Các dưỡng chất như vitamin A, C, E và omega-3… đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ mắt, duy trì thị lực và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể nếu được bổ sung hợp lý…
Việc sử dụng máy tính, điện thoại kéo dài khiến tình trạng mỏi mắt, khô mắt ngày càng phổ biến. Bên cạnh điều chỉnh thói quen sinh hoạt, bổ sung vitamin và vi chất phù hợp đóng vai trò quan trọng giúp bảo vệ mắt, giảm khó chịu và phòng ngừa suy giảm thị lực.
Cà chua không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh mạn tính.
Cải bó xôi giàu vitamin A, lutein và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ thị lực, hỗ trợ chuyển hóa và góp phần duy trì chức năng gan.
Quả mọng là nguồn cung cấp vitamin và các chất chống oxy hóa bậc nhất giúp duy trì vẻ rạng rỡ của làn da. Những nhóm quả mọng sau được cho là siêu thực phẩm làm đẹp da.
Trong kho tàng y học cổ truyền và xu hướng chăm sóc da hiện đại, ngải cứu đang dần khẳng định vị thế là một nguyên liệu vàng nhờ khả năng phục hồi và làm sáng da vượt trội.
Đặc biệt, chợ Việt bán loại rau này rất nhiều và rẻ.
Các loại thực phẩm như quả mọng, hạt, cà phê và cải xoăn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội so với trà xanh.
Bị sỏi thận ăn rau muống được không là vấn đề chung của nhiều người bệnh. Rau muống chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, dễ chế biến và thơm ngon. Tuy nhiên một số người không nên ăn loại rau này.
Một khẩu phần ăn cân đối cho trẻ cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cốt lõi. Đây không chỉ là nguyên tắc, mà là 'khung xương' quyết định chất lượng dinh dưỡng của mỗi bữa ăn.
Rau mồng tơi vốn là loại rau quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào những ngày hè oi ả. Không chỉ dừng lại ở một món ăn dân dã, mồng tơi còn được ví như một vị thuốc quý và là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên...
Trong thế giới của những loại trái cây lạ lẫm, quả trứng gà với tên khoa học là pouteria campechiana, nổi lên như một siêu thực phẩm độc đáo.
Quả mơ không chỉ là loại trái cây giải khát thanh mát mà còn được ví như một 'siêu thực phẩm' dành cho làn da. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú bao gồm các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, quả mơ là thành phần có mặt trong nhiều sản phẩm chăm sóc da.
Trong quá trình chăm sóc trẻ mắc bệnh tay chân miệng, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp giảm bớt khó chịu và hỗ trợ phục hồi, nhất là các dưỡng chất thiết yếu giúp củng cố hệ miễn dịch và nhanh lành các tổn thương vết loét.
Không chỉ là một món ăn ngon, đu đủ còn là một siêu thực phẩm với hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng và nhiều đặc tính dược lý quý giá, có khả năng hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện nhiều tình trạng sức khỏe.
Những thực phẩm quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất này chính là 'lá chắn tự nhiên' giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật và duy trì sức khỏe bền vững mỗi ngày.
Quả mơ là thực phẩm giàu vitamin A, C và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại quả này ẩn chứa những tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.
Chúng ta đều từng nghe câu nói: 'Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không đến nhà'.
Sầu riêng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Quả mơ được coi là 'siêu thực phẩm' cho sức khỏe nhờ hàm lượng vi chất dồi dào. Loại quả này hỗ trợ gan, giúp sáng mắt đến trẻ hóa làn da và một số lợi ích khác.
Cà chua là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng. Theo các chuyên gia, chỉ khi chín đỏ, cà chua mới phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.
Rau quả được xem là 'kho' vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các loại rau lá xanh, củ quả nhiều màu sắc cung cấp đa dạng dưỡng chất như vitamin A, C, E, kali, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa.
Vitamin A là vi chất thiết yếu đối với sinh lý tự nhiên của cơ thể, thuộc nhóm vitamin tan trong chất béo. Cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin A mà cần được tiếp nhận hàng ngày thông qua thực phẩm và thực phẩm bổ sung.
Có một loại rau được ca ngợi 'tốt bậc nhất thế giới' lại rất quen thuộc, có mặt trong hầu hết các chợ, cửa hàng và bữa cơm của người Việt. Nhắc đến tên rau có thể gây ngạc nhiên cho rất nhiều người.
Khi thời tiết giao mùa, chị em nên bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp làn da sáng mịn hơn.
Cảm giác háo nước, khô cổ họng khi thời tiết chuyển mùa là phản ứng tự nhiên của cơ thể trước sự biến động của độ ẩm và nhiệt độ. Uống 1 ly nước ép dưa hấu sẽ giúp bạn cảm thấy vô cùng sảng khoái nhưng cách uống như thế nào là tốt nhất?
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với thị lực, miễn dịch, làn da và sự phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, cơ thể cần được bổ sung đúng cách từ thực phẩm tự nhiên để tránh thiếu hụt hoặc dư thừa gây hại.
Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.
Ớt Aji Charapita đã được trồng tại Việt Nam, chỉ sau khoảng 3 tháng chăm sóc có thể cho thu hoạch, trở thành một loại đặc sản lạ vừa có giá trị kinh tế vừa được nhiều người quan tâm vì lợi ích đối với sức khỏe.
Nếu sử dụng hợp lý, loại thực phẩm này vẫn có thể cung cấp nhiều vi chất quan trọng mà các loại thịt thông thường không dồi dào bằng.
Người Nhật ví loại rau này là 'rau trường thọ' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt giàu vitamin B2 (gấp 10 lần củ), chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Ớt chuông xanh hay ớt chuông đỏ đều ít calo và chất béo, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng của chúng có một vài điểm khác biệt và những khác biệt này có thể quan trọng đối với từng người.
Nhiều năm trước, loại cây quen thuộc này chủ yếu được trồng để lấy bóng mát. Đến mùa, quả chín rụng đầy gốc, ít ai để ý. Thế nhưng ở nước ngoài, loại quả này lại được đánh giá giàu chất xơ gấp đôi khoai, bổ hơn bơ và rất tốt cho sức khỏe.