Đến với miền non nước Cao Bằng, ngoài các danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Cao Bằng còn có một nền văn hóa ẩm thực độc đáo với nhiều món ăn tinh tế, được chế biến từ nguồn thực phẩm an toàn, hấp dẫn du khách.
Thời tiết thay đổi thất thường, độ ẩm lớn là môi trường lý tưởng để các loại vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, phát triển. Với tâm lý tiếc của, nhiều người cố gắng loại bỏ nấm mốc khỏi thực phẩm bằng cách rửa sạch, tráng nước sôi, đem phơi nắng hoặc cắt bỏ phần nấm mốc trên thực phẩm rồi tiếp tục sử dụng. Tuy nhiên, thói quen đó có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe.
Phát huy vai trò của phụ nữ trong xây dựng, phát triển kinh tế tập thể, thời gian qua, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã Thiện Nghiệp, TP. Phan Thiết đã quan tâm tuyên truyền, vận động hội viên tham gia các loại hình hợp tác sản xuất. Trong đó, Tổ hợp tác làm bánh tráng mì thủ công truyền thống đang góp phần làm đa dạng sản phẩm nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người dân ở xã nông thôn mới.
TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Tráng rửa xoong nồi ngay sau khi nấu là thói quen của nhiều người làm nội trợ với mong muốn làm đến đâu dọn gọn gàng đến đó; liệu đây có phải là cách làm đúng?
Làng Vội - tên gọi của làng Kim Xuyên ở xã Chí Minh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương từ lâu nổi tiếng có nghề làm bánh đa với hương vị đặc trưng. Một số người dân vẫn bám nghề và truyền nghề cho thế hệ sau.
Một khu dân cư nhỏ với cái tên độc đáo: làng Tày, xã Phi Liêng, huyện Đam Rông đang trong những ngày sản xuất nhộn nhịp. Những người nông dân nơi đây đang duy trì một nghề truyền thống và đang chung sức xây dựng thương hiệu Bánh tráng làng Tày.
Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở chỗ được tráng bằng tay từng chiếc nhỏ như nửa vầng trăng, mỏng tang, lá bánh càng mỏng, càng ngon. Khi thưởng thức không thể thiếu chả quế, rau mùi, hành khô cùng bát nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, thơm nồng, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
Hoạt động trải nghiệm tìm hiểu làng nghề truyền thống bánh cuốn được giáo viên, học sinh Trường THCS Thanh Trì (Hoàng Mai, Hà Nội) thực hiện.
Từng tốt nghiệp Đại học Bách Khoa Hà Nội, thế nhưng Tráng A Chu, chàng trai người dân tộc Mông không có ước mơ ở lại phố thị mà quyết tâm trở về với bản làng làm du lịch. Để rồi từ hai bàn tay trắng, anh đã đã biến vùng đất nghèo khó Hua Tạt, xã Vân Hồ, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La, trở nên đẹp đẽ, thơ mộng hơn, và trở thành điểm đến hấp dẫn của đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Nếu không thể cha truyền con nối thì có thể quảng bá rộng rãi cho nhiều người, đặc biệt là các em học sinh trải nghiệm, 'Nếu các con còn yêu thích, làng nghề bánh tráng truyền thống sẽ trường tồn', chủ cơ sở Làng bánh tráng truyền thống chia sẻ.
Bằng cách tự chế tạo toàn bộ hệ thống sản xuất, doanh nhân Nguyễn Hữu Vinh không chỉ chuẩn hóa quy trình làm món bánh tráng Bình Định, mà còn thành công mang đặc sản quê nhà ra thế giới.
Ông Phú một tay chèo thuyền, tay kia cầm cây sào dài lần dò dưới dòng nước lũ đỏ quạch lần tìm những chiếc bát quái (lồng lưới dài bắt tôm cá có khung bằng sắt) đã bị nước lũ cuốn trôi. 'Năm nay không ngờ nước lên nhanh và to quá. Đầu mùa cá, tôi đã đầu tư gần 30 triệu đồng mua một loạt bát quái mới để đánh tôm, nào ngờ giờ mất hết', ông Phú nói.
