Món ăn giò hoa ngũ sắc có đầy đủ hương vị của heo, gà, các loại rau củ và vị bùi bùi của trứng muối sẽ là món ăn tăng thêm hương vị cho ngày Tết Nguyên đán.
Hoa ngũ sắc thường mọc ở bãi đất hoang, chân đồi rừng... ít người để ý, song qua bàn tay của các nhà vườn, loài hoa dại này đang trở nên rất hot.