Dù tổng lượng giảm 10% do mất thị trường Trung Quốc, ngành thịt bò Mỹ vẫn ghi nhận điểm sáng tại Hàn Quốc, Đài Loan và ASEAN với giá trị xuất khẩu trung bình tăng mạnh.
Bò xào hoa thiên lý là món ăn thanh nhẹ, đậm đà nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt mềm của thịt bò, hương thơm dịu của hoa thiên lý.
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Thịt đông lạnh để được bao lâu, bảo quản như thế nào khi nhiều người cho rằng thực phẩm cho vào ngăn đá có thể để bao lâu tùy thích vẫn có thể vô tư sử dụng?
2 nguyên liệu này bổ sung hương vị và dinh dưỡng cho nhau, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, vô cùng kích thích vị giác.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.
Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.
Phở là món ăn sáng thân quen của nhiều thực khách Sài thành. Tại một góc đường Cao Đạt, phường Chợ Quán, có tiệm phở phục vụ món này với điểm nhấn ở phần đuôi bò.
Việc lựa chọn các loại thịt giàu lượng protein không chỉ tốt cho sức khỏe, giúp tăng cơ bắp, giảm mỡ mà còn làm tăng đáng kể lượng chất béo.
Khác với lợn, gà, hải sản, thịt bò không được người dân Thái Lan ưa chuộng, nguyên nhân không chỉ vì khẩu vị mà còn từ các niềm tin tâm linh.
Việc lựa chọn các loại thịt tốt cho sức khỏe nhất có thể giúp cân bằng lượng protein nạp vào mà không làm tăng đáng kể lượng chất béo. Các phần thịt nạc cung cấp protein chất lượng cao để hỗ trợ duy trì cơ bắp, tạo cảm giác no và sức khỏe tổng thể, đồng thời kiểm soát lượng chất béo bão hòa.
Hoa sầu riêng bị tỉa bỏ đang được một số người tận dụng làm món ăn lạ, tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo cần thận trọng trước nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, dẫn đến việc nhập khẩu thịt lợn giảm mạnh gần 78% so với giai đoạn năm 2020.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc đạt 100,72 triệu tấn trong năm 2025, tăng 4,2% so với năm trước. Trong khi sản lượng thịt lợn tăng 4,1%, kim ngạch nhập khẩu lại ghi nhận đà giảm đáng kể.
Thanh niên bất lực nhìn nồi mì tôm ngon nhưng không thể ăn, biết lý do ai cũng cười ngất.
Trong khi khách hàng phản ánh, giá tô phở 346.000 đồng so với mặt bằng chung tại các sân bay ở Việt Nam là quá cao, thì nhà hàng và nhà ga sân bay nói rằng, họ sử dụng nguyên liệu là thịt bò Wagyu Nhật Bản, món ăn có niêm yết giá và tính tiền theo giá niêm yết.
Khách tố tô phở ở Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa có giá tới 346.000 đồng, phía Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh đã vào cuộc để xác minh, đưa ra kết luận.
Lãnh đạo Cảng hàng không quốc tế Cam Ranh khẳng định, mức giá 346.000 đồng cho một tô phở tại khu vực cách ly nhà ga quốc tế là chính xác so với menu đã đăng ký, do đây là dòng sản phẩm cao cấp sử dụng thịt bò Wagyu.
Trong nhóm các món xào nhanh gọn cho bữa cơm gia đình hay suất ăn văn phòng, bún xào bò bông cải xanh là lựa chọn dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng. Sợi bún mềm dai hòa cùng thịt bò thơm ngọt, xen lẫn vị giòn mát của bông cải xanh tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa quen vừa mới lạ.
Ngày 11/2, trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam, Bộ trưởng Bộ Thương mại Quốc tế Canada Maninder Sidhu đã đến tham quan và trải nghiệm siêu thị BRGMart Phạm Ngọc Thạch (Hà Nội) - hệ thống bán lẻ tiêu biểu đang phân phối nhiều mặt hàng nông sản, thực phẩm chất lượng cao của Việt Nam và hàng nhập khẩu trực tiếp từ Canada.
Ngày 24/2, Cơ quan CSĐT Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đang thụ lý điều tra vụ án trộm cắp tài sản do Hoàng Trọng Đức thực hiện vào tháng 9/2025 tại số 107 đường số 17, phường Tân Hưng (quận 7 cũ).
Công an TP.HCM đang tìm những người đã mua lạp xưởng, thịt bò từ Hoàng Trọng Đức để phục vụ điều tra vụ án trộm cắp tài sản xảy ra tại phường Tân Hưng.
Chỉ họp vào đêm mùng 7 tháng Giêng, chợ Viềng tại Ninh Bình thu hút hàng vạn du khách đến mua sắm nông cụ, thưởng thức thịt bò đặc sản và cầu may mắn đầu năm.
Những ngày sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ, thị trường thực phẩm tại Sơn La ghi nhận nguồn cung dồi dào, giá cả cơ bản giữ ở mức ổn định. Dù một số mặt hàng tươi sống như cá, thịt bò có tăng so với trước Tết, nhưng không xảy ra tình trạng khan hàng.
Khảo sát của phóng viên TTXVN cho thấy, thị trường hàng hóa đã bắt đầu 'vào guồng' trở lại bình thường.
Tại Hà Nội, các điểm chợ dân sinh bắt đầu mở cửa trở lại, tập trung ở các mặt hàng hoa quả tươi, trái cây, rau củ, các đồ tươi sống như thịt bò, lợn, cá…; giá cao hơn 15 – 30% so với ngày thường.
Mùng 4 Tết, nhiều chợ dân sinh tại Hà Nội đã mở cửa trở lại với nguồn hàng dồi dào hơn so với hai ngày đầu năm và giá cả bình ổn. Tuy nhiên, không khí mua bán nhìn chung khá trầm lắng, sức mua chậm hơn mọi năm.
Ngày 20/02/2026 (tức mùng 4 Tết Bính Ngọ), theo báo cáo nhanh của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), thị trường hàng hóa cả nước bắt đầu nhịp trở lại sau ba ngày nghỉ đầu năm. Dù sức mua chưa tăng mạnh, nhưng cung cầu nhìn chung cân đối, nguồn hàng đa dạng, giá cả không có biến động bất thường.
Thị trường hàng hóa trên cả nước ngày 20/2 (mùng 4 Tết) đã chính thức bước vào trạng thái vận hành nhịp nhàng. Các hệ thống phân phối hiện đại đồng loạt mở cửa, trong khi sức mua duy trì ở mức vừa phải, giúp mặt bằng giá giữ ổn định.
Tình trạng béo phì ở trẻ em đang ngày càng gia tăng, đặc biệt là ở trẻ 5-10 tuổi khiến nhiều cha mẹ lo lắng. Đây không chỉ là vấn đề về hình thức mà còn liên quan đến sức khỏe, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tâm lý của trẻ.
Thị trường hàng hóa ngày 20/2 (mùng 4 Tết) sôi động trở lại, giá cả ổn định, sức mua thấp so với cao điểm cận Tết.