Dữ liệu của hàng ngàn người từ 39 quốc gia đã tiết lộ sự hiện diện của CAG-170, một nhóm vi khuẩn đường ruột ít được biết đến.
Hai mẫu nước uống đóng chai Levia Plus và Thăng Long có kết quả kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu vi sinh vật.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội phát hiện 2 mẫu nước uống đóng chai Levia Plus và Thăng Long không đạt chỉ tiêu vi sinh, đồng thời yêu cầu các địa phương rà soát, kiểm tra và xử lý theo quy định.
Yến mạch giúp giảm cholesterol, đó là kết quả từ một nghiên cứu được công bố mới đây của Đại học Bonn (Đức) về tác dụng của loại lương thực này.
Các nhà khoa học xác định được sự hiện diện của hơn 1.700 loại virus phần lớn là những loài hoàn toàn mới, chưa từng được ghi nhận trong lịch sử y sinh.
Những cấu trúc 'nếp nhăn' cổ đại in hằn trên đá ở Morocco cho thấy các nhà khoa học phải mở rộng phạm vi tìm kiếm sự sống đầu tiên trên Trái đất.
Sorbitol là một loại rượu đường thường dùng để làm ngọt kẹo và kẹo cao su không đường.
Một nghiên cứu mới từ Đại học Oklahoma (Mỹ), công bố ngày 8/2, đã thắp lên hy vọng về việc ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ ở trẻ em bằng một hợp chất đơn giản từ đường ruột.
Uống nước ấm, vận động nhẹ nhàng, ăn sáng đầy đủ, nhâm nhi trà gừng vào buổi sáng không chỉ hỗ trợ đường ruột hoạt động trơn tru mà còn giúp bạn khởi động ngày mới thuận lợi.
Sữa mẹ không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ mà còn cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chính các vi khuẩn này giúp tăng cường hệ miễn dịch cho em bé.
UBND tỉnh Đồng Nai yêu cầu các cơ quan chức năng tăng cường công tác quản lý kiểm dịch và kiểm soát giết mổ dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Hành vi sản xuất, mua bán, nhập khẩu thức ăn chăn nuôi có chứa hóa chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi ngoài việc bị xử phạt tiền còn bị buộc đưa ra khỏi lãnh thổ Việt Nam hoặc tiêu hủy. Bên cạnh đó, hành vi bơm nước cưỡng bức hoặc các chất khác vào cơ thể động vật trên cạn như lợn, gà… trước khi giết mổ sẽ bị buộc tiêu hủy sản phẩm động vật.
Các nhà khoa học phát hiện hệ thống đường hầm trong đá sa mạc, nghi do dạng vi sinh vật cổ đại tạo ra.
Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Quyết định số 229/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch thực hiện Đề án 'Sưu tầm, bảo tồn và phát triển nguồn gen một số cây trồng, vật nuôi, thủy sản có giá trị trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đến năm 2030'.
Sử dụng kháng sinh không đúng có thể dẫn đến kháng thuốc, tiêu chảy nặng, giảm miễn dịch, gây khó khăn trong điều trị bệnh về lâu dài.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người thường xuyên ăn phô mai nhiều chất béo có nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ thấp hơn đáng kể.
Cà Mau sẽ xử lý nghiêm các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, sản phẩm động vật không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y trong giết mổ
Mô hình Eco Wetlands của nhóm STARS Water do 5 sinh viên của Đại học Trà Vinh thực hiện tại Trường THCS Hòa Minh xử lý nước thải sinh hoạt bền vững, chi phí thấp, hiệu quả.
Ủy ban nhân dân tỉnh Nghệ An vừa phê duyệt Đề án khung các nhiệm vụ bảo tồn gene trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2026-2030. Đề án nhằm điều tra, đánh giá hiện trạng nguồn gene và bổ sung được 10-20 nguồn gene bản địa quý hiếm mới vào danh mục các loài cần bảo tồn.
Xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động thông qua thực phẩm lên men ngày càng phổ biến. Ngoài Kombucha với vị chua ngọt đặc trưng và gas tự nhiên còn có một số đồ uống chứa lợi khuẩn (probiotics) phong phú hơn thế.
Có những thói quen tưởng như lười, bị người khác chê trách, nhưng thực tế lại giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả:
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng, nguồn thịt lợn được chủ cơ sở sản xuất kinh doanh thịt lợn ở Hải Phòng thu mua và bán cho Công ty đồ hộp Hạ Long. Chủ hộ kinh doanh thu gom từ tỉnh ngoài, không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Bên cạnh dương tính với virus dịch tả lợn châu Phi, nhiều lô nguyên liệu còn nhiễm vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép.
Trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm dịch, kiểm soát giết mổ và lưu thông sản phẩm động vật để bảo đảm an toàn thực phẩm và sức khỏe người dân.
HNN - Trong bối cảnh khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số ngày càng đóng vai trò then chốt đối với sự phát triển kinh tế - xã hội, Đại học Huế đã chủ động đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu khoa học, chuyển giao công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.
Một đường dây thu gom thịt heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi chế biến đồ hộp vừa bị triệt phá, cảnh báo nghiêm trọng về nguy cơ xấu cho sức khỏe.
Uống trà tốt cho sức khỏe nhưng ranh giới giữa lợi ích và hạn chế rất mong manh nếu dùng sai cách. Khi thường xuyên bị đầy hơi, ợ chua hay đau dạ dày sau uống trà, rất có thể đang mắc phải những sai lầm dưới đây.
Đối với hàng triệu người, việc chọn đồ uống có chất tạo ngọt nhân tạo, không sử dụng đường có vẻ là một lựa chọn lành mạnh hơn. Nhưng các chuyên gia y tế cho rằng nước ngọt không đường không đồng nghĩa với không gây hại tới sức khỏe.
Tìm hiểu tác dụng tích cực của bánh mỳ chua đối với sức khỏe và lý do vì sao loại bánh mỳ này là lựa chọn tốt hơn cho người cần kiểm soát đường huyết so với bánh mỳ thông thường.
Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có văn bản yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc và tiêu hủy lô sản phẩm Nước tắm gội thảo dược Dr. Papie (hộp 1 lọ 230 ml) vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.
Những gì đang diễn ra ở Công viên quốc gia Yellowstone của Mỹ có thể tiết lộ nhiều điều về sự sống ngoài hành tinh.
Trung Quốc triển khai dự án địa kỹ thuật quy mô lớn sử dụng vi khuẩn lam để 'đóng vỏ' sa mạc, cố định cát, phục hồi đất và chống sa mạc hóa với chi phí thấp, hiệu quả cao.
Việc ngâm thịt trực tiếp trong nước để rã đông tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm khuẩn và mất chất. Khám phá 3 phương pháp rã đông chuẩn giúp thực phẩm luôn tươi ngon.
Bộ Y tế vừa yêu cầu đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô nước tắm gội thảo dược do không đạt tiêu chuẩn về giới hạn vi sinh vật.
Trong các trung tâm vũ trụ của NASA luôn có các 'phòng sạch' nhằm ngăn chặn sự trao đổi sinh vật giữa Trái Đất và hành tinh khác.