Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe

Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.

Tết Đắp nọi

Mới sáng ra trời rét như cắt vào da thịt. Trên đường đi học Duyên mặc bộ quần áo ấm khá đẹp mà mẹ mới mua cho trong dịp Tết Nguyên đán. Ra khỏi nhà Duyên đã gặp thím chú Tân bê một rổ lá ngải cứu từ ngoài vườn về. Duyên ngạc nhiên:

Vì sao em bé cần được tiếp xúc da kề da với mẹ?

Khi một em bé chào đời, em cảm thấy an toàn và được che chở khi tiếp xúc với người chăm sóc.

5 loại hạt bổ sung nhiều canxi tự nhiên cho cơ thể

Để ngăn ngừa mất xương sau 30 tuổi cần bổ sung đủ canxi. Biện pháp đơn giản và an toàn nhất là tăng hấp thụ từ thực phẩm giàu canxi, trong đó nổi bật là các loại hạt...

Những thực phẩm như 'kho' canxi, nên có trong bữa ăn hàng ngày

Để cung cấp đủ nhu cầu canxi cho cơ thể, chúng ta cần thực hiện chế độ ăn đa dạng các loại thực phẩm như sữa và chế phẩm từ sữa, tôm,cá, trứng, đậu nành và các loại rau lá xanh.

Tạo giống vừng siêu năng suất

Hai giống vừng mới do Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ (Quy Nhơn, Bình Định) chọn tạo cho năng suất cao hơn tới 44%...

Orion ra mắt bánh gạo mới mang hương vị ngô nướng bơ

Tiếp nối sự thành công của các sản phẩm bánh gạo An đã ra mắt trước đó, Orion cho ra mắt sản phẩm bánh gạo mới mang hương vị ngô nướng bơ vô cùng độc đáo và sản phẩm này hứa hẹn khuấy động thị trường trong thời gian tới.

5 loại hạt giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả

Ăn hạt lanh, hạt chia, hạt bí, hạt hướng dương và hạt vừng giúp bạn kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

Kiểu đẻ con độc dị của động vật, loài người tròn mắt kinh ngạc

Trong thế giới tự nhiên, một số loài động vật có quá trình sinh sản độc đáo, kỳ lạ. Nhiều người không khỏi bất ngờ khi biết được những điều thú vị này.

Cần có giải pháp xử lý điểm đen khu vực cầu Vàng Vừng

Khu vực cầu Vàng Vừng, Quốc lộ 279, thuộc địa phận thôn Cuông 3, xã Xuân Hòa, huyện Bảo Yên có hình dáng uốn lượn như chữ Z, một bên núi cao, một bên suối sâu. Mặc dù hạ tầng đảm bảo an toàn giao thông đã được xây dựng, lắp đặt nhưng đây vẫn là điểm đen giao thông cần sớm được xử lý triệt để.

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Về Hải Phòng du xuân, thưởng thức những món ăn 'lạ mà quen'

Hải Phòng nổi danh với bánh đa cua, nem cua bể, bánh mì que... đã làm nên thương hiệu, không chỉ thế nơi đây còn có những món ăn với tên gọi 'có một không hai'.

Độc lạ món gỏi Phát tài ngày Tết, càng lộn xộn vương vãi càng may mắn

Ắt hẳn những người lần đầu chứng kiến 'cuộc chiến đũa' giành món Yusheng (còn gọi là gỏi Phát Tài hay Thịnh vượng) trong ngày Tết Nguyên đán của người Singapore đều tin rằng đó là cuộc chiến ẩm thực kỳ lạ nhất thế giới.

Thợ làng bánh đa xứ Nghệ nhộn nhịp luôn tay dịp Tết

Cứ mỗi độ Tết đến xuân về, những cơ sở sản xuất bánh đa ở làng Tây Lân (xã Thịnh Trường, Nghi Lộc, Nghệ An) lại nhộn nhịp cảnh thợ luôn tay tráng bánh, nướng bánh hay đóng gói để kịp giao khách hàng ăn Tết.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Hà Nội tạo bứt phá trong xuất khẩu nông sản

Khép lại năm 2024, lần đầu tiên xuất khẩu nông, lâm, thủy sản của Hà Nội vượt ngưỡng 2 tỷ USD, trong đó, mặt hàng nông sản, thực phẩm đạt 1,463 tỷ USD, tăng 33,8% so với năm 2023.

Ngôi làng làm bánh đa gấc, ăn lấy may ngày Tết

Những ngày giáp Tết Ất Tỵ, người dân làng Đắc Châu ở Thanh Hóa hối hả làm bánh đa gấc để phục vụ nhu cầu của người dân.

Để con được khôn lớn trong tư tưởng của cha mẹ

Nhiều bậc cha mẹ thường lo lắng thái quá về con cái. Họ thay con làm mọi thứ và không để chúng có cơ hội tự lập. Điều này sẽ khiến bé cảm thấy tự ti vì không được tin tưởng.

