Michelin vừa công bố danh sách 5 nhà hàng ở Hà Nội và 8 nhà hàng ở TPHCM đạt tiêu chuẩn Bib Gourmand năm 2024.
TP.HCM tiếp tục khẳng định vị thế là điểm đến ẩm thực hấp dẫn trên bản đồ du lịch quốc tế với 8 nhà hàng mới được MICHELIN Guide vinh danh Bib Gourmand trong lần công bố thứ 2.
Danh sách mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand (ghi nhận những nhà hàng có đồ ăn ngon với giá cả phải chăng) vinh danh 5 cơ sở ăn uống mới ở Hà Nội và 8 cơ sở ăn uống mới ở Thành phố Hồ Chí Minh, nâng tổng số cơ sở ăn uống được trao giải thưởng ở hai thành phố lên con số 42.
Nếu tính từ năm 1865 với sự ra đời của Gia Định Báo, đến nay đã hơn 150 năm nhưng chúng ta vẫn chưa có từ điển thư tịch báo chí Việt Nam. Một công việc không dễ dàng, bởi do đặc thù ra đời của nhiều tờ báo mà hiện nay không còn lưu trữ, thậm chí ngay cả tên gọi của nó, người ta cũng không biết đến. Nếu biết cũng phải 'trầy vi tróc vẩy' may ra mới có thể tìm thấy tờ báo đó.
Danh sách mới nhất cho hạng mục Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của cẩm nang ẩm thực Micheline vừa bổ sung 5 cơ sở ăn uống mới ở Hà Nội và 8 cơ sở ăn uống mới ở TPHCM, nâng tổng số cơ sở ăn uống được Michelin vinh danh ở hai thành phố lên con số 42.
Trưa 20-6, trước một tuần diễn ra lễ tôn vinh chính thức, cẩm nang ẩm thực Michelin đã đưa ra danh sách những cơ sở ăn uống tại TPHCM và Hà Nội được bình chọn giải thưởng Bib Gourmand – quán ăn ngon với giá cả phải chăng.
Phở thố đá nóng là món được nữ Youtuber xinh đẹp đến từ Thái Lan thích ăn nhất trong chuyến du lịch tại TPHCM. Cô nhận xét phở 'ngon đến mức không thể ngừng ăn'.
Phở thố đá nóng hổi và bánh mì cỡ lớn giòn tan là hai món được nữ du khách Thái Lan thích ăn nhất trong chuyến du lịch tại TPHCM. Cô nhận xét 'bánh mì rất đáng thử' và phở 'ngon đến mức không thể ngừng ăn'.
Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho bữa sáng gia đình với những món bánh làm tại nhà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng dưới đây nhé!
Phở Nha Trang là món ăn gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, hợp khẩu vị của đông đảo du khách cả trong và ngoài nước.
Hình ảnh bay bổng của các loài chim đã gắn với đời sống văn hóa của người Việt qua nhiều thời kỳ lịch sử khác nhau. Cùng khám phá điều này qua sự hiện diện nhiều loài chim trên loạt cổ vật Việt vô giá.
Tiktoker Tiêu Thố (SN 1999, tên thật là Nguyễn Thúy Hiền) là một GenZ khá nổi bật trên các nền tảng mạng xã hội qua các video hài hước đạt triệu view.
Các món ăn quen thuộc như bún đậu, gỏi cuốn, bún thịt nướng, cơm tấm… là những món được người dùng tại TP.HCM săn đón nhiều nhất trong khi các món cơm lại chinh phục tín đồ ẩm thực ở Thủ đô.
Bộ Y tế cho biết trong thời gian qua đã có hơn 1.200 ca nhập viện do sử dụng thuốc lá điện tử. Số lượng các quốc gia và vùng lãnh thố áp dụng chính sách cấm sản phẩm thuốc lá điện tử đang tăng lên.
Chân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Ông Đinh Khánh tâm niệm: 'Trong chiến tranh, chúng tôi không sợ chết, khi hòa bình lập lại, những anh lính cụ Hồ luôn cố gắng giữ lại những thành quả mà bao anh em đã chiến đấu, đổ xương máu mới có được'.
