Tối 28/12, Khu nghỉ dưỡng Him Lam Resort tổ chức khai mạc Hội xuân Him Lam lần thứ II.
Sau thời gian triển khai chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhằm nâng cao chất lượng các sản phẩm, huyện Bát Xát có nhiều giải pháp hiệu quả để khuyến khích phát triển.
Du lịch Sa Pa mà không thưởng thức cá hồi, thắng cố, lợn cắp nách,... sẽ là điều thiếu sót lớn.
Từ nay đến hết năm 2024, Sa Pa có lẽ là điểm đến 'ngon- bổ - rẻ' bậc nhất miền Bắc, với mức giảm giá và ưu đãi hấp dẫn, cùng loạt trải nghiệm săn mây, dự lễ hội độc đáo.
Bò kho, thắng cố, cà ri gà, phá lấu là 4 món của Việt Nam đứng thứ hạng cao trong top 89 món hầm ngon nhất Đông Nam Á.
Tháng 12, Sa Pa ra mắt nhiều địa chỉ ẩm thực mới, sang, xịn, gia tăng thêm lựa chọn cho du khách trẻ và những người thích một chút lãng mạn.
Việt Nam vinh dự có tới 4 đại diện xuất hiện trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Phiên chợ gây quỹ sự kiện 'Tết Mông Xuống Phố' vừa diễn ra tại Hà Nội, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan. Một trong những điểm nhấn ấn tượng nhất của phiên chợ là nơi hội tụ các mặt hàng đặc sản vùng Tây Bắc, những nét đẹp văn hóa đặc sắc của người Mông.
Thắng cố, bò kho, cà ri gà, phá lấu lọt top món hầm ngon nhất Đông Nam Á; Temu tạm dừng hoạt động tại Việt Nam, các đơn hàng đã đặt mà chưa giao sẽ thế nào?; Cô gái ngỡ ngàng kiểm tra đôi tất sau khi đi bộ ở Nhật Bản…
Có chung phương pháp chế biến hầm, bò kho, cà ri gà, phá lấu hay thắng cố là những món ăn Việt lọt top 89 món hầm ngon nhất Đông Nam Á.
Những hạt băng tuyết đầu mùa đã xuất hiện tại Sa Pa những ngày gần đây, trong khoảng từ 5h - 6h sáng, nhiệt độ xuống đến 2 độ C.
Tối 28/11, tại quảng trường huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương tổ chức khai mạc Hội chợ Công thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024.
Tối 28/11, tại Quảng trường huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, Cục Xúc tiến Thương mại - Bộ Công Thương tổ chức khai mạc Hội chợ 'Công Thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024' với sự tham gia của trên 200 gian hàng đến từ 30 tỉnh, thành phố trong cả nước.
Tối 28-11, tại Quảng trường huyện Phú Bình, Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp với Sở Công Thương, UBND huyện Phú Bình tổ chức khai mạc Hội chợ Công Thương khu vực Đông Bắc - Thái Nguyên 2024.
Trong khuôn khổ Tuần Du lịch - Văn hóa Lai Châu 2024, không gian văn hóa và ẩm thực dân tộc là điểm nhấn hấp dẫn, đưa du khách khám phá bản sắc vùng cao.
Ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, thị trấn Sa Pa (Lào Cai) không chỉ làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng mà còn ghi dấu ấn khó quên bằng nền ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc vùng cao.
Mùa hoa tam giác mạch ở Hà Giang không chỉ mang đến những bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là cơ hội để du khách thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo của vùng cao.
Người Mông ở tỉnh Hà Giang đi chợ phiên không chỉ để trao đổi, mua bán mà còn để giao lưu, gặp gỡ. Từ Mèo Vạc đến Đồng Văn, Quản Bạ, ở nơi đâu trên cao nguyên đá, cũng có chợ phiên.
Huyện Bắc Hà nằm cách thành phố Lào Cai 66 km về phía Đông Bắc, nổi tiếng với nền văn hóa giàu bản sắc dân tộc và cảnh quan tuyệt đẹp, đặc biệt là vào mùa thu. Chúng ta hãy cùng nhau khám phá xem mùa thu Bắc Hà có gì nhé.
BHG - Sáng 22.10, tại Bảo tàng tỉnh, Khu nghỉ dưỡng H.mong Vilage phối hợp với Bảo tàng tỉnh tổ chức khai trương không gian văn hóa ẩm thực dân tộc Mông. Đến dự có đồng chí Trần Đức Quý, Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng lãnh đạo một số sở, ban, ngành.
Tối 18/10, tại Quảng trường Nhân dân thành phố Lai Châu, UBND thành phố Lai Châu long trọng tổ chức Lễ khai mạc Tuần Văn hóa - Thể thao và Du lịch lần thứ II năm 2024 với chủ đề 'Thành phố Lai Châu - 20 năm đổi mới và phát triển'.
Nằm ở độ cao 1.200m so với mực nước biển, bản Tèn thuộc xã Văn Lăng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Mùa này, lúa chín vàng trên những thửa ruộng bậc thang tại bản Tèn, tạo nên bức tranh thiên nhiên tươi đẹp.
