Tại tỉnh Bạc Liêu, niềm vui bội thu vụ muối nhanh chóng tan biến khi giá muối rớt thê thảm, khiến diêm dân tại đây 'méo mặt' lo âu.
Thời điểm này, diêm dân làng muối Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, bận rộn chăm sóc ruộng muối. Dù vất vả nhưng mọi người phấn khởi, vì từ cuối năm 2021, sản phẩm 'Muối trắng Tân Thuận - Ðầm Dơi' đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ, đây là công cụ pháp lý quan trọng giúp bảo vệ danh tiếng sản phẩm, góp phần nâng cao giá trị hạt muối, để đời sống diêm dân được ổn định.
Vụ muối năm 2024 ở các địa phương như Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu…thuận lợi. Tuy nhiên, giá muối thấp chỉ bằng một nửa so với cùng kỳ năm trước trong khi chi phí tăng cao khiến nhiều người không có lãi.
Nghề làm muối tại các tỉnh ven biển vốn là cơ hội vô cùng màu mỡ để bà con thoát nghèo. Song, nhiều năm trở lại đây, giá muối chạm đáy khiến nhiều diêm dân không còn thiết tha với việc 'bán mặt cho đất, bán lưng cho trời' trên ruộng muối. Điều này vừa là cơ hội, vừa là thách thức để khoa học công nghệ tham gia vào sản xuất nhằm đưa nghề truyền thống trở lại vị trí vốn có như nhiều năm về trước.
Cách TPHCM chưa đầy 100km, rộng muối Long Điền (huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) được nhiều du khách tìm đến trong thời gian gần đây. Với khung cảnh ấn tượng khi nhìn từ trên cao, ruộng muối này cũng đã được độc giả Sài Gòn Tiếp Thị bình chọn vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' năm 2023.
Từ đầu năm đến nay, các hộ làm muối ở ấp Lưu Hoa Thanh thu hoạch ổn định, đạt năng suất cao. Song hiện giá muối giảm tới 30% khiến diêm dân 'đứng ngồi không yên'.
Nghề làm muối ở Bạc Liêu đã hình thành cách đây hơn thế kỷ. Hạt muối gắn bó với đời sống lao động sản xuất của người dân địa phương qua nhiều thế hệ. Dù còn nhiều khó khăn, nhưng diêm dân luôn quyết bám nghề với hy vọng nghề muối rồi sẽ thuận lợi, phát triển bền vững.
Từ đầu năm đến nay, các hộ làm muối ở ấp Lưu Hoa Thanh thu hoạch ổn định, đạt năng suất cao. Tuy nhiên, giá muối hiện tại đã giảm tới 30% xuống chỉ còn từ 900-1.100 đồng/kg.
Hằng năm, từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch năm sau, làng nghề sản xuất muối tại ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, tỉnh Cà Mau lại nhộn nhịp vào vụ. Vụ muối năm nay, diêm dân được sự ủng hộ của thời tiết nên có năng suất cao, nhưng giá muối lại giảm khoảng 30% so với vụ mùa trước.
Hàng năm, từ tháng 11 đến tháng 4 âm lịch năm sau, làng nghề sản xuất muối tại ấp Lưu Hoa Thanh, xã Tân Thuận, huyện Ðầm Dơi, tỉnh Cà Mau lại nhộn nhịp vào vụ.
Bạc Liêu là địa phương có diện tích muối lớn của cả nước với gần 1.400 ha. Sản xuất muối tại Bạc Liêu thường bắt đầu từ khoảng tháng 12 đến tháng 4 năm sau.
Với sự 'bắt tay' giữa nghề làm muối truyền thống và phát triển du lịch cộng đồng, năm 2023, ấp đảo Thiềng Liềng (huyện Cần Giờ, TPHCM) đã đón hàng ngàn lượt khách du lịch, góp phần cải thiện thu nhập cho bà con nơi đây. Tuy nhiên, việc tổ chức du lịch một cách bài bản tại đây vẫn còn một chặng đường dài phải đi.
Từ Sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn đến nay, nhờ thời tiết thuận lợi nên các cánh đồng muối ở các huyện ven biển Ninh Hải, Thuận Nam của tỉnh Ninh Thuận kết tinh muối tốt, cho hạt muối trắng to, khô ráo. Cùng với giá bán hiện tại ở mức khá, bà con diêm dân kỳ vọng sẽ có một vụ muối được mùa, được giá.
