Sau bão, nhiều diện tích hoa màu trên địa bàn tỉnh bị thiệt hại nặng khiến nguồn cung rau xanh giảm mạnh. Những ngày gần đây, tại một số chợ dân sinh, giá rau xanh đồng loạt tăng cao, trong khi các mặt hàng thực phẩm khác vẫn giữ ổn định.
Giá rau xanh tại Hà Nội và TP HCM tăng gấp đôi, thậm chí 3 - 4 lần so với trước khiến nhiều bà nội trợ phải đắn đo khi mua.
Ở những bản làng vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, khi tiết trời se se lạnh, trong nhiều căn bếp lại rộn ràng tiếng cười nói quanh nồi nước bánh trôi nóng hổi. Bánh trôi ở đây không ăn với đường mà lại có nhân thịt. Những viên bánh to, tròn là thức quà ấm áp, gợi nhớ bao ký ức xưa cũ của người Tày, người Dao nơi đây.
Sau ăn trưa tại công ty, hàng chục công nhân ở Huế xuất hiện triệu chứng ngộ độc, nhiều người phải nhập viện cấp cứu, lực lượng y tế đang điều tra nguyên nhân.
Sau bữa ăn tại công ty, nhiều công nhân ở TP Huế phải nhập viện cấp cứu với triệu chứng buồn nôn, nổi mẩn ngứa, tụt huyết áp nghi do ngộ độc thực phẩm.
HNN.VN - Chiều 11/11, Trung tâm Y tế Hương Trà tiếp nhận và điều trị cho 12 công nhân của Công ty TNHH JOINTWELL Việt Nam, có trụ sở tại đường CN10, Khu công nghiệp Tứ Hạ, phường Hương Trà, nghi bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại nhà máy.
Hiểu rõ cải ngọt kỵ với gì và sử dụng đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon hơn, mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn một cách khoa học và an toàn.
Năm 2025, Hải Phòng phấn đấu gieo trồng 29.000 ha cây vụ Đông. Đầu vụ, thời tiết bất lợi nên tiến độ chậm so với kế hoạch. Hiện các địa phương đang khắc phục khó khăn, tập trung sản xuất để đạt mục tiêu đề ra.
Nhiều vườn rau xanh mướt đã mọc lên từ những bãi đất trống trong trường học nhờ sự chung tay chăm sóc của học sinh và thầy cô giáo.
Sau ảnh hưởng của bão số 10 gây thiệt hại nặng nề cho rau màu, người dân tại phường Ba Đồn và xã Nam Gianh đang khẩn trương tái sản xuất vụ đông. Sự đồng hành kịp thời của ngành nông nghiệp và doanh nghiệp thông qua chương trình hỗ trợ hạt giống đã tiếp thêm động lực, giúp nông dân nhanh chóng 'bám đất, giữ nghề'.
'Mỗi bó rau lèo tèo vài cọng, chưa bằng một nửa ngày thường mà giá gấp đôi, gấp ba. Suốt mấy hôm nay tiền mua rau còn đắt hơn cả cá thịt' - chị Anh Thu ở phường Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng - chia sẻ.
Ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, nông dân các xã thuộc khu vực Phù Yên khẩn trương chuẩn bị các điều kiện cần thiết, triển khai sản xuất cây vụ đông 2025-2026, nhằm đảm bảo nhu cầu thị trường và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Húp một ngụm nước dùng và cắn vào miếng đậu phụ nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh, thơm phức của thịt và các nguyên liệu. Món ăn cực hợp vào tiết trời mưa lạnh và rất hao cơm.
Trong bối cảnh cả nước đang triển khai mạnh mẽ Nghị quyết số 57-NQ/TW của Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, việc đẩy mạnh đăng ký, bảo hộ và khai thác sáng chế, giải pháp hữu ích tại Lâm Đồng đang được xác định là một mũi nhọn chiến lược.
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Dù đã hết mưa bão nhưng giá rau xanh tại Hà Nội vẫn khá đắt đỏ. Giá rau tăng cao khiến cả tiểu thương và các bà nội trợ đứng ngồi không yên.
