Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, hầu hết chúng ta đều nghĩ ngay đến thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có những loại trái cây quen thuộc, tuy nhỏ bé nhưng lại sở hữu hàm lượng sắt đáng kinh ngạc.
Nhiều người hay có thói quen chiên xào kết hợp các món ăn khác cùng đậu phụ để tăng độ hấp dẫn nhưng thực ra lại không có lợi cho sức khỏe.
Vi chất là những dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì sức khỏe và phát triển toàn diện, tuy nhiên không phải ai cũng là đối tượng cần bổ sung. Vậy những nhóm người nào cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung vi chất?
Các chuyên gia y tế cho biết, bên cạnh việc tầm soát định kỳ bằng xét nghiệm máu ẩn trong phân và nội soi đại tràng, thì chế độ ăn uống – đặc biệt là việc bổ sung đúng loại rau quả – đóng vai trò không nhỏ trong việc phòng ngừa căn bệnh nguy hiểm này.
Chuyên gia dinh dưỡng Li Jiayang khuyến khích thêm ổi, bơ, chuối vào thực đơn hằng ngày để tăng hiệu quả giảm cân.
Nhà vô địch thể hình Phạm Văn Mách chia sẻ quá trình tập luyện nghiêm ngặt của Angela Phương Trinh. Anh nhận định hình thể săn chắc, khỏe khoắn đang dần được phụ nữ ưa chuộng.
Từ những hũ muối dân dã thời chiến, sản phẩm muối ớt Tây Ninh đã vươn xa, trở thành đặc sản được yêu thích trong và ngoài nước.
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và công thức chuẩn, bạn có thể tự nấu sữa đậu đỏ hạnh nhân thơm béo, dễ uống và giàu dinh dưỡng ngay tại nhà mỗi ngày.
Người ăn chay vẫn có thể bổ sung đủ protein nhờ các thực phẩm thực vật giàu protein, dễ chế biến và đa dạng. Chỉ cần kết hợp hợp lý, bữa ăn sẽ vừa ngon miệng vừa đầy đủ dưỡng chất.
Vitamin D không chỉ quan trọng đối với xương mà còn rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ, giúp tăng cường trí nhớ...
Vitamin B12 là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, hỗ trợ sản xuất hồng cầu, tổng hợp DNA và tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, cơ thể con người không tự tổng hợp được vitamin B12 mà phải bổ sung từ thực phẩm hàng ngày. Việc thiếu hụt vitamin B12 có thể dẫn đến mệt mỏi, thiếu máu, rối loạn thần kinh và các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.
Chế độ ăn cho người bị huyết áp thấp nên bao gồm nhiều thực phẩm giàu protein, vitamin B12 và folate để giúp tăng cường sản xuất máu và ổn định tình trạng.
Ăn chay đúng cách mang lại lợi ích cho sức khỏe bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tuy nhiên, có một sai lầm nhiều người dễ mắc khi ăn chay lại làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Khi nhắc đến canxi, mọi người thường nghĩ ngay đến sữa và các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, với những người không dung nạp lactose, ăn chay, hoặc đơn giản là không thích sữa, việc tìm nguồn canxi thay thế là điều rất cần thiết. Trong tự nhiên, có nhiều loại hoa quả không chỉ giàu vitamin và chất xơ mà còn là nguồn cung cấp canxi phong phú, giúp bổ sung dưỡng chất này một cách an toàn, tự nhiên và dễ hấp thụ.
Món chay từ nấm đùi gà là một món ăn chay ngon và bổ dưỡng, một loại nấm có hình dạng giống như đùi gà và có nhiều chất dinh dưỡng. Món này thường được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, rim, nấu súp, hoặc nấu canh.
Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, các loại sữa hạt, sữa thực vật ngày càng được ưa chuộng nhờ tính tự nhiên, ít béo, giàu dưỡng chất và phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Sự kết hợp giữa đậu gà và mè đen tạo nên một loại sữa giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất – phù hợp với mọi lứa tuổi.
Không chỉ là phần phụ của cơ thể, móng tay và móng chân thực ra là 'cửa sổ nhỏ' giúp chúng ta nhìn thấy sức khỏe toàn thân.
Mặc dù hầu hết mọi người có thể nhận đủ sắt từ chế độ ăn uống cân bằng, nhưng có một số nhóm người có nguy cơ cao bị thiếu sắt và có thể cần bổ sung sắt.
Trong 5 năm qua, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã chứng kiến hàng loạt hội thảo và chương trình thúc đẩy chuyển đổi số, khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST). Tuy nhiên, câu hỏi được đặt ra: Liệu những nỗ lực này đã thực sự mang lại trái ngọt, hay chỉ dừng lại ở những tuyên bố và kế hoạch?
