Dù TP. HCM có văn bản cho phép các cơ sở làm bánh mì, bún, hủ tiếu... được hoạt động, nhưng một số cơ sở vẫn hoạt động cầm chừng vì thiếu các điểm bán lẻ để phân phối tới người tiêu dùng.