Chỉ dùng 3 nguyên liệu này, xào cùng nhau, vừa dễ làm mà cực ngon, đảm bảo cả nhà 'đua nhau' ăn hết sạch!
Người mắc bệnh gout nên chú trọng điều hòa dinh dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Một số loại rau củ quen thuộc không chỉ giúp giảm axit uric mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện chức năng gan thận.
Loại rau này có nhiều vào mùa lạnh, rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt là canxi, hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn trong sữa.
Do ảnh hưởng từ hai cơn bão số 10, số 11, nhiều khu vực tại Hà Nội và các tỉnh vùng ven bị ngập úng nghiêm trọng khiến giá rau xanh có lúc tăng gấp 2-3 lần nhưng đã bắt đầu 'hạ nhiệt.'
Sau chuỗi ngày mưa bão kéo dài khiến giá rau xanh tăng gấp 2-3 lần đến nay thị trường rau củ tại Hà Nội đã dần 'hạ nhiệt'. Nhiều loại rau quen thuộc như rau muống, rau ngót, rau cải... đồng loạt giảm giá từ 3.000–7.000 đồng/bó, giúp bữa cơm gia đình thêm phần 'dễ thở' hơn.
Vượt lên khó khăn, những người nông dân ở phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai tiếp tục ra đồng với hi vọng nhanh chóng hồi sinh những ruộng rau để màu xanh dần thay thế màu của bùn đất.
Tăng gia sản xuất là một trong những điểm nổi bật của Tiểu đoàn 306, Trung đoàn 3, Sư đoàn 330 (Quân khu 9).
Món canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Mặt hàng rau xanh ở miền Bắc những ngày này tăng giá gấp 2-3 lần khiến bà nội trợ không khỏi giật mình.
Hủ tiếu xào bò cải thìa là món ăn quen thuộc của người Việt, thường thấy trong các quán ăn bình dân hay góc bếp gia đình. Món ăn này có thể dùng cho bữa trưa, vừa chắc dạ lại không gây ngán. Điểm đặc biệt của món là sự hòa quyện hài hòa giữa các nguyên liệu: sợi hủ tiếu mềm dai, thịt bò thơm ngọt, rau cải xanh giòn và phần nước sốt đậm đà.
Từ cuối tháng 9 đến nay, thị trường rau xanh tại TP. Hồ Chí Minh ghi nhận đà tăng giá rõ rệt. Tại nhiều chợ truyền thống, giá rau củ đã tăng 15–30% so với trước.
Chúng ta đều biết rằng các sản phẩm tươi như trái cây và rau quả là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi loại rau nào thực sự chứa nhiều dinh dưỡng nhất?
Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành 'hàng xa xỉ', buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Một loại rau thoạt nhìn đẹp mắt nhưng thời gian vừa qua trở thành trung tâm của 'cơn sốt' dinh dưỡng. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng.
Tận dụng bờ bao, đất sản xuất kém hiệu quả, nông dân ấp Công Sự, xã U Minh Thượng mạnh dạn trồng hẹ bông. Đây là cách làm hay, giúp tăng giá trị kinh tế, để nông dân gắn bó, xây dựng cuộc sống ổn định trên chính mảnh đất quê hương.
Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.
Loại rau này rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.
Nếu mọi người đã quen với những món lẩu bò rau muống, rau cải hay rau ngót, thì lẩu bò rau má sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ, vừa dân dã vừa thú vị cho bữa ăn gia đình.
Khi mang thai, người mẹ nếu không hấp thu đầy đủ dinh dưỡng sẽ làm giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Tại các chợ Hà Nội, giá rau xanh leo thang từng ngày, từ rau muống, rau cải đến rau mùi đều tăng mạnh. Trước cảnh rau đắt ngang thịt, nhiều bà nội trợ buộc phải thay đổi thực đơn, bớt rau tươi để lo cho bữa cơm gia đình.