Bánh tráng Tân An tất bật vào vụ tết

Làng Tân An, xã Quảng Thanh (thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh tráng truyền thống. Những ngày này, làng tấp nập vào vụ làm bánh tết để cung cấp nguồn bánh ra khắp thị trường miền Trung.

3 thực phẩm màu đen nên ăn vào mùa đông giúp giải độc, bổ thận, chống lão hóa

Những thực phẩm màu đen lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là thực phẩm không thể thiếu vào mùa đông.

Trong căn bếp nhỏ, những lớp bánh được người dân xếp ngăn nắp hong khô trên than hồng đỏ xuyên đêm để phục vụ thị trường dịp Tết. Làng nghề bánh đa tráng thủ công tại xã Gia Phố (huyện Hương Khê, Hà Tĩnh) có từ hàng chục năm trước, mỗi ngày xuất ra thị trường hàng chục nghìn chiếc bánh.

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và không phải nghĩ tối nay ăn gì thì bạn có thể tham khảo thực đơn cơm tối vừa làm nhanh lại ngon miệng dưới đây nhé!

Người 'giữ lửa' nghề truyền thống làng bánh đa xứ Thanh

Gắn bó gần 50 năm với công việc làm bánh đa truyền thống, với bà Vũ Thị Xinh, 73 tuổi ở Nghi Sơn (Thanh Hóa) đây không chỉ là một nghề để mưu sinh mà hơn cả là giữ lửa nghề truyền thống, cũng nhờ những người như bà Xinh mà thương hiệu bánh đa xứ Thanh đã nức tiếng, khắp trong Nam ngoài Bắc biết đến.

Ngọt bùi hương vị bánh rang Cát Thành

Bánh rang là loại bánh đặc biệt, mang hương vị riêng của mảnh đất Cát Thành, huyện Trực Ninh, tỉnh Nam Định. Trải qua hàng trăm năm, người dân nơi đây vẫn tiếp tục làm nghề, giữ nghề truyền thống quê hương.

6 thực phẩm giúp phòng ngừa đột quỵ vào mùa đông

Dưới đây là 6 thực phẩm giúp kiểm soát huyết áp, tăng cường sức khỏe mạch máu, phòng ngừa đột quỵ.

5 thực phẩm rẻ tiền giúp giáo sư 87 tuổi phòng ngừa đột quỵ vào mùa đông

Vào mùa đông cơ thể dễ bị đột quỵ hoặc các bệnh về tim mạch, vì vậy việc phòng tránh và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh trên là rất cần thiết.

Bắt trend Wrapped, Gen Z tổng kết năm bằng cách không ngại 'đâm thẳng' vào thất bại

Không ngại nhìn lại thất bại, đổ vỡ hay những cảm xúc tiêu cực, đó chính là cách Gen Z 'tổng kết năm' để có thêm động lực bắt đầu một năm mới đầy năng lượng.

Những 'đốm đen' trên cải thảo không thể rửa sạch là gì? Nó có thể ăn được không?

Những đốm đen nhỏ là một bệnh sinh lý phổ biến ở cải thảo, tên chính thức là 'bệnh đốm vừng ở cải thảo', chủ yếu liên quan đến việc bón quá nhiều phân đạm sẽ dễ gây ra hiện tượng những đốm như vậy. Ngoài ra, những cây cải thảo có chu kỳ sinh trưởng ngắn, rụng lá thường ít bị bệnh này.

5 loại hạt tăng cường năng lượng cơ thể trong mùa đông

Hệ thống miễn dịch cần được tăng cường để phòng tránh bệnh tật trong mùa đông. Bên cạnh các biện pháp phổ biến như tập thể dục thường xuyên, uống đủ nước, bạn có thể sử dụng các loại hạt chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Kỳ thủ Nguyễn Ngọc Hiền vô địch Cờ Chớp thế giới nội dung Cờ chớp G16 tại Slovenia

Tối 18/12, lãnh đạo Trung tâm Huấn luyện và thi đấu thể dục thể thao tỉnh đã đến sân bay Nội Bài đón vận động viên cờ vua trẻ Nguyễn Ngọc Hiền chiến thắng trở về.

Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội không thể bỏ lỡ

Món ngon mùa đông Hà Nội chính là điểm thu hút khiến nhiều du khách chọn đến Thủ đô giữa tiết trời lạnh giá.

Làng nghề bánh đa Vĩnh Đức chắp cánh từ OCOP

Nhờ đạt chứng nhận OCOP, sản phẩm của làng nghề bánh đa Vĩnh Đức (Đô Lương) đến được với nhiều nước và đi vào các kênh phân phối lớn.

Loại lá quen thuộc ở quê cứ phơi khô là hốt bạc, 1kg gần 350.000 đồng

Loại lá này vừa dùng làm gia vị, vừa làm thuốc, vừa có thể làm thành một loại trà đắt đỏ nức tiếng.