Trong trạng thái 'bình thường mới' phải sống với đại dịch COVID -19 toàn cầu, ngày càng nhiều người có xu hướng đặt thức ăn giao đến chỗ mình muốn. Vì thế, mô hình 'bếp trên mây' (cloud kitchen) được dự báo sẽ trở thành một thị trường đáng giá nghìn tỷ đô.