công chăm sóc nhưng bù lại thị trường tiêu thụ rất thuận lợi và thu nhập cao gấp hàng chục lần so với 1 vụ cấy lúa. Hiện nay, toàn bộ hoa cúc chi tươi sau thu hái được Hợp tác xã sản xuất dịch vụ tổng hợp Hoa Thiên Phú đóng trên địa bàn xã Tân Quang thu mua trực tiếp. Người nông dân rất yên tâm sản xuất. Thời gian qua, xã cũng chú trọng đầu tư cải tạo, duy tu hệ thống thủy lợi nội đồng, nạo vét kênh mương nhằm bảo đảm tưới tiêu nước; đồng thời quy hoạch vùng trồng hoa cúc chi tập trung thuận lợi về giao thông, thủy lợi để người dân yên tâm sản xuất. Thời gian tới, địa phương sẽ phối hợp với các đơn vị chuyên môn hỗ trợ nông dân mở rộng diện tích vùng sản xuất hoa cúc chi, tiến tới phấn đấu xây dựng vùng du lịch sinh thái, trải nghiệm…
Bà Đỗ Thị Hoa, Giám đốc Hợp tác xã sản xuất dịch vụ tổng hợp Hoa Thiên Phú cho biết: Thị trường của loại cúc thảo dược này hiện đang rất thuận lợi bởi nguồn sản phẩm không đáp ứng đủ nhu cầu thu mua, chế biến làm trà, vị thuốc bắc. Vì vậy, hợp tác xã hướng đến liên kết với các hộ dân trong vùng sản xuất và thu mua sản phẩm.
Nhằm giữ gìn và phát triển thương hiệu cây dược liệu của địa phương, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ triển khai mô hình “Xây dựng mô hình phát triển hoa cúc chi tại xã Lương Tài, huyện Văn Lâm”. 60 hộ tham gia dự án được cung cấp giống, hỗ trợ kinh phí sản xuất trên 10 triệu đồng/sào, tham gia tập huấn kỹ thuật, có cán bộ nông nghiệp thường xuyên bám sát cơ sở theo dõi, kiểm tra, hướng dẫn các hộ sản xuất, được Hợp tác xã sản xuất dịch vụ tổng hợp Hoa Thiên Phú bao tiêu đầu ra sản phẩm…
Với những sự hỗ trợ tích cực từ chính quyền địa phương và các cơ quan chức năng, cùng với sự học hỏi, sáng tạo của người nông dân địa phương, mô hình trồng hoa cúc chi ở xã Lương Tài không chỉ góp phần tăng thu nhập cho người nông dân, tăng cường sự kiên kết giữa 4 nhà “Nhà nước – Nhà doanh nghiệp – Nhà khoa học – Nhà nông”, mở ra hướng đi mới trong sản xuất nông nghiệp bền vững tại địa phương.
