Nhiều thực phẩm quen thuộc như trái cây họ cam quýt, cà chua, cà phê hay sữa chua đều có tính axit. Theo chuyên gia, phần lớn các thực phẩm này vẫn an toàn trong chế độ ăn cân bằng, tuy nhiên người bị trào ngược dạ dày thực quản hoặc một số bệnh lý khác cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.
Các thực phẩm có tính axit (độ pH dưới 4,6) nhìn chung vẫn an toàn khi góp mặt trong chế độ ăn uống cân bằng nhưng một số nhóm người cần cẩn trọng.
Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, hệ vi sinh đường ruột còn liên quan đến miễn dịch và sức khỏe tinh thần. Những thực phẩm dưới đây có thể giúp cân bằng hệ vi sinh hiệu quả.
Bổ sung trái cây là lựa chọn đơn giản cho bữa sáng nhưng mang lại nhiều lợi ích nhờ chứa nguồn đường tự nhiên, vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào.
Những ngày cuối tháng 5 và tháng 6, thời tiết trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa diễn biến bất thường với nhiều đợt nắng nóng gay gắt kéo dài, nhiệt độ ngoài trời có thời điểm lên tới 39 - 40 độ C. Điều kiện thời tiết bất lợi không chỉ ảnh hưởng đến sinh hoạt thường ngày mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe, tâm lý và năng suất lao động của hàng chục nghìn công nhân đang làm việc tại các khu, cụm công nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Dứa là loại trái cây quen thuộc, có vị chua ngọt hấp dẫn và giàu vitamin, rất được nhiều người yêu thích. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn ăn dứa không rát lưỡi.
Sữa chua không chỉ là thực phẩm tốt cho sức khỏe mà còn là nguyên liệu làm đẹp được nhiều người yêu thích. Khi kết hợp với mật ong, nghệ, yến mạch, cà chua hay chanh, sữa chua có thể tạo thành những loại mặt nạ tự nhiên giúp dưỡng ẩm, làm sáng da.
Thay vì nhịn ăn, lựa chọn đúng thực phẩm cho bữa sáng có thể giúp kéo dài cảm giác no, kiểm soát cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Tuổi 30 không chỉ là cột mốc của sự nghiệp và gia đình mà còn là thời điểm cơ thể bắt đầu phát đi những tín hiệu thay đổi. Thay vì tìm kiếm các phương pháp chống lão hóa đắt đỏ, nhiều phụ nữ hiện đại đang quay về với những lựa chọn đơn giản hơn: thay đổi thực đơn hằng ngày.
Không cần thực đơn cầu kỳ hay những món ăn kiêng khắt khe, nhiều người đang lựa chọn một bữa sáng đơn giản gồm yến mạch ngâm cùng sữa chua Hy Lạp, chuối và hạt chia.
Cơ thể thay đổi ra sao khi ăn sữa chua hàng ngày khi loại sản phẩm này được cho có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe.
Theo phóng viên TTXVN tại Tel Aviv, các chuyên gia dinh dưỡng và y học thể thao Israel cho rằng protein đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe, song nhu cầu sử dụng ở mỗi người là khác nhau và việc lạm dụng các sản phẩm bổ sung protein không mang lại lợi ích tương ứng, thậm chí có thể gây rủi ro đối với một số nhóm đối tượng.
Chất caffeine là thành phần quan trọng trong cà-phê có thể cải thiện sự tỉnh táo và chức năng nhận thức. Dưới đây là một vài lưu ý trong việc uống cà-phê để có thể tận dụng được những lợi ích này.
Yến mạch ngâm qua đêm cùng chuối, hạt chia, sữa chua Hy Lạp được chuyên gia gợi ý giúp duy trì mức LDL ở ngưỡng khỏe mạnh.
Sữa chua được xem là 'siêu thực phẩm' cho đường ruột, nhưng thời điểm sử dụng và cách kết hợp thực phẩm có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả hấp thu lợi khuẩn. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra câu trả lời bất ngờ.
Một số món ăn giàu protein và chất xơ có khả năng kéo dài cảm giác no suốt 4 - 5 tiếng, giúp hạn chế cơn đói, giảm ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Không cần tìm đến những thực phẩm đắt đỏ hay chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, nhiều món ăn quen thuộc trong căn bếp hằng ngày cũng có thể hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả. Nếu biết bổ sung đúng cách, chị em vừa dễ kiểm soát cân nặng vừa duy trì vóc dáng khỏe đẹp.
Ăn sữa chua vào ban ngày, sau bữa chính, giúp lợi khuẩn có môi trường thuận lợi để tồn tại và phát triển trong đường ruột, đem lại lợi ích cho sức khỏe.