Từ bao đời nay, giữa đại ngàn Nam Trà My, người dân bản địa đã âm thầm lưu giữ và truyền lại kho tàng tri thức quý giá về loài sâm được mệnh danh là 'quốc bảo' – sâm Ngọc Linh. Không chỉ là dược liệu quý hiếm, sâm Ngọc Linh còn là kết tinh của bao thế hệ gắn bó với núi rừng, với đất, với trời.
Tạ Huệ hiện là cây bút chủ lực trong đội ngũ biên kịch của Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương.
Trong 3 ngày 25-27/3, Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương trình chiếu miễn phí cho khán giả 29 bộ phim trong khuôn khổ chương trình tổng kết nghệ thuật năm 2024.
Bây giờ, rừng Ngọc Linh xanh ngắt vẫn um tùm bóng cây che trên di tích lịch sử quốc gia nổi tiếng: Ngục Đăk Glei. Hơn 70 năm trước, nhà thơ Tố Hữu viết bài thơ 'Tiếng hát đi đày' ở ngay Đăk Glei tháng Giêng năm 1942: '…Đường lên xứ lạ Kông Tum/ Quanh quanh đèo chật, trùng trùng núi cao'. Bài thơ ấy đến nay còn vọng...
Sản phẩm sâm Ngọc Linh không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa, niềm tự hào của Nam Trà My. Việc bảo tồn loại sâm quý này kết hợp với phát triển du lịch đã và đang là định hướng trọng tâm của địa phương.
Ngày 5-9, đồng chí Võ Trung Mạnh, Chủ tịch UBND huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) cho biết, UBND TP Hồ Chí Minh đã có công văn chỉ đạo các sở, ngành nghiên cứu, tham mưu các biện pháp hỗ trợ huyện Tu Mơ Rông phát triển kinh tế - xã hội, nâng cao đời sống của đồng bào Xơ Đăng.
'Huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) có trên 95% dân số là người dân tộc Xơ Đăng, hạ tầng kinh tế-xã hội, đời sống đồng bào còn nhiều khó khăn. Những năm qua, cấp ủy, chính quyền các cấp huyện Tu Mơ Rông luôn hướng về đồng bào, triển khai nhiều giải pháp tạo đòn bẩy, sinh kế giúp đồng bào nâng cao thu nhập, xóa đói, giảm nghèo', Chủ tịch UBND huyện Tu Mơ Rông Võ Trung Mạnh đã trao đổi với Phóng viên Báo Quân đội nhân dân xung quanh vấn đề trên.
Chiều 24/5, tại trục đường Lê Lợi, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh diễn ra lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh năm 2024. Sự kiện do Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức, diễn ra từ ngày 24 đến 26/5.
Lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế thu hút sự tham gia của 135 doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Với quy mô 32 gian hàng thương mại quốc tế, 25 gian hàng địa phương triển lãm gần 70 sản phẩm từ sâm tươi, các sản phẩm chế biến từ sâm. Trong đó, gây chú ý là những hình ảnh đặc sắc của rừng sâm Ngọc Linh K5 với vẻ đẹp hùng vĩ và hoang sơ của rừng già được tái hiện đầy sức sống giữa lòng TPHCM.
Từ ngày 24 - 26/5, tại trục đường Lê Lợi, phường Bến Nghé, quận 1, TP Hồ Chí Minh diễn ra lễ hội sâm và hương liệu, dược liệu quốc tế TP Hồ Chí Minh năm 2024. Sự kiện do UBND TP Hồ Chí Minh tổ chức.
Trong khuôn khổ hội thi ẩm thực quốc tế với chủ đề 'Ẩm thực dược liệu – tinh hoa núi rừng Ngọc Linh', tổ chức kỷ lục Việt Nam xác lập Kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.
120 món ăn từ sâm dây Ngọc Linh vừa được 21 đội tham gia chế biến tại hội thi ẩm thực quốc tế dược liệu tổ chức tại Kon Tum. Hội thi có sự tham gia của 3 đội đến từ các quốc gia Lào, Trung Quốc và Thụy Sỹ.
Ngày 26/4, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây Tu Mơ Rông.
UBND huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn chế biến từ sâm dây.
Tối 25/4, tại Khu tái định cư Tu Thó, xã Tê Xăng, UBND huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) đã tổ chức Lễ khai mạc Hội thi ẩm thực quốc tế với chủ đề 'ẨM THỰC DƯỢC LIỆU - TINH HOA NÚI RỪNG NGỌC LINH' lần thứ 2 và xác lập kỷ lục Việt Nam về món ăn chế biến từ Đẳng Sâm trên địa bàn huyện năm 2024.
Tại hội thi với chủ đề 'Ẩm thực dược liệu- tinh hoa núi rừng Ngọc Linh,' Vietkings sẽ công bố xác lập kỷ lục Việt Nam về 120 món ăn được chế biến từ sâm dây cho huyện Tu Mơ Rông.
Ngày 25/4, tại Làng tái định cư Tu Thó, xã Tê Xăng, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông (tỉnh Kon Tum) tổ chức Khai mạc Hội thi ẩm thực quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam 120 món ăn chế biến từ đẳng sâm.
Hội thi ẩm thực dược liệu quốc tế và xác lập kỷ lục Việt Nam về món ăn chế biến từ sâm dây sẽ diễn ra tại tại Làng tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng), huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) từ ngày 25-26/4/2024.
Vừa qua, UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu – tinh hoa núi rừng Ngọc Linh' nhằm giới thiệu các món ăn đặc trưng của đồng bào Xơ Đăng, đặc biệt là từ cây sâm dây (cây dược liệu đặc sản của huyện Tu Mơ Rông).
Đến thăm quan, nghỉ dưỡng tại huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), du khách thứ 10.000 trong năm 2023 được tặng cây sâm Ngọc Linh.
Hội thi nhằm giới thiệu các món ăn đặc trưng của đồng bào Xơ Đăng trên địa bàn huyện Tu Mơ Rông và sáng tạo thêm các món ăn dinh dưỡng từ đặc sản cây sâm dây.
Chiều 7/12, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) đã tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh. Tham gia Hội thi có 22 đội, trong đó có 11 đội ở 11 xã và 11 đội khách mời là các đầu bếp của các đội thi nổi tiếng đến từ 9 tỉnh, thành phố, Thành phố Hồ Chí Minh, Bạc Liêu, Kiên Giang, Lâm Đồng, Phú Yên, Gia Lai, Kon Tum…
Với mục đích bảo tồn, tôn vinh, giới thiệu những món ăn truyền thống của người Xơ Đăng và kích cầu du lịch, chiều nay (7/12), UBND huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum lần đầu tiên tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Chiều 7/12, Ủy ban nhân dân huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Ngày 7/12, UBND H.Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum đã tổ chức 'Hội thi ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'.
Chiều 7/12Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh'. Tham gia hội thi có 22 đội, bao gồm 11 đội của 11 xã trên địa bàn và 11 đội khách mời đến từ các tỉnh Tây Nguyên, TP Hồ Chí Minh…
22 đội thi chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng từ cây sâm dây mời du khách thưởng thức nhằm quảng bá dược liệu, phát triển văn hóa ở Kon Tum.