Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 9 bị can để điều tra về hành vi 'Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm', liên quan đến việc thu gom, vận chuyển và tiêu thụ số lượng lớn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả châu Phi bị phát hiện trong kho của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long, trong đó 2 tấn đã được chế biến thành phẩm.
Công an TP Hải Phòng vừa khởi tố vụ án để điều tra hành vi tuồn khoảng 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả vào nhà máy sản xuất đồ hộp.
Công an TP Hải Phòng mới đây đã phát hiện, xử lý hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đang được 'phù phép' để thành thịt hộp bán ra thị trường.
Công an TP Hải Phòng đã khởi tố 9 bị can liên quan vụ tuồn hơn 120 tấn thịt heo nhiễm bệnh vào Công ty Cổ phần đồ hộp Hạ Long
Formol - một hóa chất cấm trong thực phẩm vẫn âm thầm xuất hiện trong cá, hải sản, bún, phở, nội tạng động vật… với vẻ ngoài trắng đẹp, tươi lâu đáng ngờ. Chuyên gia cảnh báo, chỉ cần ăn phải trong thời gian dài có thể bị đột biến gen và ung thư.
Công an TP. Hải Phòng vừa khởi tố 9 bị can trong đường dây thu mua hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm bệnh đang tập kết tại kho của một công ty sản xuất thịt hộp tại Hải Phòng.
Công an TP Hải Phòng khởi tố 9 bị can trong đường dây thu mua hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi để chế biến thành đồ hộp.
PLVN) – Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng vừa phát hiện, xử lý vụ việc hơn 1,2 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả châu Phi được tập kết trái phép tại kho của một doanh nghiệp chuyên sản xuất đồ hộp trên địa bàn thành phố, trong đó một phần đã được chế biến thành sản phẩm.
Công an TP Hải Phòng vừa triệt phá một đường dây thu mua, tập kết hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi để sản xuất thịt hộp.
Thực phẩm là nguồn nuôi dưỡng sự sống, nhưng cũng có thể trở thành nguy cơ gây bệnh nếu không được lựa chọn và sử dụng đúng cách. Trước thực trạng thực phẩm kém chất lượng vẫn có thể len lỏi vào thị trường, việc trang bị kiến thức để nhận biết và lựa chọn thực phẩm an toàn là vô cùng cần thiết.
Có hôm anh dẫn bạn gái sang chơi, mẹ nói thẳng vào mặt: 'Trai tân mà lấy gái bỏ chồng, khác nào bát mắm thối chấm lòng lợn thiu'. Nói xong mẹ quay ngoắt vào nhà, nhất quyết không ra ăn cơm chung.
Trong những năm gần đây, nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp cận Tết và trong những ngày Tết Nguyên đán vẫn luôn hiện hữu, đặc biệt khi nhu cầu tiêu thụ, tích trữ và biếu tặng thực phẩm tăng mạnh.
Trong dịp nghỉ Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2026, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại Khánh Hòa được tăng cường nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và du khách.
Nhiều người nghĩ dầu ăn như dầu ô liu để bao lâu cũng được nên không chú ý đến hạn sử dụng và cách bảo quản. Thực tế, dầu ăn đã biến chất không chỉ phá hỏng hương vị của món ăn mà còn tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe do các gốc tự do hình thành trong quá trình oxy hóa.
Qua kiểm tra nhanh, lực lượng chức năng Hà Tĩnh phát hiện 5/7 mẫu cá cháo bày bán tại các chợ và cảng cá trên địa bàn có dư lượng formol. Kết quả truy xuất cho thấy, số cá cháo này có nguồn gốc từ ngoại tỉnh.
Kiểm tra xe tải trong đêm, lực lượng chức năng Ninh Bình phát hiện 3,1 tấn xương lợn bốc mùi hôi, không rõ nguồn gốc.
Hơn 2.000 học sinh vi phạm ATGT, danh sách được gửi về Sở GD&ĐT Hà Nội; 'Chặn' hơn 2 tấn mỡ, bì lợn ôi thiu chuẩn bị ra thị trường; Ngắm loạt công trình kiến trúc ở TPHCM với hệ thống chiếu sáng 50 tỷ đồng ... là những thông tin đời sống - xã hội đáng chú ý.
