Để có được dấu ấn nhất định tại một thành phố vô cùng cạnh tranh như New York của Mỹ là điều không dễ dàng chút nào đối với những bạn trẻ người Việt muốn lập nghiệp tại đây.
Thời gian gần đây, các vụ ngộ độc thực phẩm với quy mô lớn xảy ra liên tiếp, đa số kết quả xét nghiệm các mẫu (bánh mì, thịt heo xá xíu, cơm gà, gà nướng...) đều dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Tại nhà hàng Tèn ten của một chàng trai 'gốc phố cổ' ở New York, những chiếc bánh mỳ mang tên 'The Hanoian' ngày nào cũng bán được nhiều nhất.
Phở trộn, nộm và gỏi gà của Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới.
Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.
Vị dẻo thơm của nếp quyện vào phần nước dùng đậm đà và các topping thơm ngon như xá xíu, thịt gà, lạp xưởng... tạo nên món xôi mặn được nhiều người yêu thích.
Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở tỉnh Đồng Nai là lời cảnh tỉnh cho các cơ sở thực phẩm không thể coi thường sức khỏe người tiêu dùng.
Mì trộn là món ăn ưa thích của nhiều người, bởi sợi mì được áo đều lớp sốt gia vị đậm đà, chén nước dùng để riêng cùng thức ăn kèm. Tại góc chung cư Xóm Cải, quận 5, có tiệm ăn phục vụ món này với sốt trộn độc đáo.
Các món ăn quen thuộc như bún đậu, gỏi cuốn, bún thịt nướng, cơm tấm… là những món được người dùng tại TP.HCM săn đón nhiều nhất trong khi các món cơm lại chinh phục tín đồ ẩm thực ở Thủ đô.
Đã đến lúc việc kinh doanh, buôn bán bánh mì Việt cần phải được kiểm tra, giám sát chặt chẽ từ các cơ quan chức năng có thẩm quyền.
Mì trộn, mì xào là những món ăn luôn thu hút thực khách, nhất là giới trẻ, dưới đây là những quán mì xào, mì trộn ngon ở TP.HCM mà bạn không nên bỏ lỡ.
Nhà hàng Quảng Đông Li Bai của khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera Hotel đã mở cửa trở lại sau 2 tháng sửa sang và cải tạo, trình làng nội thất mới theo phong cách đương đại song hành cùng các món ăn tinh hoa ẩm thực Quảng Đông được đổi mới đầy sáng tạo.
Mỗi năm trên cả nước ghi nhận hơn 1.000 vụ ngộ độc thực phẩm và đa số được bày bán trong điều kiện không an toàn. Thống kê từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho thấy, nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn thường trực người tiêu dùng khi chúng ta chưa kiểm soát được nguồn nguyên liệu bị nhiễm khuẩn và các điều kiện chế biến, bảo quản thực phẩm không an toàn.
Giò heo kho là món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa khi những khoanh giò heo được hầm trong nồi nước dùng bí truyền. Tại đường Cao Đạt, quận 5, có tiệm mì Kiều Ký chọn món ăn này làm điểm nhấn để phục vụ thực khách.
Bữa trưa quốc tế hôm nay không phải là món cơm hay các món sợi bún nước mà Trưa nay ăn gì gợi ý một món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa – bánh cuốn xá xíu.
Dưới đây là 6 đặc sản nổi tiếng của xứ Lạng.
Một ngày mới bắt đầu ở Sài Gòn - TP.HCM. Thức dậy thật sớm, bạn chợt tự hỏi, sáng nay ăn gì? Nếu xôi, phở, cơm tấm, bánh mì... đã quá quen thuộc, thì cũng đừng quên, tại thành phố này vẫn còn lựa chọn thú vị khác: các quán điểm tâm của người Hoa.