Dù là thứ Hai đầu tuần, nhưng bữa trưa hôm nay vẫn nằm trong kỳ nghỉ lễ 30-4 nên mọi người có thể chọn một số món ăn nhiều năng lượng từ hải sản. Kết hợp với đó là sợi miến xào thanh ngọt, có độ giòn sần sật.
Để giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Các thương hiệu thực phẩm và đồ uống sẽ hướng tới mở rộng thì trường thận trọng, với chi phí đầu tư ban đầu không quá lớn.
Mắt cá ngừ đại dương là đặc sản của vùng duyên hải Nam Trung Bộ, rất ngon và vô cùng độc đáo; đây cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với những lợi ích không ngờ.
Một số điểm ăn trưa gần Bitexco phục vụ đa dạng cơm nhà, hủ tiếu Mỹ Tho hoặc cơm thố người Hoa. Nhiều món có mức giá phải chăng dù nằm trong khu 'đất vàng'.
TP.HCM có rất nhiều quán phở thố đá ngon, những quán phở này luôn hấp dẫn thực khách vì nước lèo trong thố đá nóng hổi, chuẩn vị và trình bày bắt mắt.
Để có một bữa tối ngon miệng đủ chất thì bạn hãy tham khảo thực đơn theo mùa đơn giản dưới đây nhé!
Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.
Giá trị thị trường ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam năm 2024 dự kiến đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng.
Mắt cá ngừ đại dương là món ngon đặc sản trên bàn tiệc của du khách khi đến Quy Nhơn, Bình Định. Nếu có cơ hội thưởng thức món mắt cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh tại Quy Nhơn, bạn sẽ giống tôi, không thể không tấm tắc: 'Thật không bỏ phí của trời'!
Đành rằng, có những điều sẽ dần phai theo thời gian, nhưng với người Hà Nội, tình yêu và cách thưởng thức hoa bưởi có lẽ sẽ không bao giờ mất đi...
Với sự phát triển của kỹ thuật đúc đồng, cách đây hơn 2.000 năm, cư dân Việt cổ thời kỳ Đông Sơn đã tạo ra nhiều cây đèn có kết cấu phức tạp như đèn có chân thuộc dạng tượng tròn hoặc đèn treo.
Với mong muốn chiếm được vị trí nhận diện tốt trên app ứng dụng Grab, nhiều cửa hàng cũng không ngại 'xuống tiền', bởi lẽ nếu không được hiển thị ở vị trí đẹp, khả năng khách hàng tiếp cận, tạo đơn sẽ giảm.
Một bát canh chua thịt bò thơm ngon nóng hổi với vị chua - ngọt vừa giúp làm ấm cơ thể vừa giải ngán cho bữa cơm ngày Tết.
Nếu đang du xuân và bất chợt thèm một chén cơm trắng, thố cá kho mặn và đĩa rau muống, một số nhà hàng tại TP.HCM mở cửa dịp Tết có thể lấp đầy chiếc bụng đói của bạn.
Không ngờ để mỡ lợn trắng và thơm, kéo dài thời gian sử dụng lại có cách làm đơn giản thế này.
Các khu trưng bày gốm tại đây đều hướng đến một không gian văn hóa, nghệ thuật nhằm tôn vinh nét đẹp tinh xảo của sản phẩm gốm Biên Hòa.
Ngày cuối tuần trời trở rét, làm ngay món thịt bò theo cách này rất thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
Từng miếng thịt bò được chiên sém bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt thấm gia vị. Bên cạnh đó là mùi thơm bùi của vừng cùng với thì là rất lôi cuốn, sẽ khiến bạn ăn mãi không biết chán.
Bánh khảo là một món bánh truyền thống quen thuộc của nhiều gia đình người Việt mỗi khi Tết đến xuân về. Mặc dù là một món bánh truyền thống nhưng không phải ai cũng biết làm bánh khảo ngon.
Hòa cùng không khí mùa Xuân đang đến, những khu trưng bày gốm Biên Hòa cũng nhộn nhịp du khách tới tham quan, chụp hình xuân.
Nấm truffle thuộc nhóm những nguyên liệu nấu ăn đắt nhất thế giới, được mệnh danh là 'kim cương đen của giới ẩm thực'.