Vụ đông xuân 2020-2021, toàn tỉnh gieo trồng 198.181 ha; trong đó, lúa 115.441 ha, ngô 14.947,5 ha, lạc 6.941 ha, rau đậu các loại 17.953 ha và còn lại là các cây trồng khác. Các cây trồng hiện đang sinh trưởng và phát triển tốt. Đối với cây lúa, hiện đang bước vào giai đoạn cuối vụ, đây là thời điểm quyết định đến năng suất.