Ngoài những cách chế biến quen thuộc từ thịt heo như thịt ram, thịt chiên, thịt kho,...Hôm nay bật mí cho hội chị em cách làm món thịt xá xíu thơm lừng, mẹ chồng khó mấy cũng dễ dàng chinh phục tuyệt đối.
Việt Nam là một đất nước có nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, với hàng ngàn món ăn ngon được yêu thích trong cả nước và trên toàn thế giới.
Ngoài thưởng thức ẩm thực địa phương, du khách quốc tế đến TP.HCM còn dễ dàng tìm kiếm món ăn phong cách châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc... ngay trong lòng thành phố.
Không phải là những món phở bò, phở gà truyền thống thân quen, Trưa nay ăn gì hôm nay là một món phở mang âm hưởng ẩm thực vùng miền – phở xá xíu.
Văn hóa ẩm thực Nam Định phong phú, đa dạng với nhiều món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền như: nem nắm, cá chạch kho niêu, bánh gai, bánh nhãn, kẹo sìu châu… và không kể đến món quà vặt - bánh xíu páo.
Ngay từ sáng sớm ngày mùng 10 tháng Giêng, nhiều người đã đổ xô đến các cửa hàng ở TP HCM để mua heo quay, vịt quay cúng Thần Tài.
Ẩm thực sáng của người Hoa ở Sài Gòn là một số món ăn từ cháo, bún xào hay bột chiên. Trong đó, bún xào và cháo là hai món dễ ăn trong một buổi sáng no bụng mà không bị ngấy.
Nhiều gia đình chia sẻ hình ảnh mâm cúng ông Công ông Táo lên mạng xã hội trong ngày 23 tháng Chạp Âm lịch. Các món ăn quen thuộc được chế biến cầu kỳ và trang trí bắt mắt hơn.
Tấm bản đồ 'ăn vặt vạn năng' lần này sẽ đưa các bạn tween tới trường THCS Tùng Thiện Vương, Quận 8, TP.HCM. Ngôi trường sở hữu nhiều quầy đồ ăn nổi đình đám trong hội đam mê ăn vặt cổng trường.
Đầu tuần này, khu giải trí Disneyland (Mỹ) vừa khởi động lễ hội đón Tết Nguyên đán 2024 với nhiều món ăn hấp dẫn, cũng như chương trình nghệ thuật và lễ hội vui nhộn.
Trưa 17-1, Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức đã có báo cáo nhanh vụ việc liên quan đến nhiều học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Hiền (TP Thủ Đức) có biểu hiện sốt, đau bụng được phụ huynh phản ánh vào ngày 16-1.
Đây là công thức mới làm món thịt heo nướng bằng nồi cơm điện cực thơm ngon và hấp dẫn.
Khu vực chợ Tân Định, quận 1, từ lâu đã nổi tiếng bởi những hàng xe bán xôi gà. Trong đó, quầy xe của cô Hạnh gây thương nhớ cho thực khách bởi hương vị đặc trưng.
Trào lưu 'buộc nơ' đã lấn sang cả thế giới ẩm thực; dân mạng đua nhau đăng tải hình ảnh, video khoe món ăn đeo nơ như một biểu hiện của sự bắt kịp xu hướng.
Khả năng vào bếp của người đẹp khiến công chúng ngỡ ngàng. Cô xứng đáng như một phiên bản 'Tăng Thanh Hà thứ hai'.
Nhắc đến Tiệm ăn Chợ Lớn (Đà Nẵng), hẳn thực khách sẽ nghĩ ngay đến những thố cơm nóng giòn, đậm đà hương vị, hoặc nghĩ đến món mì vịt quay, mì xá xíu hay mì gà da giòn… Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất, phảng phất hương vị đồng quê giúp quán ăn ngày càng đông khách.
Giữ nguyên vị trí buôn bán từ năm 1968 đến nay, bánh mỳ kẹp pate nướng, xíu mại viên và thịt ba rọi hấp vị gia truyền họ Tăng luôn đắt hàng.