Không chỉ làm nên lịch sử khi trở thành người Hàn Quốc đầu tiên đoạt giải Nobel Văn học, nữ nhà văn Han Kang còn ghi dấu ấn đậm nét trên thị trường xuất bản trong nước khi các tiểu thuyết của bà thống lĩnh bảng xếp hạng sách bán chạy tại nước này suốt 10 năm qua.
Chỉ 38,5% người trưởng thành Hàn Quốc đọc ít nhất một cuốn sách mỗi năm, mức thấp nhất trong một thập kỷ, cho thấy văn hóa đọc đang suy giảm đáng kể.
Omega-3 là acid béo thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ tim mạch, hỗ trợ chức năng não và cải thiện sức khỏe làn da. Bổ sung đúng cách giúp duy trì cân bằng chuyển hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ chống tăng đường huyết, điều hòa miễn dịch, phòng ngừa ung thư.
Omega-3 và dầu cá đều có lợi cho tim mạch, não bộ nhưng không hoàn toàn giống nhau. Hiểu rõ nguồn gốc, thành phần và đối tượng phù hợp sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm bổ sung đúng, an toàn, hiệu quả.
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và chức năng thần kinh. Uống đúng thời điểm có thể giúp tăng hấp thu, cải thiện tỉnh táo ban ngày và hạn chế nguy cơ rối loạn giấc ngủ vào ban đêm.
Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…
Thiếu hụt choline là một tác nhân âm thầm dẫn đến gan nhiễm mỡ, tổn thương cơ bắp và suy giảm trí nhớ. Tìm hiểu 5 hệ lụy sức khỏe có liên quan đến thiếu choline và thực phẩm thiết yếu giúp bạn chủ động bổ sung dưỡng chất quan trọng này vào thực đơn hàng ngày.
Gói gia vị đi kèm khiến nhiều người băn khoăn, liệu họ có được ăn mỳ tôm hay không nếu đang áp dụng chế độ ăn chay?
Người ăn chay có thể gặp tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu nếu không có chế độ ăn uống khoa học.
Vitamin B12 rất cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể, nhưng một số nhóm như người cao tuổi, người ăn chay hoặc rối loạn hấp thu dễ bị thiếu hụt. Việc bổ sung đúng cách, ưu tiên từ các nguồn tự nhiên được xem là an toàn và bền vững.
Ra vườn kiểm tra, người nông dân thấy quả mít 'khổng lồ', để hái quả mít xuống cần rất nhiều người. Dân làng khẳng định đây chính là quả mít nặng nhất thế giới.
Năm 2026 đánh dấu cột mốc 10 năm giải Booker Quốc tế chuyển mình như giải thưởng hàng đầu tôn vinh những nhà văn, dịch giả và tác phẩm đa dạng trên toàn thế giới. Năm nay không chỉ các tác phẩm mới được gọi tên, mà còn là dịp nhìn lại hành trình thú vị của giải thưởng được quan tâm và chờ đón thường niên này.
Một nắm đậu đen ngâm nước uống mỗi ngày nghe có vẻ chỉ là mẹo dưỡng sinh dân gian quen thuộc. Vậy kiên trì uống nó một năm liệu kết quả sẽ ra sao?
Ăn chay thường được xem là lựa chọn tốt cho sức khỏe và kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy không ít người vẫn tăng mỡ bụng dù không ăn thịt. Vậy nguyên nhân do đâu?
Ăn chay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng với phụ nữ mang thai, chế độ này có thể tiềm ẩn nguy cơ thiếu vitamin B12 và một số vi chất quan trọng nếu không được bổ sung hợp lý.
Vitamin giữ vai trò thiết yếu với chuyển hóa, miễn dịch và phát triển cơ thể. Tuy nhiên, với đa số người khỏe mạnh, nhu cầu vitamin có thể được đáp ứng từ chế độ ăn cân bằng thay vì phụ thuộc thường xuyên vào viên uống bổ sung.
Theo quan niệm của Y học cổ truyền, các thực phẩm giàu vitamin B12 thường thuộc nhóm có tác dụng bổ huyết, có lợi cho người thiếu máu, suy nhược hoặc cơ thể yếu...
Đẩy mạnh chế biến sâu, minh bạch chuỗi giá trị, tạo động lực giúp nông sản Việt chinh phục mục tiêu xuất khẩu 100 tỷ USD.
Ăn đậu nành là nguồn protein thực vật phổ biến nhờ giá rẻ và giàu dinh dưỡng.
Ăn chay không đúng cách, từ thực phẩm chế biến sẵn đến tinh bột tinh chế, có thể khiến bạn tăng cân thay vì giảm. Học cách ăn chay đúng đắn để duy trì vóc dáng.
Giá heo mảnh, heo pha lóc tại chợ đàu mối đều giảm mạnh, có loại giảm đến 18.000 đồng/kg.
Trẻ nhỏ cần bổ sung sắt trong chế độ ăn để giữ cho máu khỏe mạnh. Sắt giúp tạo ra các tế bào hồng cầu mới mang oxy từ phổi đến khắp cơ thể, hỗ trợ trẻ tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Sau Tết, tiêu thụ thịt heo tại TPHCM vẫn còn chậm nên giá thịt heo đang có xu hướng giảm.
Không dung nạp lactose khiến nhiều người e ngại thiếu canxi do hạn chế sữa và chế phẩm từ sữa. Tuy nhiên, nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật vẫn cung cấp hàm lượng canxi dồi dào, góp phần duy trì xương chắc khỏe, ổn định nhịp tim và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ăn chay để thanh lọc cơ thể và hướng tới lối sống lành mạnh đang trở thành xu hướng phổ biến. Thế nhưng, đằng sau những món 'tôm hùm' chay, 'thịt kho tàu' chay, 'gà luộc' chay hay 'giò chả' chay… rất có thể là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.
Ăn thuần chay ngày Tết đòi hỏi sự tinh ý vì nhiều loại mứt, bánh kẹo có thể chứa thành phần động vật ẩn bên trong. Nếu không kiểm tra kỹ, bạn rất dễ mắc sai lầm khi lựa chọn thực đơn cho mình.
Dưới đây là một số sự thật bất ngờ có thể bạn chưa biết về Ethiopia - đất nước vẫn đang 'mắc kẹt' ở năm 2018.
6 nhóm người không nên uống quá 2 ly cà phê mỗi ngày dù loại đồ uống này giúp tỉnh táo, hỗ trợ trao đổi chất và cải thiện tinh thần.
Thịt đỏ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng nó cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Vậy cơ thể sẽ ra sao nếu chúng ta bắt đầu dừng ăn thịt?
Mới đây, tại Phòng Nghệ thuật, Nhà xuất bản Hội Nhà Văn (65 Nguyễn Du, Hà Nội) đã diễn ra buổi gặp gỡ, giao lưu giữa các nhà văn trẻ Hàn Quốc và đại diện Hội Nhà văn Việt Nam cùng các nhà văn, dịch giả Việt Nam.
Dù giảm được 22% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành, người ăn chay và thuần chay lại đối mặt với rủi ro đột quỵ cao hơn 20% so với người ăn thịt.
Sắt là vi chất thiết yếu cho vận chuyển oxy trong máu, sản sinh năng lượng và sức khỏe tổng thể. Thiếu sắt là tình trạng thiếu vi chất phổ biến nhất toàn cầu. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể cải thiện dự trữ sắt thông qua lựa chọn thực phẩm phù hợp, không cần dùng thuốc.