Dù chiếm vị thế hàng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu Robusta, cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu được bán dưới dạng nguyên liệu, trong khi khâu chế biến sâu và xây dựng thương hiệu còn hạn chế.