Hiện nay, thời tiết rất thuận lợi cho nghề sản xuất muối ở tỉnh Bến Tre. Tuy nhiên thị trường tiêu thụ chậm, giá thấp nên thu nhập của diêm dân không cao.
Vụ muối ở Long Điền thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 4 âm lịch năm sau. Năm nay trời nắng đẹp, mưa thuận gió hòa, muối được mùa, được giá, người làm muối ai cũng vui mừng, phấn khởi.
Cách TP.HCM chưa đến 100km tồn tại làng muối yên bình, tuổi đời trăm năm. Trái ngược với nhịp sống đô thị hối hả, nghề làm muối vẫn yên ả, người dân ngày đêm cần mẫn mặc thời gian thoi đưa.
Niên vụ muối năm 2023-2024 tại Bà Rịa-Vũng Tàu thời tiết nắng sớm, nên rất thuận lợi cho việc sản xuất muối. Đến nay, tuy giá đã giảm những vẫn đang ở mức cao, diêm dân trên địa bàn tỉnh rất phấn khởi.
Cánh đồng muối Sa Huỳnh ở Quảng Ngãi từng lọt top điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới do tờ Daily Mail của Anh bình chọn.
Giữa trưa nắng, các cánh đồng muối ở các huyện ven biển Quỳnh Lưu, Diễn Châu (Nghệ An) càng đông người. Bởi nắng to thì hạt muối do họ làm ra càng trắng, sản lượng muối càng nhiều và diêm dân càng có thêm thu nhập nuôi sống gia đình.
Thời điểm này đang vào mùa cao điểm thu hoạch, tại vựa muối Quảng Phú sản lượng tăng cao, giá muối ổn định cho thu nhập khá nên bà con diêm dân phấn khởi.
Những ngày thời tiết nắng nóng, trên cánh đồng muối lớn nhất tại tỉnh Nam Định, diêm dân đang tất bật sản xuất. Giá muối năm nay tăng cao hơn so với các năm trước, hàng làm ra đến đâu được các thương lái thu mua hết lên đó nên diêm dân rất phấn khởi.
Vào vụ muối năm nay, bà con diêm dân xã Quảng Phú (huyện Quảng Trạch, Quảng Bình) thêm niềm vui mới khi năng suất muối cao hơn và giá đang nhích dần lên. Với giá thu mua tại ruộng là 2 triệu/tấn muối hạt, tính ra thu nhập mỗi lao động được 1 triệu đồng/ngày.
Với lợi thế địa phương có đường bờ biển dài, có độ bay hơi nước biển rất cao, hấp thu nhiệt mạnh, nghề muối Bạc Liêu nói chung và huyện Đông Hải nói riêng có nhiều điều kiện sản xuất và phát triển nghề làm muối trở thành trụ cột trong phát triển kinh tế.
Mô hình sản xuất muối sạch bằng phương pháp trải bạt trong ô kết tinh được huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) triển khai tại thôn Tân Phong, xã Đỉnh Bàn đã mang lại hiệu quả cao, góp phần nâng cao thu nhập cho bà con.
Trải qua bao thăng trầm, diêm dân làng Phú Lộc vẫn nặng tình với hạt muối. Tuy vất vả, nhọc nhằn nhưng muối cũng đã lại cuộc sống ấm no cho người dân nơi đây.
Giữa cái nắng hè gay gắt, diêm dân cánh đồng muối xã Bạch Long vẫn cần mẫn thu hoạch muối. Vụ này được mùa nhưng diêm dân xã Bạch Long không vui.
Đã 5 ngày qua, nhiều tỉnh thành miền Bắc hứng chịu đợt nắng nóng gay gắt. Nắng đổ lửa xuống ruộng đồng, nhiệt độ tăng cao khiến nhiều đoạn mặt đường nhũn ra. Số người già và trẻ em nhập viện tăng. Sinh hoạt người dân đảo lộn. Trong khi đó, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, đợt nắng nóng vẫn tiếp tục, không loại trừ mưa bão cực đoan có thể gây ngập úng sau nắng nóng.
Hiện nay cuối mùa khô bước vào mùa mưa, diêm dân tỉnh Bến Tre kết thúc vụ muối thương phẩm. Năm nay, giá muối luôn ở mức cao nên người làm muối ở địa phương này có nguồn thu nhập khá.
Giá iPhone 14 Pro Max liên tiếp thiết lập mức đáy mới, thấp nhất từ trước đến nay. Chỉ trong nửa năm, smartphone của Apple mất giá gần 10 triệu đồng.