Hạt diêm mạch (quinoa) ngày càng trở nên phổ biến trong cộng đồng những người quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng. Không chỉ là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, diêm mạch còn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' với vô số lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.
Thực phẩm bổ sung sức khỏe ngày càng phổ biến, nhưng đi kèm đó là những lầm tưởng tai hại về tính an toàn và hiệu quả.
Trong Phật giáo, ăn chay là một hành động của sự giác ngộ nội tâm, thể hiện lòng từ bi qua từng hành động nhỏ nhất. Hơn cả một thói quen, đó là con đường giúp con người sống hòa hợp với thiên nhiên và phát triển sự an lạc trong tâm hồn.
Chỉ cần 'cắt bỏ' một món ăn trong menu hằng ngày của mình, bạn sẽ cảm thấy kết quả thay đổi đáng kinh ngạc.
Nhiều người tin rằng thói quen nấu ăn ở nhà là cách tốt nhất để có một bữa ăn lành mạnh và tốt cho nhất cho sức khỏe.
Việc thiếu vitamin D có thể khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và tâm trạng của chúng ta. Vậy làm thế nào để bổ sung vitamin D trong những ngày không có nắng?
Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Bạn nên ttránh làm 7 việc này nếu không muốn bị đánh giá là người có EQ thấp.
Nữ diễn viên múa ballet được đưa vào bệnh viện trong tình trạng bị suy dinh dưỡng nặng đến mức có nguy cơ bị ngừng tim và tử vong.
Bắp cải là loại rau phổ biến trong mùa đông và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn nhiều bắp cải sẽ gây ra một số rủi ro với sức khỏe.
Nui là sợi bánh dễ chế biến, phù hợp cho cả món nước và món xào. Hôm nay, sợi nui thân quen kết hợp cùng bông cải để tạo nên món nui xào bông cải bắt vị cho trưa giữa tuần.
Uống sữa hạnh nhân là lựa chọn thay thế sữa bò tốt cho sức khỏe.
Protein là dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng bạn nên chọn nguồn protein động vật hay thực vật?
Du lịch, mục tiêu về khí hậu, mối quan tâm về quyền động vật đang làm bùng nổ sự hồi sinh của chế độ ăn thuần chay ở một quốc gia nổi tiếng với sushi và mì ramen thịt lợn.
'Khoảnh khắc tôi nhận ra ngôn ngữ chính là sợi chỉ kết nối chúng ta, tôi ngạc nhiên và xúc động. Tôi biết ơn tất cả những ai đã và sẽ được kết nối bởi sợi chỉ đó'.
Bạn ăn chay và đang tìm kiếm nguồn bổ sung sắt từ thực vật thì hãy chọn những thực phẩm này.
Bánh da lợn có một lớp màu vàng nhạt làm bằng đậu xanh, một lớp màu xanh lá cây bằng lá dứa, các lớp còn lại được tùy biến theo sở thích và khẩu vị mỗi vùng.
MỸ - Một người phụ nữ chỉ ăn trái cây trong suốt 30 ngày đã chia sẻ về tác động của chế độ dinh dưỡng này với cơ thể cô.
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, i-ốt (iodine) là một vi chất tự nhiên, nguyên liệu tham gia vào quá trình tổng hợp thyroxin là một hormone tuyến giáp. Hormone thyroxin cần thiết cho sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ em, đồng thời giúp điều hòa chuyển hóa năng lượng.
Tham khảo 10 loại thực phẩm hàng đầu mà bạn có thể lựa chọn để bổ sung thêm i-ốt vào chế độ ăn uống.
'Triệu chứng phổ biến nhất của ung thư đại trực tràng ở bệnh nhân trẻ tuổi thực ra là không có triệu chứng gì cả. Điều này mới đáng sợ'.
Nếu thấy xuất hiện những bất thường này, bạn nên đi kiểm tra sớm vì chúng có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng.
Với bảng thành phần từ các loại hạt giàu chất xơ tự nhiên, giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa. Thực phẩm bổ sung Ovegan Canxi là giải pháp dinh dưỡng cho mọi gia đình.
Mặc dù chế độ ăn thuần chay có thể là một lựa chọn lành mạnh, nhưng chế độ ăn thuần chay giàu thực phẩm siêu chế biến sẽ có những hạn chế nhất định.
Một số loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể gây hại cho thận nếu tiêu thụ quá mức. Đặc biệt, những người có chức năng thận yếu, hệ tiêu hóa kém hoặc rối loạn nội tiết nên tránh xa.
Nhiều loại rau xanh là một nguồn cung cấp canxi tự nhiên đồng thời còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe khác. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người không dung nạp sữa, người ăn chay hoặc chọn chế độ ăn nhiều rau, hạn chế thực phẩm từ nguồn động vật.
'Người ăn chay' được coi là một trong những tác phẩm đưa tên tuổi nữ nhà văn vừa đoạt Nobel Văn học ra nước ngoài.