Ngay sau khi hoàn thành thu hoạch vụ mùa, nông dân các xã thuộc khu vực Phù Yên khẩn trương chuẩn bị các điều kiện cần thiết, triển khai sản xuất cây vụ đông 2025-2026, nhằm đảm bảo nhu cầu thị trường và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Húp một ngụm nước dùng và cắn vào miếng đậu phụ nhồi thịt, bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt thanh, thơm phức của thịt và các nguyên liệu. Món ăn cực hợp vào tiết trời mưa lạnh và rất hao cơm.
Trong bối cảnh cả nước đang triển khai mạnh mẽ Nghị quyết số 57-NQ/TW của Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số, việc đẩy mạnh đăng ký, bảo hộ và khai thác sáng chế, giải pháp hữu ích tại Lâm Đồng đang được xác định là một mũi nhọn chiến lược.
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Dù đã hết mưa bão nhưng giá rau xanh tại Hà Nội vẫn khá đắt đỏ. Giá rau tăng cao khiến cả tiểu thương và các bà nội trợ đứng ngồi không yên.
Chỉ dùng 3 nguyên liệu này, xào cùng nhau, vừa dễ làm mà cực ngon, đảm bảo cả nhà 'đua nhau' ăn hết sạch!
Người mắc bệnh gout nên chú trọng điều hòa dinh dưỡng, thanh nhiệt và giải độc. Một số loại rau củ quen thuộc không chỉ giúp giảm axit uric mà còn hỗ trợ thải độc, cải thiện chức năng gan thận.
Loại rau này có nhiều vào mùa lạnh, rất giàu dinh dưỡng và đặc biệt là canxi, hàm lượng canxi thậm chí còn cao hơn trong sữa.
Do ảnh hưởng từ hai cơn bão số 10, số 11, nhiều khu vực tại Hà Nội và các tỉnh vùng ven bị ngập úng nghiêm trọng khiến giá rau xanh có lúc tăng gấp 2-3 lần nhưng đã bắt đầu 'hạ nhiệt.'
Sau chuỗi ngày mưa bão kéo dài khiến giá rau xanh tăng gấp 2-3 lần đến nay thị trường rau củ tại Hà Nội đã dần 'hạ nhiệt'. Nhiều loại rau quen thuộc như rau muống, rau ngót, rau cải... đồng loạt giảm giá từ 3.000–7.000 đồng/bó, giúp bữa cơm gia đình thêm phần 'dễ thở' hơn.
Vượt lên khó khăn, những người nông dân ở phường Nam Cường, tỉnh Lào Cai tiếp tục ra đồng với hi vọng nhanh chóng hồi sinh những ruộng rau để màu xanh dần thay thế màu của bùn đất.
Tăng gia sản xuất là một trong những điểm nổi bật của Tiểu đoàn 306, Trung đoàn 3, Sư đoàn 330 (Quân khu 9).
Món canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Mặt hàng rau xanh ở miền Bắc những ngày này tăng giá gấp 2-3 lần khiến bà nội trợ không khỏi giật mình.
Hủ tiếu xào bò cải thìa là món ăn quen thuộc của người Việt, thường thấy trong các quán ăn bình dân hay góc bếp gia đình. Món ăn này có thể dùng cho bữa trưa, vừa chắc dạ lại không gây ngán. Điểm đặc biệt của món là sự hòa quyện hài hòa giữa các nguyên liệu: sợi hủ tiếu mềm dai, thịt bò thơm ngọt, rau cải xanh giòn và phần nước sốt đậm đà.
Từ cuối tháng 9 đến nay, thị trường rau xanh tại TP. Hồ Chí Minh ghi nhận đà tăng giá rõ rệt. Tại nhiều chợ truyền thống, giá rau củ đã tăng 15–30% so với trước.
Chúng ta đều biết rằng các sản phẩm tươi như trái cây và rau quả là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi loại rau nào thực sự chứa nhiều dinh dưỡng nhất?
Giá rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội những ngày sau bão Bualoi tăng chóng mặt. Nhiều loại rau ăn lá từ quen thuộc bỗng trở thành 'hàng xa xỉ', buộc bà nội trợ phải tính lại thực đơn hàng ngày.
Một loại rau thoạt nhìn đẹp mắt nhưng thời gian vừa qua trở thành trung tâm của 'cơn sốt' dinh dưỡng. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng.
Tận dụng bờ bao, đất sản xuất kém hiệu quả, nông dân ấp Công Sự, xã U Minh Thượng mạnh dạn trồng hẹ bông. Đây là cách làm hay, giúp tăng giá trị kinh tế, để nông dân gắn bó, xây dựng cuộc sống ổn định trên chính mảnh đất quê hương.
