Nguồn cung tăng nhanh, xuất khẩu tiểu ngạch không còn thuận lợi và sức mua trong nước chưa cải thiện đang tạo sức ép lớn lên thị trường trứng gà.
Các nhà khoa học Mỹ đã giải mã bí ẩn về thứ được cho là 'trứng của sinh vật ngoài hành tinh' được tìm thấy ngoài khơi Alaska 3 năm trước.
Câu chuyện trứng gà Ba Huân - từ thương hiệu mạnh đến việc rời kệ siêu thị, nợ BHXH, khả năng tạm dừng một nhà máy - khiến nhiều người tiếc nuối.
Từ thuở dựng nước, tinh thần 'đồng bào' – cùng một bọc trăm trứng – đã trở thành nền tảng cho ý thức cộng đồng của người Việt. Trải qua hàng nghìn năm lịch sử, tinh thần ấy không chỉ giúp dân tộc vượt qua thử thách, mà còn trở thành giá trị văn hóa cốt lõi, được lưu giữ và lan tỏa qua nhiều thế hệ.
Những ngày này, người dân xã Hà Đông đang hối hả bước vào vụ thu hoạch vải u trứng chín sớm. Người nông dân trồng vải phấn khởi vì vải năm nay được giá, khoảng 100.000đ/kg.
'Hai tiếng 'đồng bào' của chúng ta hết sức ý nghĩa. Đứng ở Đền Hùng, hai tiếng ấy càng thiêng liêng hơn. Đồng bào là cùng một bọc trăm trứng, cùng sinh ra từ một truyền thuyết thiêng liêng, cùng chia sẻ vui buồn trong lịch sử, cùng nương tựa nhau qua khó khăn, cùng chung một trách nhiệm trước vận mệnh đất nước', Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh.
Trứng gà từ lâu đã được sử dụng nhiều trong làm đẹp. Tuy nhiên không ít chị em băn khoăn việc trứng gà sống hay trứng gà chín loại nào chăm sóc da tốt hơn?
Theo Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam, giá trứng tại trại hiện chỉ dao động từ 1.100 - 1.300 đồng mỗi quả trong khi giá thành sản xuất chăn nuôi công nghiệp hiện đại phải từ 1.600 - 1.650 đồng/quả trở lên.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể hỗ trợ giảm cân, tăng cơ và giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính. Vậy nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày, đặc biệt ở người có nguy cơ tim mạch.
Từng là những 'thương hiệu quốc dân' nhưng không ít doanh nghiệp thiếu chiến lược marketing mạnh, dòng sản phẩm ít thay đổi và đang bị lu mờ...
Chỉ sau 2 giờ ăn món trứng hấp lại cả nhà đồng loạt buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy liền nhập viện gấp.
Câu chuyện trứng gà Ba Huân, từ thương hiệu mạnh đến việc rời kệ siêu thị, nợ BHXH, khả năng tạm dừng một nhà máy khiến nhiều người tiếc nuối
Đây là một trong những món ăn độc đáo của Việt Nam.
Lá mướp là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh nấu tôm, xào tỏi hay nấu trứng. Ngoài ra, chúng được ví như một 'vị thuốc' tự nhiên, hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.
Vải lai u trứng-loại cây đặc sản của phường Nguyễn Úy được trồng thành vùng tập trung trên tổng diện tích 55 ha đất vườn và đất lúa cốt cao chuyển đổi. Đặc trưng của vải lai u trứng là có chất lượng ngon, chín sớm hơn sản phẩm cùng loại ở các nơi khác nên thường được mùa, được giá.
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Mùa trứng kiến mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các xã vùng cao tỉnh Quảng Trị. Mỗi ngày, người dân có thể kiếm được 2-3kg trứng, thậm chí có thợ rừng mang về gần 5kg, thu về tiền triệu.
Xoài Non gây lo lắng khi chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân ở trong quá khứ.
Nhiều người lựa chọn ăn trứng vào bữa sáng. Theo Đông y trứng gà được gọi là kê đản, là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể...
Ức gà và trứng đều là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân, nhưng lựa chọn nào giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn, hay sự khác biệt nằm ở cách sử dụng những thực phẩm này?
Câu chuyện trứng gà Ba Huân, từ thương hiệu mạnh đến việc rời kệ siêu thị, nợ BHXH, khả năng tạm dừng một nhà máy… gây nhiều tiếc nuối
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ với lượng giống nhau. Việc hiểu đúng về cholesterol trong trứng và cách sử dụng hợp lý sẽ giúp tối ưu lợi ích sức khỏe.
Nhiều thực phẩm quen thuộc hàng ngày, giá rẻ nhưng lại chứa dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện trí nhớ, bảo vệ tế bào thần kinh và làm chậm suy giảm nhận thức...
Việc IU chia sẻ hậu trường đã mang đến góc nhìn hoàn toàn khác so với hình ảnh của cô trên phim.
Tai nạn hy hữu trong quá trình khai quật mộ ở Trung Quốc dẫn tới phát hiện gây kinh ngạc, những quả trứng cổ hơn 2.000 năm tuổi còn nguyên cấu trúc bên trong.
Trứng gà không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể... Vậy cách ăn nào là tốt nhất cho sức khỏe?
Thương hiệu trứng Ba Huân dường như vẫn chưa thoát khỏi giai đoạn khó khăn sau hàng loạt thay đổi
Trong những năm gần đây, xã Phúc Thọ đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Hóa thạch trứng 250 triệu năm tuổi này vừa được các nhà khoa học xác định ẩn chứa những bí mật chưa từng được hé lộ vể tổ tiên của động vật có vú.
Không chỉ là một chuyến đi, đó còn là câu chuyện về tình phụ tử giản dị, âm thầm nhưng bền bỉ, được gói ghém trong từng món quà quê mộc mạc.
Ăn một quả trứng mỗi sáng không chỉ cung cấp dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp cải thiện thể chất và tinh thần cho người cao tuổi.
Một món đồ uống lạ đời đang gây sốt mạng xã hội khi kết hợp hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan, khiến nhiều thực khách vừa tò mò, vừa muốn thử. Nhiều người gọi đây là trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.