Monaco - biểu tượng xa hoa bên bờ Địa Trung Hải, nơi tôn vinh giá trị sống tinh tế.
Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương chia sẻ về gia đình nội ngoại, đặc biệt là mối quan hệ 'mẹ chồng - nàng dâu' vốn được coi là khá nhạy cảm.
Trước tình trạng quảng cáo 'nổ', sai sự thật về thực phẩm chức năng, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương rà soát, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Khi nhắc đến lợi khuẩn (probiotics), sữa chua dường như là cái tên đầu tiên bật ra trong tâm trí nhiều người. Không thể phủ nhận sữa chua là một nguồn probiotic tuyệt vời, nhưng thực tế có những loại thực phẩm khác còn chứa lượng lợi khuẩn dồi dào hơn, thậm chí đa dạng chủng loại hơn.
Đương kim Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2024 Rachel Gupta tuyên bố từ bỏ vương miện. Người đẹp Ấn Độ cho biết sẽ nói rõ về sự việc trong vài ngày tới.
Một số người trẻ ở TP.HCM, Đà Nẵng theo chế độ ăn chay cho biết vẫn có thể luyện tập thể dục, thể thao hiệu quả, thậm chí còn nhận thấy một số lợi thế so với người ăn mặn.
Acid béo Omega-3 là phần quan trọng trong chế độ ăn uống, mang lại những lợi ích cho sức khỏe tổng thể và não bộ.
Các tác giả Han Kang, Tetsuko Kuroyanagi và Margaret Atwood góp mặt trong danh sách '50 Over 50 toàn cầu' năm 2025 do tạp chí Forbes công bố.
Biết cách rán mỡ lợn trắng thơm, bạn sẽ không còn gặp tình trạng âu mỡ có mùi hoi, khét, ảnh hưởng hương vị món ăn và nhanh hỏng.
Sữa đậu đỏ hạnh nhân là một trong những loại sữa thực vật đang ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, dễ uống và đặc biệt là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa đậu đỏ – một loại đậu giàu chất xơ và protein, cùng hạnh nhân – loại hạt chứa nhiều chất béo tốt và vitamin, phù hợp cho cả người ăn chay và những ai muốn tìm kiếm giải pháp lành mạnh thay thế sữa động vật.
Trước xu hướng tiêu dùng xanh lan rộng, nhiều doanh nghiệp Việt âm thầm chuyển hướng sản xuất bền vững. Tiêu biểu là RV Nutrition Việt Nam với hơn 20 năm phát triển thực phẩm dinh dưỡng từ thực vật.
Sử dụng sữa hạt đúng cách giúp bạn chăm sóc sức khỏe một cách bền vững, góp phần thúc đẩy một lối sống xanh, lành mạnh hơn.
Những người theo chế độ ăn chay như Angela Phương Trinh hay TikToker Sư Tử Ăn Chay chứng minh khả năng xây dựng hình thể lực lưỡng mà không cần sử dụng thực phẩm động vật.
Không chỉ là thức uống thơm ngon, sữa hạnh nhân còn mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể và phù hợp với đa dạng đối tượng người dùng, từ trẻ em đến người lớn, từ người ăn chay đến người có chế độ ăn kiêng. Bên cạnh đó, việc lựa chọn thời điểm uống sữa hạnh nhân cũng đóng vai trò quan trọng giúp tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại.
Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương đã gây bất ngờ khi lần đầu nói về con trai hai tuổi của mình trong đám cưới được tổ chức tại quê nhà hôm 15/5.
Trong lễ cưới diễn ra tại Đảo Rều, Quảng Ninh chiều 15/5, Hồ Quỳnh Hương bật khóc vì xúc động, chia sẻ đã có con trai 2 tuổi.
Đám cưới của Hồ Quỳnh Hương và chồng doanh nhân quy tụ sự góp mặt của nhiều sao Việt.
Trong đám cưới, Hồ Quỳnh Hương gây chú ý khi chia sẻ thông tin về con trai chung với chồng doanh nhân.
Theo Lý Nhã Kỳ, Hồ Quỳnh Hương không chỉ 'được chồng cưng mà còn được cả gia đình chồng thương' nên khiến cô phải 'xin vía' đàn chị.
Ảnh cưới của Hồ Quỳnh Hương và chồng được tiết lộ, cư dân mạng nhiệt tình chúc mừng đôi uyên ương.
Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) các tỉnh: Bắc Ninh, Vĩnh Phúc vừa phát hiện 2 vụ kinh doanh 40.000 gói rong biển, gần 800 kg thịt lợn không rõ nguồn gốc.
Nữ ca sĩ Hồ Quỳnh Hương lần đầu công bố dung mạo và thông tin liên quan đến ông xã doanh nhân trong ngày trọng đại 15/5.