Việc trồng rau đúng mùa vụ giúp rau trồng đảm bảo năng suất và chất lượng cao. Xin mách bạn những loại rau củ quả có thể lựa chọn để trồng ngay tại nhà trong những ngày thu – đông này.
Loại rau này rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.
Nếu mọi người đã quen với những món lẩu bò rau muống, rau cải hay rau ngót, thì lẩu bò rau má sẽ mang đến một trải nghiệm mới mẻ, vừa dân dã vừa thú vị cho bữa ăn gia đình.
Khi mang thai, người mẹ nếu không hấp thu đầy đủ dinh dưỡng sẽ làm giảm sức đề kháng, tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Tại các chợ Hà Nội, giá rau xanh leo thang từng ngày, từ rau muống, rau cải đến rau mùi đều tăng mạnh. Trước cảnh rau đắt ngang thịt, nhiều bà nội trợ buộc phải thay đổi thực đơn, bớt rau tươi để lo cho bữa cơm gia đình.
Tháng 9 với thời tiết mát mẻ, dễ chịu hơn mùa hè là lúc thích hợp để các gia đình tận dụng ban công trồng rau xanh.
Loại rau củ này rất quen thuộc trong cuộc sống, nhưng mọi người thường chỉ ăn củ mà vứt đi phần lá. Theo các chuyên gia, lá củ cải cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch.
Bí quyết nấu ba món xào Việt Nam phở xào, miến xào cua và ốc hương bơ tỏi vừa lọt top 100 món ngon thế giới, chuẩn vị, thơm ngon khó cưỡng.
Bão số 5 vừa tan, bà con chưa kịp khôi phục vùng rau thì bão số 6 lại đến. Nhiều vùng sản xuất rau màu trọng điểm của Nghệ An tiếp tục ngập úng, dập nát, hư hại nặng nề. Hậu quả là tại các chợ dân sinh, rau xanh trở nên khan hiếm, giá cả leo thang so với trước bão.
Gia đình trên phố Nguyễn Thái Học (Hà Nội) đã phát hơn 600 bát bún hải sản miễn phí trong 3 ngày hợp luyện, sơ duyệt diễu binh. Họ sẽ tiếp tục hoạt động này trong ngày 30/8.
Suất cơm 130.000 đồng cho công nhân ngành điện lực làm việc xuyên ngày đêm nhưng chỉ có ít thịt lợn, 2 miếng giò và chút rau bắp cải.
Sau nhiều ngày mưa bão liên tiếp, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh và siêu thị trở nên khan hiếm hơn, giá cả tăng cao, nhiều quầy rau tại siêu thị 'cháy hàng', sạp rau ngoài chợ đóng cửa.
Cứ đến ngày mùng 9, 19, 29 âm lịch hằng tháng, chợ phiên Bộc Bố, xã Bằng Thành lại như một điểm hẹn không thể thiếu của đông đảo đồng bào các dân tộc thiểu số trong vùng. Người dân từ nhiều xã lân cận tụ hội về đây để mua bán, trao đổi hàng hóa, gặp gỡ, trò chuyện và lưu giữ nét văn hóa đặc trưng của vùng cao.
Rau cải cúc còn có tên gọi khác là tần ô, nó là một loại rau quen thuộc cuối đông đầu xuân. Ít người biết rằng tần ô có tác dụng mát gan, giải can uất.
Đây là món ăn từng được nhiều gia đình Việt ưa chuộng vì rẻ lại rất ngon.
Mưa lớn những ngày qua khiến hơn 400ha ruộng trồng rau màu của nông dân ngập sâu trong nước. Để giảm tránh thiệt hại, người dân cùng các chiến sĩ bộ đội khẩn trương xuống ruộng thu hoạch rau màu.
Mưa lớn kéo dài khiến nhiều diện tích rau màu ở Nghệ An ngập úng nghiêm trọng. Nông dân buộc phải thu hoạch non, sản lượng thấp, giá bán giảm, trong khi các thương lái và doanh nghiệp cùng chung tay hỗ trợ tiêu thụ, cứu mùa vụ cho bà con vùng trũng.
Không chỉ bổ dưỡng, bữa cơm tự nấu còn giúp mỗi người chăm sóc bản thân và tìm thấy hạnh phúc giản dị, nhất là khi sống một mình.
Có một loại rau quen thuộc ở Việt Nam giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích làm rau sống, rau trộn, nước ép rau.
Xôi là món ăn tiện lợi, giàu năng lượng nhưng không phù hợp với nhiều người do calo cao, gây nóng trong, khó tiêu.