Điểm cầu của nhà vô địch Olympia năm nay được chuẩn bị vô cùng hoành tráng, rực rõ.
Trưa ngủ dậy, thấy ban công ướt đẫm, mấy chậu hoa lõm bõm nước. Nhìn qua sân nhà bên, mấy luống huệ đất nở rộ một màu hồng mà lòng xôn xao khó tả. Đó là nỗi nhớ những tháng ngày ấu thơ đã xa lắm rồi.
TP.HCM cùng 7 đội bóng khác chính thức vượt qua vòng bảng cúp C1 nữ châu Á 2024/2025 sau khi lượt đấu cuối cùng diễn ra.
Nghề thủ công truyền thống 'Nghề làm bánh tráng Túy Loan' được Bộ VHTTDL ban hành quyết định số 374, ngày 21/2/2024 về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Sự kết hợp giữa loại nước dùng hầm từ xương bò và rau củ, cùng nguyên liệu đặc trưng của Hà Giang giúp phở ngô lọt danh sách 121 món ẩm thực Việt Nam tiêu biểu.
14 quầy Hubway cùng hàng trăm vòi tắm tráng ngoài trời bên bờ biển thuộc Dự án không gian du lịch ven biển phía Đông, đường Hồ Xuân Hương, TP Sầm Sơn (Thanh Hóa) gần như không sử dụng được và để han gỉ trong gần 2 năm qua.
Thay vì mua sẵn giấm hóa học, bạn có thể tự làm giấm gạo tại nhà với cách thức rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian.
Hàng nghìn vòi tắm tráng được lắp trên bờ biển Sầm Sơn (thuộc Dự án không gian du lịch ven biển phía Đông, đường Hồ Xuân Hương, TP Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa) gần như không sử dụng và để han gỉ một cách lãng phí… gây ra nhiều tác động tiêu cực, không chỉ về mặt quản lý cơ sở hạ tầng mà còn ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng dịch vụ du lịch biển Sầm Sơn thời gian vừa qua.
Hội thi 'Tuyên truyền giảm nghèo bền vững' với sự tham gia của gần 150 thí sinh là cán bộ, hội viên phụ nữ và cán bộ làm công tác giảm nghèo ở cơ sở vừa bế mạc, nhưng dư âm và sức lan tỏa từ những thông điệp được truyền tải vẫn còn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khán giả.
Bánh phở được tráng thủ công có màu đỏ bắt mắt, kết hợp cùng thịt gà đồi săn chắc, ngọt thơm, tạo thành món phở đặc sản trứ danh ở Hà Giang mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi.
Nghề thủ công truyền thống của người Việt rất phong phú, phát triển và truyền lại qua nhiều thế hệ, được các đời con, cháu giữ gìn, đúc kết kinh nghiệm, tạo nên các sản phẩm thủ công độc đáo, tinh xảo, mang đậm nét đặc trưng vùng miền. Nghề thủ công không chỉ đem lại lợi ích về kinh tế mà còn chứa đựng nhiều phong tục tập quán, nét văn hóa truyền thống làng quê Việt Nam. Các sản phẩm thủ công truyền thống gắn bó với đời sống, đáp ứng nhu cầu sinh hoạt văn hóa của con người.
Chuyên gia tư vấn những lưu ý nếu bạn đang có ý định mở quán cà phê thời điểm này, với số tiền nhàn rỗi tầm 100 - 150 triệu đồng.
Nữ chính trong phim 'Vì sao đưa anh đến' gây ấn tượng với làn da rạng rỡ và mịn màng. Cách cô duy trì làn da sáng bóng này vẫn là một bí ẩn với nhiều người.
