Đợt điều chỉnh giá bán gần đây của THAIYEN CAFE (Cà phê Thái Yên) — đưa món signature Sapa size L chạm mốc 99.000 đồng/ly — đã tạo ra một làn sóng phản ứng mạnh mẽ từ cộng đồng người tiêu dùng. Nhiều khách hàng trung thành bắt đầu phàn nàn về mức giá đắt đỏ so với dung tích thực nhận và rủ nhau đi tìm các lựa chọn thay thế. Phía sau thương hiệu cà phê specialty mang phong cách tối giản này là một pháp nhân được thành lập từ năm 2020 với mức vốn điều lệ đã tăng gấp 8 lần sau vài năm hoạt động.