Lá mướp là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon như canh nấu tôm, xào tỏi hay nấu trứng. Ngoài ra, chúng được ví như một 'vị thuốc' tự nhiên, hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Ăn trứng luộc mỗi ngày có thể tăng cường lượng protein và cung cấp các vitamin thiết yếu như B12 và D giúp cải thiện sức khỏe. Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng hàng ngày không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bác bỏ những lo ngại cũ về cholesterol.
Vải lai u trứng-loại cây đặc sản của phường Nguyễn Úy được trồng thành vùng tập trung trên tổng diện tích 55 ha đất vườn và đất lúa cốt cao chuyển đổi. Đặc trưng của vải lai u trứng là có chất lượng ngon, chín sớm hơn sản phẩm cùng loại ở các nơi khác nên thường được mùa, được giá.
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Mùa trứng kiến mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các xã vùng cao tỉnh Quảng Trị. Mỗi ngày, người dân có thể kiếm được 2-3kg trứng, thậm chí có thợ rừng mang về gần 5kg, thu về tiền triệu.
Xoài Non gây lo lắng khi chia sẻ về tình trạng sức khỏe của bản thân ở trong quá khứ.
Nhiều người lựa chọn ăn trứng vào bữa sáng. Theo Đông y trứng gà được gọi là kê đản, là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể...
Ức gà và trứng đều là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân, nhưng lựa chọn nào giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn, hay sự khác biệt nằm ở cách sử dụng những thực phẩm này?
Câu chuyện trứng gà Ba Huân, từ thương hiệu mạnh đến việc rời kệ siêu thị, nợ BHXH, khả năng tạm dừng một nhà máy… gây nhiều tiếc nuối
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ với lượng giống nhau. Việc hiểu đúng về cholesterol trong trứng và cách sử dụng hợp lý sẽ giúp tối ưu lợi ích sức khỏe.
Nhiều thực phẩm quen thuộc hàng ngày, giá rẻ nhưng lại chứa dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện trí nhớ, bảo vệ tế bào thần kinh và làm chậm suy giảm nhận thức...
Việc IU chia sẻ hậu trường đã mang đến góc nhìn hoàn toàn khác so với hình ảnh của cô trên phim.
Tai nạn hy hữu trong quá trình khai quật mộ ở Trung Quốc dẫn tới phát hiện gây kinh ngạc, những quả trứng cổ hơn 2.000 năm tuổi còn nguyên cấu trúc bên trong.
Trứng gà không chỉ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể... Vậy cách ăn nào là tốt nhất cho sức khỏe?
Thương hiệu trứng Ba Huân dường như vẫn chưa thoát khỏi giai đoạn khó khăn sau hàng loạt thay đổi
Trong những năm gần đây, xã Phúc Thọ đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Hóa thạch trứng 250 triệu năm tuổi này vừa được các nhà khoa học xác định ẩn chứa những bí mật chưa từng được hé lộ vể tổ tiên của động vật có vú.
Không chỉ là một chuyến đi, đó còn là câu chuyện về tình phụ tử giản dị, âm thầm nhưng bền bỉ, được gói ghém trong từng món quà quê mộc mạc.
Ăn một quả trứng mỗi sáng không chỉ cung cấp dinh dưỡng thiết yếu mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp cải thiện thể chất và tinh thần cho người cao tuổi.
Một món đồ uống lạ đời đang gây sốt mạng xã hội khi kết hợp hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan, khiến nhiều thực khách vừa tò mò, vừa muốn thử. Nhiều người gọi đây là trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.
Bảo tàng Khủng long Mèze (Pháp) thông báo đã tìm thấy 100 quả trứng khủng long hóa thạch khoảng 72 triệu năm tuổi. Một số quả còn gần như nguyên vẹn.
Nhiều trường hợp u buống trứng không có triệu chứng rõ ràng ban đầu, chỉ phát hiện khi đã xuất hiện biến chứng cấp tính như xoắn phần phụ.
Từ thịt sống, trứng đến hải sản đều có thể có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella nếu chủ quan, do đó đòi hỏi sự thận trọng trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Omega-3 trong cá béo, choline từ trứng, chất chống oxy hóa tìm thấy trong các loại rau xanh góp phần làm chậm quá trình suy giảm chức năng nhận thức ở người cao tuổi.
Dù sức khỏe suy giảm, người cha vẫn tự mình lên thành phố thăm con gái, mang theo những món quà giản dị từ quê nhà. Khoảnh khắc thấy cha tay xách nách mang toàn những món ăn quê mình yêu thích, chị Hương không giấu được xúc động, nghẹn ngào trước cách ông lặng lẽ yêu thương, chăm lo cho con cháu.
Bảo tàng Khủng long Mèze tọa lạc tại tỉnh Hérault (miền Nam nước Pháp) cho biết vừa phát hiện khoảng 100 quả trứng khủng long hóa thạch có niên đại ước tính 72 triệu năm; qua đó đưa khu vực này trở thành một trong những điểm khảo cổ quan trọng hàng đầu thế giới.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc Trường Tiểu học Bình Quới Tây, TP.HCM, ngày 13/4, xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford (OUCRU) triển khai đã xác định tác nhân gây bệnh là Salmonella enteritidis.
Khoảnh khắc thấy cha tay xách nách mang toàn những món ăn quê mình yêu thích, chị Hương không giấu được xúc động, nghẹn ngào trước cách ông lặng lẽ yêu thương, chăm lo cho con cháu.
Kết quả xét nghiệm PCR do Đơn vị Nghiên cứu Lâm sàng Đại học Oxford thực hiện xác định tác nhân gây bệnh ở hơn 200 học sinh là vi khuẩn Salmonella enteritidis.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, Bảo tàng Khủng long Mèze, thuộc tỉnh Hérault, miền Nam nước Pháp, thông báo vừa phát hiện khoảng 100 quả trứng khủng long có niên đại khoảng 72 triệu năm, đưa khu vực này trở thành một trong những điểm phát hiện quan trọng nhất thế giới.
Trứng luộc là lựa chọn quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu ăn buổi sáng có thực sự giúp giảm cân?