Chợ phiên Tráng Kìm là chợ đã có rất lâu đời ở xã Đông Hà (Quản Bạ), tỉnh Hà Giang họp chính vào sáng thứ 5 và một phiên chợ phụ Chủ nhật hằng tuần. Chợ phiên nơi đây toát lên vẻ đẹp vừa hoang sơ, mộc mạc lại vừa độc đáo không chỉ thu hút rất đông bà con địa phương mà còn thu hút nhiều du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Sáng 27/9, Sở Công Thương có buổi làm việc với Sở Công Thương tỉnh Hà Giang về kết nối giao thương, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm giữa 2 địa phương. Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh An Giang Nguyễn Thành Huân và Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Hà Giang Trần Việt Thế cùng các nhà phân phối, hợp tác xã, doanh nghiệp OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) của 2 tỉnh tham dự.
Sapa là một trong những điểm đến không thể bỏ qua với những ai yêu thích thiên nhiên và khám phá văn hóa dân tộc. Sapa được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ, những dãy núi trùng điệp, ruộng bậc thang ngút ngàn và các bản làng dân tộc thiểu số giữ nguyên vẻ đẹp truyền thống.
Nằm cách trung tâm thành phố Lai Châu chừng 5 km, chợ phiên San Thàng vẫn giữ được nét riêng của phiên chợ vùng cao, mang đậm bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc Tày, Mông, Dao, Giáy, Lự. Nơi đây là địa chỉ thu hút đông đảo du khách mỗi khi đến Lai Châu.
Những năm gần đây, loài cỏ thơm thạch xương bồ đang dần trở thành thú chơi nghệ thuật thu hút nhiều người Việt. Bên cạnh đó, thạch xương bồ còn là dược liệu quý đa dụng được nhiều người săn lùng.
Dưới đây là những món ăn đặc sản ở Hoàng Su Phì mà du khách nên thưởng thức khi đến Hà Giang.
Tối 1/9, nhân kỷ niệm 79 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, tại bến xe Đồng Gừng, Khu du lịch Tam Cốc (xã Ninh Hải, Hoa Lư), Ban quản lý Khu du lịch Tam Cốc-Bích Động tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Tam Cốc năm 2024 với chủ đề 'Hương di sản-Sắc dân gian'.
Lễ 2/9 sắp tới, bạn đã có kế hoạch đi đâu chưa? Bạn hãy thử khám phá chuyến đi Sa Pa 3 ngày 2 đêm để chinh phục một cung đường 'chọc trời'. Trên hành trình này, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm một món ăn vô cùng độc đáo, có thể khiến bạn vừa thích thú vừa sợ hãi khi thưởng thức.
Mèn mén là món ăn chính hằng ngày của người Mông, được làm từ bột ngô. Người Mông thường dạy con cháu rằng: 'Là đàn ông thì phải biết nhặt thuốc làm men lá và nấu rượu ngô. Là đàn bà phải biết thêu thùa, may vá, yêu chồng, thương con và phải biết nấu mèn mén ngon'.
Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu rất lạ khiến nhiều người khá ái ngại vào lần đầu thưởng thức. Đã có từ rất lâu đời nhưng đến ngày nay món ăn này vẫn luôn là đặc sản được người Thái ở Mộc Châu vô cùng yêu thích.
Hà Giang được biết đến với nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng như: Mèn mén, Thắng cố, bánh Chưng gù, chè Shan tuyết… Trong đó có nhiều món ăn lọt Top, được du khách săn đón và Tik Tok review bởi sự hiếu kỳ và độ ngon, nổi bật đó là món bánh Đá.
Clip ghi cảnh cậu bé tầm 3 tuổi ôm chậu mèn mén xúc ăn ngon lành thu hút 6,5 triệu lượt xem; dân mạng muốn trẻ em vùng cao có nhiều hơn những bữa cơm có thịt.
Cuối tuần đến Lai Châu, du khách đừng bỏ qua phiên chợ San Thàng, cách thành phố Lai Châu chừng 5km, trên quốc lộ 4D, nơi hội tụ những sắc mầu văn hóa lâu đời của đồng bào các dân tộc Tày, Mông, Dao, Giáy, Lự. 1 lần đến để rồi nhớ mãi bởi sắc màu, âm thanh và thế giới ẩm thực vô cùng phong phú nơi đây.
Đến Hà Giang, du khách nhất định phải thử 5 món ăn đặc sản này.
Những món ăn truyền thống nổi tiếng ở vùng Tây Bắc với hương vị đậm đà đặc trưng đã kích thích sự thèm ăn của thực khách, kể cả những người khó tính nhất.
Dù chỉ diễn ra trong 3 ngày từ 12 - 14/7 nhưng Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế 'Hương vị miền hoa nắng', một hoạt động trọng tâm nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Vì hòa bình gây ấn tượng mạnh mẽ với du khách và người dân địa phương. Nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang theo nét văn hóa đặc trưng của các địa phương trong và ngoài nước được giới thiệu tại lễ hội lần này.
Nổi bật trong bức tranh ẩm thực Việt Nam có thể nhắc đến mèn mén - món ăn truyền thống của người Mông, mang hương vị bình dị nhưng khó phai trong lòng du khách.