Mì xào rau củ nghe có vẻ đơn giản nhưng vẫn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Người nội trợ nên chọn các loại rau củ tươi ngon như hành tây, cà rốt, ớt chuông, đậu Hà Lan...
Mee goreng là món ăn không chỉ nổi tiếng trên đường phố mà còn xuất hiện nhiều trong các nhà hàng cao cấp ở Indonesia.