Tôm, cua Cà Mau là 2 ngành hàng chủ lực nâng cao đời sống của đại bộ phận người dân trên địa bàn tỉnh, đóng góp quan trọng cho sự phát triển của ngành thủy sản tỉnh nhà nói riêng, cả nước nói chung. Tuy nhiên, những năm gần đây, 2 mặt hàng này đang phải đối diện với nhiều khó khăn, thách thức, cần có sự thay đổi nhanh, toàn diện để tạo đột phá và phát triển bền vững.
Đã không còn là những dự báo, chuyện thiếu tôm nguyên liệu đã chính thức được ghi nhận kể từ đầu tháng 8, sớm hơn so với dự tính của các doanh nghiệp. Và như một tất yếu của thị trường, giá tôm đã nhanh chóng bật tăng trở lại. Giá tôm đang tăng và dự báo sẽ còn tiếp tục tăng thêm trong thời gian tới không chỉ mang đến tin vui, mà còn có cả sự tiếc nuối và băn khoăn nơi người nuôi tôm về quyết định có nên thả nuôi tiếp hay không.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sau khi đạt mức cao nhất trong 2 năm vào tháng 6/2024, xuất khẩu tôm chân trắng Việt Nam tiếp tục tăng lên tới 32.831 tấn vào tháng 7/2024.
Từ khoảng tháng 7 - 8 (Âm lịch) hằng năm, vùng lúa - tôm ở huyện Thới Bình (Cà Mau) lại vào vụ cao điểm. Nhiều năm nay, hình thức ném mạ thay cho hình thức cấy lúa mang lại hiệu quả cao cho người nông dân.
Mỗi năm chỉ duy nhất một lần, hôm nay (31/8), cả làng và du khách nhảy xuống đầm lầy chụp bắt cá, tôm thòa thích.
Theo các nhà khoa học, tạp chất này thực chất là bột để làm thạch rau câu, thường được các gian thương sử dụng bơm vào tôm để làm tăng trọng lượng, lừa dối người tiêu dùng.
Trăn trở với việc tìm cách giúp người dân trong ấp giảm chi phí trong chăn nuôi, anh Lâm Khải Dương 35 tuổi, ngụ ấp Tây Sơn 1, xã Đông Yên, huyện An Biên (Kiên Giang) bước đầu thu được kết quả khả quan từ việc gây nuôi sâu canxi là ấu trùng của ruồi lính đen làm thức ăn cho thủy sản, gia cầm.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tháng 7 năm nay, xuất khẩu tôm ghi nhận tăng trưởng ở hầu hết các thị trường tiêu thụ chính.
Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (mã cổ phiếu MPC) vừa công bố kế hoạch phát hành hơn 1 triệu cổ phiếu ESOP với mức giá 10.000 đồng/cổ phiếu, thấp hơn 41% thị giá trên thị trường.
Đội QLTT số 2 (Cục QLTT tỉnh Kiên Giang) vừa tiến hành khám đồ vật, phát hiện tang vật là tôm nguyên liệu chứa tạp chất agar, không có hóa đơn, chứng từ, chưa xác định được chủ sở hữu, người quản lý hợp pháp.
Khi mua tôm, bạn nên quan sát kỹ hình dáng, màu sắc để chọn tôm tươi ngon, không tiêm hóa chất, và đặc biệt cần nhớ kỹ nguyên tắc '3 không'.
Để tránh nguy cơ mắc hoặc làm bệnh gout trầm trọng hơn, mọi người không nên dùng nhiều hải sản cùng lúc với bia. Ngoài ra, bạn cũng không ăn tôm, cua, cá sống hoặc đã chế biến để quá 3 ngày.
Hệ sinh thái đa dạng, cùng với quá trình chuyển đổi mạnh mẽ của sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu đã hình thành nên những vùng trấp với bức tranh thiên nhiên luôn biến đổi theo mùa, hài hòa, mang nét đặc trưng vùng đất.
Tôi vội nhặt cánh phượng rơi, lòng chợt dâng lên niềm nhớ và không nhớ mình đã bao lần đi qua mùa phượng nở? Nhớ những mùa hè xưa mỗi khi những cành phượng bắt đầu đỏ thắm góc sân trường là lòng tôi lại nôn nao, bởi khi hè về là tôi được về quê nội, được cùng mấy anh chị lặn hụp ngoài đồng mò tôm, bắt cá.
Một con tôm hùm cam cực hiếm, với tỷ lệ 1/30 triệu con, đã sống sót suốt gần hai tháng trong bể nước của cửa hàng Stop & Shop ở Long Island (Mỹ) trước khi được giải cứu.
Thời điểm này, nước lũ ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ đã rục rịch tràn đồng, người dân cũng đã bắt đầu việc đánh bắt tôm cá mùa nước nổi. Chính vì điều này mà xóm lưỡi câu tại phường Mỹ Hòa, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang cũng đã nhộn nhịp lên so với ngày thường.
Ngày 28.8, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP tỉnh Tây Ninh (đoàn số 2) do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) chủ trì đã kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn thị xã Trảng Bàng.
Lần đầu tiên kể từ đầu năm nay, giá trị xuất khẩu cá tra sang Mỹ đạt 'triệu đô'. Còn xuất khẩu tôm chân trắng sang Mỹ ghi nhận tăng trong tháng thứ tư liên tiếp, giá cũng tăng liên tục kể từ tháng 2 năm nay.
Khi tia nắng đầu tiên vừa ló rạng, từng đoàn thuyền nặng trĩu cá tôm nối nhau trở về báo hiệu chuyến ra khơi bội thu. Các ngư dân vội vã gỡ lưới, nhặt từng con cá, con tôm để kịp giao cho thương lái đang chờ.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Long An Nguyễn Minh Lâm chỉ đạo các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, quản lý theo thẩm quyền về chấp hành các quy định của pháp luật trong sử dụng đất để nuôi tôm thẻ.
