Kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu
Ngày 28.8, đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP tỉnh Tây Ninh (đoàn số 2) do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) chủ trì đã kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn thị xã Trảng Bàng.
Đoàn kiềm tra sản phẩm tại cơ sở sản xuất muối tôm Minh Hiến tại khu phố Lộc Du, phường Trảng Bàng.
Đoàn đã tiến hành kiểm tra tại cơ sở sản xuất muối tôm Minh Hiến (khu phố Lộc Du, phường Trảng Bàng) và hộ kinh doanh quán ăn Vân Anh (khu phố An Bình, phường An Tịnh). Qua kiểm tra, cả 2 cơ sở đều cung cấp đầy đủ các hồ sơ pháp lý:
Giấy đăng ký kinh doanh, giấy đủ diều kiện ATTP, xét nghiệm mẫu định kỳ, phiếu khám sức khỏe người lao động, hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm, hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu đầu vào.
Sản phẩm muối được sàn xuất tại cơ sở Minh Hiến.
Tại mỗi cơ sở, đoàn lấy 3 mẫu thực phẩm phục vục công tác kiểm tra chất lượng (1 cơ sở không sản xuất tại thời điểm đoàn kiểm tra nhưng còn kinh doanh sản phẩm).
Theo kế hoạch, những ngày tiếp theo, đoàn số 2 sẽ tiếp tục kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thị xã Trảng Bàng và 2 huyện Dương Minh Châu, Bến Cầu.
