Lẩu nấm là món ăn có rất nhiều cách chế biến tùy thuộc người nấu hay văn hóa ẩm thực một quốc gia. Tại Hàn Quốc, người dân cũng có món lẩu nấm đặc sắc với tên gọi là Beoseot Jeongol.