Tranh cãi tại Vua đầu bếp Ấn Độ vì phô mai được dùng thay cá hồi

Thí sinh Aruna Vijay (phải) sử dụng phô mai thay vì cá trong vòng thi mới nhất. Ảnh: BBC.

Theo BBC, trong tập mới nhất cuộc thi Vua đầu bếp Ấn Độ, các giám khảo đã có quyết định gây tranh cãi khi cho phép một trong các thí sinh là Aruna Vijay nấu ăn bằng phô mai, dù chủ đề của bài thi là nấu món cá hồi.

Thí sinh Vijay là người theo đạo Jain, những người theo tôn giáo này phải ăn chay nghiêm ngặt. Trong buổi thi trước đó, Vijay từng từ chối sử dụng trứng để nấu ăn.

Các giám khảo không giải thích vì sao cho phép Vijay dùng phô mai thay vì cá hồi. Tuy nhiên trên mạng xã hội, nhiều ý kiến chỉ trích quyết định của giám khảo, cho rằng đang có sự thiên vị dành cho Vijay.

Những người chỉ trích cho rằng cuộc thi Vua đầu bếp có mùa riêng dành cho người ăn chay, và Vijay lẽ ra nên tham gia mùa đó. Một số ý kiến cho rằng nếu đã chấp nhận tham gia Vua đầu bếp, thí sinh cần sẵn sàng nấu mọi nguyên liệu.

Trong bài thi của mình, Vijay đã chế biến món phô mai nhồi dâu tây ăn kèm nước sốt húng quế. Món ăn này nhận được phản hồi tích cực của các giám khảo và Vijay đã vượt qua để vào vòng sau.

Các loại thịt luôn là chủ đề nhạy cảm ở Ấn Độ do vấn đề tôn giáo. Trong cuộc thi Vua đầu bếp Ấn Độ, các thí sinh có thể chế biến trứng, thịt gà, hải sản. Các món thịt gia súc như thịt bò, thịt lợn chưa bao giờ được sử dụng trong cuộc thi.

Duy Anh