Chất lượng lốp xe là điều vô cùng quan trọng trong việc bảo đảm an toàn mỗi khi ô tô di chuyển.
Những bát phở thái tay với thịt gà đồi vàng ươm thơm nức sẽ khiến bạn không thể nào quên khi đến Hà Giang.
Ở vùng đất là cái nôi của món Mỳ Quảng Phú Chiêm, có một nghệ nhân dù tuổi đã cao những vẫn còn giữ phương pháp làm mì bằng bếp củi, tráng mì bằng tay. Không chỉ là người hiếm hoi còn giữ cách làm mì thủ công, bà Lương Thị Thi còn là 1 trong 4 nghệ nhân từng được mời sang Nhật Bản giới thiệu món Mỳ Quảng này với bạn bè thế giới. Ở tuổi 77, bà vẫn đang thắp lửa cho từng sợi Mỳ Quảng, mang theo cả nét văn hóa của người xứ Quảng đi muôn nơi.
Tháng 9 năm ngoái, một vụ cháy thảm khốc diễn ra tại một chung cư mini ở Hà Nội. Tôi ngồi trong căn trọ nhỏ giữa Đà Nẵng đọc tin tức, rớt nước mắt vì những nạn nhân xấu số không thể thoát khỏi ngọn lửa tử thần. Tôi chợt nghĩ đến việc trang bị những đồ bảo hộ cần thiết nhằm phòng cháy. Ví như quần áo chống nóng chịu nhiệt tráng bạc, mặt nạ phòng độc chống khói, thang dây… Chuẩn bị cho tương lai là việc không bao giờ thừa. Chủ nhà trọ của tôi cũng tự động gắn thiết bị báo cháy và cung cấp bình xịt chữa cháy cho mỗi phòng.
Bên dưới đoạn video đam cưới, nhiều người liên tục réo tên doanh nhân Hoàng Hường - người được cho là 'giúp đỡ' và đưa Mua Thị Dua từ Hà Giang xuống Hà Nội, tạo nhiều công ăn việc làm cho cô.
Ngày 21-9, Đồn Biên phòng Vinh Hiền, Bộ đội Biên phòng tỉnh Thừa Thiên Huế thông tin, đơn vị vừa phối hợp với Công an xã Lộc Bình (huyện Phú Lộc) và lực lượng Kiểm lâm huyện Phú Lộc tiếp nhận 1 cá thể trăn gấm quý hiếm từ người dân tự nguyện giao nộp.
Sự kết hợp giữa loại nước dùng hầm từ xương bò và rau củ, cùng nguyên liệu đặc trưng của Hà Giang giúp phở ngô lọt danh sách 121 món ẩm thực Việt Nam tiêu biểu.
Sáng 21/9, ông Nguyễn Tráng, sinh năm 1975, trú tại xã Lộc Bình, huyện Phú Lộc giao nộp 1 cá thể trăn gấm cho lực lượng chức năng.
Du lịch làng nghề là một trong những cách để khám phá văn hóa Bình Định.
Ngày nay, máy rửa bát nhà hàng là thiết bị chuyên dụng không thể thiếu dùng để làm sạch một khối lượng lớn bát, đĩa, xoong, nồi chỉ trong một lần rửa. Dưới đây là một số tiêu chí chọn mua máy rửa nhà hàng chất lượng, giá tốt. Cùng tìm hiểu nhé.
Tủa Chùa là huyện vùng cao, trong đó người Mông chiếm hơn 70%. Với địa hình núi đá, các bản làng người Mông thường phân tán, đường đi khó khăn. Chính vì vậy, trải qua quá trình sinh sống, phát triển lâu dài, người Mông nơi đây đã hình thành nhiều nghề tự cung tự cấp, đảm bảo các nhu cầu thiết yếu cuộc sống. Một trong số đó là nghề làm giấy và vẫn luôn được duy trì cho đến ngày nay.