Ngày 28/8, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng tổ chức Hội nghị triển khai kế hoạch thực hiện Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023-2025, tầm nhìn đến năm 2030.
Ngày 28/8, Tổng cục QLTT cho biết, hơn 500kg tôm chứa tạp chất, không có hóa đơn, chứng từ vừa được lực lượng chức năng phát hiện tại Kiên Giang và chưa xác định được chủ sở hữu.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 7. Kim ngạch xuất khẩu 7 tháng đầu năm đạt 5,3 tỷ USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm 2023. Riêng thị trường Mỹ đạt 952 triệu USD, dẫn đầu 4 thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam.
Bạc Liêu đang đẩy mạnh các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP.
Bước vào vụ lúa trên đất nuôi tôm, nông dân trên địa bàn huyện U Minh gặp nhiều thuận lợi, thời tiết thường xuyên có mưa lớn kéo dài giúp nông dân cải tạo đất, gieo mạ và rửa mặn đạt hiệu quả. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện nắng hạn cục bộ, làm cho việc cấy lấp vụ lúa trên đất nuôi tôm chậm hơn so với yêu cầu.
Mỹ vẫn dẫn đầu top thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam sau 7 tháng đầu năm 2024. Mặt hàng chủ lực như tôm, cá tra luôn đạt mức tăng trưởng khá…
Ngày 28/8, tại Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng) tổ chức Hội nghị triển khai kế hoạch thực hiện Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030. Đồng chí Huỳnh Ngọc Nhã - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiêm Giám đốc Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ chủ trì hội nghị.
Mỹ là thị trường lớn nhất của tôm chân trắng Việt Nam. Xuất khẩu sang Mỹ đã tăng trong tháng thứ tư liên tiếp. Giá xuất khẩu sang Mỹ cũng ghi nhận tăng liên tục kể từ tháng 2 năm nay.
Nếu như giá lúa giữ được đà tăng trong suốt gần 2 năm nay, thì giá heo hơi và tôm nước lợ chỉ mới lấy lại đà tăng giá trong thời gian gần đây sau thời gian dài giảm giá mạnh. Việc tăng giá trở lại của các mặt hàng trên được xem là tất yếu và phù hợp với quy luật cung - cầu của thị trường.
Trên thị trường Mỹ, tôm chân trắng Việt Nam có thể nắm bắt được cơ hội so với các đối thủ cạnh tranh vì tôm Ecuador và Ấn Độ đang phải đối mặt với cảnh báo vấn đề lao động và an toàn thực phẩm.
Ngày 27/8, Hội Nông dân tỉnh tổ chức chương trình trao lúa giống cho bà con nông dân thực hiện luân canh một vụ lúa, một vụ tôm tại xã Lợi An, huyện Trần Văn Thời.
Mặc dù Nhật Bản có nhu cầu rất lớn đối với các mặt hàng nông lâm thủy sản nhập khẩu, nhưng để ngành hàng nông sản thực phẩm Việt gia tăng tỷ trọng ở thị trường chủ lực này thì vẫn còn nhiều việc phải làm. Đặc biệt là các nhà xuất khẩu của Việt Nam cần 'vượt rào' với những quy định khắt khe, chuyên nghiệp hơn, đẩy mạnh liên kết và tăng năng lực cạnh tranh khi tham gia vào chuỗi cung ứng.
Nhờ dám nghĩ dám làm và tinh thần không bỏ cuộc, ông Tăng Văn Xúa (ở ấp Cảng Buối, xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng) đã thành công lớn với mô hình nuôi tôm công nghệ cao.
Khác với nhiều quán lẩu hải sản, tôm ở quán 5 Ri là tôm càng xanh. Đặc biệt tôm càng ở đây là loại cỡ lớn, thịt chắc, tươi và ngọt.
Biến đổi khí hậu đã tác động không nhỏ đến sự phát triển kinh tế của từng quốc gia, trong đó ngành nông nghiệp cũng chịu sự tác động không nhỏ của biến đổi khí hậu.
Rau ngót thường được vò trước khi nấu để có thể đun chín mềm và tăng độ ngọt, điều một số người băn khoăn là rau ngót nên vò xong mới rửa hay rửa xong mới vò.
Nuôi tôm công nghệ cao tại các huyện ven biển là Bình Đại, Ba Tri và Thạnh Phú là thực hiện Nghị quyết của Tỉnh ủy Bến Tre phát triển về hướng Đông. Để mô hình này tiếp tục phát triển và đạt hiệu quả cao, hiện nay tỉnh Bến Tre đang khẩn trương đầu tư xây dựng hoàn thiện cơ sở hạ tầng.
Tại Trà Vinh, nuôi tôm thâm canh nhờ có kỹ thuật đã hạn chế được bệnh, cho năng suất cao nâng mức lợi nhuận gấp 7 - 10 lần so với nuôi theo phương pháp thông thường.
Vào những ngày hè nóng nực, được thưởng thức một cốc chè tôm mát lạnh cùng hương thơm thoang thoảng hương hoa hòe khiến cho ai từng thử sẽ không bao giờ quên.
Hiện giá tôm nguyên liệu tại các tỉnh Vùng đồng bằng Sông Cửu Long đang giảm mạnh trong khi giá cả vật tư đầu vào đang ở mức cao khiến người nuôi lo lắng. Một số hộ hạn chế thả nuôi, thậm chí treo ao chờ tăng giá. Người nuôi tôm rất mong Nhà nước có chính sách để ổn định giá tôm, giúp cho người dân an tâm sản xuất.