Người ăn đặc sản này sẽ cảm nhận được vị béo bùi lan tỏa trong khoang miệng hòa lẫn với vị thơm dẻo của lúa nếp nương.
Bé gái 13 tuổi bị ong đốt gây phù mặt, tụt huyết áp, mạch nhanh, tức ngực. Bệnh nhân được cứu sống nhờ cấp cứu kịp thời tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương.
Không phải thác Bản Giốc ở Cao Bằng, thác Bản Ba nằm tiếp giáp giữa Tuyên Quang và Hà Giang trải dài suốt 3 cây số phân thành 3 tầng thác trắng xóa, nước đổ ầm ầm quanh năm mới thực sự là con thác hùng vĩ, đáng chinh phục nhất miền Bắc.
Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Ninh Bình níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng với những món ngon khó cưỡng.
Nhân dịp kỷ niệm 23 năm ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001-28/6/2024), ngày 20-6, tại xã Ninh Lai (Sơn Dương), Hội Liên hiệp Phụ nữ cụm thi đua số 3 huyện Sơn Dương (xã Ninh Lai, Thiện Kế, Hợp Hòa, Đại Phú, Tân Thanh, Sơn Nam, Phú Lương) tổ chức Ngày hội văn hóa các dân tộc.
Đến Bắc Giang, du khách hãy thưởng thức 7 đặc sản thơm ngon và ấn tượng này.
Văn hóa ẩm thực của đồng bào các dân tộc thiểu số (DTTS) là một phần quan trọng không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của các dân tộc. Đây sẽ là 'mỏ vàng' để khai thác nếu biết gìn giữ và phát huy, góp phần đắc lực cho phát triển du lịch cộng đồng.
Nộm kiến chua là món ăn truyền thống của người Thái tại Mai Châu nhưng xa lạ, mới mẻ với du khách. Loại kiến này thường sống và làm tổ trên những cây cao lớn ở rừng, xuất hiện nhiều vào mùa hè, từ tháng 3 tới tháng 8.
Ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp mùa vàng ở Tam Cốc-Tràng An, du khách không nên bỏ qua thưởng thức bốn món ăn đặc sản ngon 'nức tiếng' ở Ninh Bình.
Suối Kà Te (còn gọi là suối Đá) là một con suối mang vẻ đẹp nguyên sơ nằm giữa làng Hà Văn Trên và làng Kà Te, xã Canh Thuận, huyện Vân Canh (Bình Định). Đây là một trong những điểm đến hấp dẫn cho du khách khi muốn tìm về với núi rừng để vui chơi, thư giãn trong mùa hè.
Vào những ngày tháng 3, tháng 4 âm lịch hằng năm, người Tày ở vùng cao lại náo nức kéo nhau lên rừng để thu hoạch trứng kiến. Những hạt trứng kiến quý giá, trắng muốt, bóng loáng như những hạt ngọc nhỏ lấp lánh núi rừng là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.
Tuần du lịch 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' năm 2024 là sự kiện đặc biệt được tổ chức nhằm giới thiệu tới du khách thập phương những nét đặc sắc về cảnh quan, văn hóa bản sắc của vùng đất Ninh Bình, đặc biệt là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới - Quần thể danh thắng Tràng An. Trong 8 ngày diễn ra sự kiện, bạn sẽ được hòa mình trong bầu không khí lễ hội với nhiều hoạt động văn hóa - du lịch bổ ích và sôi động. Không chỉ vậy, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo khó quên.
Thác Mơ Minh Hóa là một trong những con thác ở Quảng Bình được nhiều du khách nhắc đến, nơi đây có cảnh sắc hữu tình, yên bình làm say đắm bao tâm hồn.
Thời gian gần đây trên mạng xã hội nhiều người đăng bán các loại bánh mang hương vị đặc trưng của núi rừng như bánh ngải, bánh sắn, bánh trứng kiến… Trong những loại này thì bánh trứng kiến được nhiều người đặt mua hơn cả.
Nhờ bày bán 'đặc sản núi rừng', trong đó có nhiều loài côn trùng, các tiểu thương trong chợ Nà Si, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn (tỉnh Sơn La) có thu nhập khá tốt…
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Bọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
Vào mùa, bánh trứng kiến được nhiều khách hàng thành phố lùng mua. Qua đó, các tiểu thương được dịp 'hốt bạc', ngày bán hàng trăm chiếc.
Sáng 29-4, tại thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm (Lâm Bình), UBND huyện Lâm Bình tổ chức Ngày hội sắc màu thổ cẩm và ẩm thực Lâm Bình năm 2024. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2024 của huyện Lâm Bình.
Tối 27-4, tại phố đi bộ thành phố Tuyên Quang, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Tuyên Quang đã tổ chức 'Khu trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm ẩm thực gắn với hoạt động trải nghiệm của du khách'.
Đón dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày, các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao của huyện Lâm Bình (Tuyên Quang) được tổ chức với các quy mô lớn nhỏ khác nhau đã sẵn sàng chờ ngày khai hội, thu hút du khách.
Món trứng kiến tại Homestay của chị Hoàng Thị Lai với gia vị đặc trưng núi rừng Tây Bắc là một trong những bí quyết nâng tầm đặc sản vùng cao của nữ chủ homestay này nhằm thu hút du khách.
Lễ hội Rằm tháng 3 được mở lại trong sự háo hức của cư dân huyện Minh Hóa và du khách gần xa.