Cánh báo thủ đoạn đánh cắp thông tin thẻ liên kết ví Apple, Google; Phát hiện hơn 2 tấn mỡ và bì lợn bốc mùi ôi thiu, không rõ nguồn gốc; Khởi tố, bắt tạm giam 3 đối tượng mua bán, tàng trữ trái phép hơn 500kg pháo nổ; Nhận tin báo qua VNeID, Công an xã khám phá nhanh vụ trộm Sâm Ngọc Linh.
Qua kiểm tra một hộ kinh doanh tại phường Trung Sơn (Ninh Bình), lực lượng chức năng phát hiện 2.040kg mỡ, bì lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Tại cửa hàng, đoàn kiểm tra phát hiện có 2040 kg mỡ, bì lợn không có nguồn gốc xuất, xứ rõ ràng đã bốc mùi ôi thiu, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Gần đây, nhiều người truyền nhau cách giảm cân bằng việc ăn cơm nguội. Tuy nhiên, phương pháp này có thực sự hiệu quả và an toàn hay không vẫn là điều cần được làm rõ.
Một số món ăn tưởng chừng vô hại lại có thể biến thành chất độc nếu không được bảo quản đúng cách hoặc tiêu thụ quá lâu sau khi nấu.
Theo Sở An toàn thực phẩm, người tiêu dùng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen sử dụng thực phẩm an toàn.
Sau vụ hàng trăm người bị ngộ độc bánh mì trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh, Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh khuyến cáo người dân không mua và sử dụng các loại thực phẩm trôi nổi, không bao bì, không nhãn mác hoặc có dấu hiệu hư hỏng, ôi thiu, cũng như các thực phẩm rao bán tại những địa điểm không cố định.
Sở An toàn thực phẩm TP HCM có khuyến cáo quan trọng sau vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì cóc Cô Bích
Để có những chiếc bánh chưng dẻo thơm đúng vị Tết, người làm cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, gói bánh đến luộc và bảo quản sao cho chuẩn nhất.
Liên quan đến phản ánh về việc suất ăn cho công nhân tại bếp ăn Công ty trách nhiệm hữu hạn Si Flex Việt Nam, khu công nghiệp Quang Châu không bảo đảm an toàn, chiều 17/11, Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế Bắc Ninh) tiến hành kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại bếp ăn công ty.
Canh cua là món ăn ưa thích trong mùa hè, thường xuất hiện trên nhiều mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu món ăn này có thể để qua đêm và vẫn giữ được hương vị cũng như an toàn cho sức khỏe không.
Lực lượng Công an vừa phát hiện và thu giữ hơn 500kg mỡ động vật bẩn bốc mùi hôi thối cùng nhiều dụng cụ chế biến thô sơ, mất vệ sinh tại một cơ sở hoạt động trái phép nằm giữa khu nghĩa trang Phú Sơn Nam (Đà Nẵng).
Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Nhiều người có thói quen để rau luộc qua đêm nhằm tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc ăn rau luộc để qua đêm có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không được bảo quản đúng cách.
UBND thành phố giao các sở, ngành liên quan UBND phối hợp, tổ chức rà soát công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các xã Quang Minh, Nội Bài, An Khánh.
Giao mùa với trời ẩm, lúc nóng lúc lạnh khiến cơ thể khó thích nghi và tạo điều kiện cho vi khuẩn - virus phát triển. Chuyên gia cảnh báo: nếu thực phẩm không được bảo quản và chế biến đúng cách, nguy cơ ngộ độc và bùng phát bệnh lây qua đường ăn uống sẽ tăng cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe cộng đồng.
Các vụ ngộ độc là lời nhắc nhở quan trọng về trách nhiệm của người kinh doanh, sự cần thiết của giám sát y tế và nhận thức của chính người tiêu dùng về vấn đề an toàn thực phẩm.