Táo bón là một rối loạn tiêu hóa khá phổ biến, hay gặp ở người cao tuổi, ước tính khoảng 28% số người từ 60 tuổi trở lên bị mắc. Tình trạng táo bón sẽ gây khó khăn trong sinh hoạt, dẫn đến chán ăn, sút cân, ảnh hưởng tới sức khỏe của người cao tuổi.
Táo bón là bệnh lý phổ biến nhất trong các bệnh lý về đường tiêu hóa trên thế giới với tỷ lệ 17% dân số toàn cầu và xảy ra ở mọi lứa tuổi. Theo các chuyên gia, người bị táo bón nên ăn và nên tránh một số thực phẩm để tránh phiền toái.