Từ chuối xiêm xanh đến viên dinh dưỡng hay món kẹo chuối dân dã, những mô hình khởi nghiệp từ nông sản địa phương tại An Giang đang mở ra hướng đi mới. Nhưng để biến ý tưởng thành sinh kế bền vững, người trẻ và các cơ sở nhỏ vẫn cần vốn, công nghệ chế biến và kỹ năng đưa sản phẩm ra thị trường.