Ngày 18 và 19-4, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Tân Trào (Sơn Dương), Ban Quản lý các Khu du lịch tỉnh Tuyên Quang tổ chức Chương trình quảng bá du lịch bằng sản phẩm thực tế với chủ đề 'Về miền chiến khu'.
Nhìn xác kiến la liệt, không ít người 'tái mặt' sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.
Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Những ngày đầu tháng Ba âm lịch, nhiều người dân ở Bắc Kạn lại lên rừng thu hoạch trứng kiến về làm bánh. Đã từ lâu, bánh trứng kiến trở thành món ăn đặc sản mang hương vị núi rừng đối với người dân địa phương.
Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.
Gọi là vào mùa nhưng thực tế thời điểm để đánh trứng kiến chỉ rơi vào mấy ngày đầu và cuối tháng 3 âm lịch. Sau đó các tổ kiến sẽ bị tàn hoặc trứng sẽ nở thành con non.
Những cô gái trẻ gùi các loại hoa, thơm ngát hương rừng xuất hiện trong ngày hội văn hóa tại xã Phúc Yên (Lâm Bình). Họ không chỉ mang đến vẻ đẹp nổi bật mà còn là hình ảnh sống động, độc đáo về bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số trong ngày hội. Điều này thu hút biết bao ánh nhìn của du khách và làm phong phú thêm cho trải nghiệm du lịch tại Phúc Yên.
Ngày 6 và 7-4, UBND xã Phúc Yên (Lâm Bình) tổ chức Chương trình Ngày hội văn hóa ẩm thực, du lịch sinh thái và công bố Quyết định trao bằng công nhận Cây di sản Việt Nam.
Xôi ngũ sắc mang hương sắc đặc trưng của núi rừng, thể hiện sự cố kết đồng đồng keo sơn của các dân tộc anh em miền núi phía Bắc. Ở Cao Bằng xôi ngũ sắc mang hương vị đặc trưng riêng có, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và khác biệt so với những địa phương khác.
'Vấn vương hương vị bánh quê' và 'Dư vị miền xưa' của Trần Minh Thương là 2 cuốn sách mang dấu ấn sâu nặng về tình yêu quê hương và những giao đãi thân tình của con người miền Tây.
Nghe tiếng chó trong vườn lan sủa lớn, người đàn ông kiểm tra thì phát hiện con tê tê quý hiếm đang mắc vào lưới.
Ngày 23.3, tại Đường Sách TP Cao Lãnh (Công Viên Văn Miếu, tỉnh Đồng Tháp), NXB Tổng hợp TP.HCM phối hợp cùng UBND TP Cao Lãnh và một số đơn vị tổ chức giao lưu cùng tác giả - thầy giáo Trần Minh Thương, giới thiệu đến độc giả hai tác phẩm Dư vị miền xưa và Vấn vương hương vị bánh quê của ông.
Thác nước này sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và được xem như 'nàng thơ' giữa núi rừng Tây Nguyên.
Chiếc chuông gió bên cửa sổ phía Đông khẽ khàng leng keng từng giọt thi thoảng, e dè, mỏng manh, dấu hiệu sự xuất hiện của những đợt chướng non. Trong tôi, như đang có một sự đợi chờ... Và sáng nay, tiếng chuông bỗng rộn ràng, cuồng nhiệt, tôi cảm nhận được cái se lạnh, hiu hiu thông ngọn gió chướng tháng Chạp bắt đầu mạnh mẽ, đâu đây thoảng mùi hương quen thuộc mà tôi hằng đợi chờ.
Trong làng văn nước ta có nhiều đôi vợ chồng nổi tiếng là tri kỷ trong đời và trong văn chương. Hai nhà thơ Nguyễn Thanh Mừng - Trần Thị Huyền Trang ở tỉnh Bình Định 'đất võ trời văn' là một trong những đôi như vậy. Có được bạn đời cùng niềm đam mê phải chăng là hạnh phúc mà nhiều người mong muốn? Báo SGGP số này trân trọng giới thiệu thơ của đôi Nguyễn Thanh Mừng - Trần Thị Huyền Trang.
Trứng côn trùng cực kỳ hiếm trong hồ sơ hóa thạch, trường hợp trứng còn nguyên vẹn thậm chí còn hiếm hơn. Đây có thể là vỏ trứng châu chấu hóa thạch duy nhất được ghi nhận trong lịch sử.
Những con kiến vàng bụng căng mọng nước là nguyên liệu làm nên đặc sản muối chấm nức tiếng Gia Lai, được thực khách săn lùng dịp Tết.
Mỗi món ăn, dù là dân dã hay cầu kỳ, sang trọng cũng đều chứa đựng trong đó những câu chuyện, những giá trị về văn hóa đời sống, phong vị, tập tục của người dân ở mỗi vùng miền. Những nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Mường Thanh Sơn được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã như: Xôi ngũ sắc, cơm lam, cá suối, thịt chua, rau xôi, canh loóng chuối, canh măng chua nấu gà đồi... tạo nên sự độc đáo, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Thanh Sơn.
Tổ chim khiến đại gia Chương Tailor chi gần nửa tỷ để sở hữu được cho là độc nhất Việt Nam khi có cả 4 con đều đột biến.
Tở Thaiger vừa liệt kê 12 món ăn kỳ lạ ở Thái Lan mà du khách phải 'đủ can đảm' để thưởng thức. Đáng nói, có 5 cái tên quen thuộc.