Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Canh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích.
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
Canh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích.
Tại Lễ hội Minh Thề tại Đền - Chùa Hòa Liễu thuộc xã Thuận Thiên (Kiến Thụy, Hải Phòng), chủ tế thực hiện nghi thức 'vạch trời, chỉ đất', thề không tư túi của công rồi cắt tiết kim kê hòa với rượu trắng cùng các bô lão trong làng uống cạn.
Thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, các đoàn kiểm tra liên ngành huyện Gia Lâm đã kiểm tra phát hiện 14 cơ sở vi phạm các điều kiện về ATTP, xử phạt vi phạm hành chính 121 triệu đồng.
Nếu lỡ mua quá nhiều thịt bò mà không ăn hết bạn có thể bảo quản theo cách sau đây để khi cần sử dụng thịt vẫn giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng vốn có.
Mỗi thương hiệu đế Việt mỗi vị, cũng tê đầu lưỡi, cũng nồng thơm, cháy bỏng, cuống quýt như nhau, nhưng kẻ rành rượu thì phân biệt được đế này, đế kia được chưng cất ở đâu.
Theo lời quảng cáo của sở thú, nước tiểu của hổ 'có tác dụng điều trị hiệu quả các bệnh viêm khớp dạng thấp, bong gân và đau cơ'.
Khi bảo quản thịt xông khói, nhiều người lựa chọn cho vào ngăn đá tủ lạnh vì nghĩ rằng làm như vậy có thể giữ được độ tươi lâu.
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
Năm hết Tết đến, người người, nhà nhà đều dọn dẹp nhà cửa để năm mới rước tài đón lộc. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian thì có một số khu vực cần thận trọng.
Chuyên gia cảnh báo rượu trắng pha cồn công nghiệp methanol là nguyên nhân hàng đầu gây ra ngộ độc (chiếm gần 50% số ca tử vong do rượu), tiếp đến là rượu ngâm các loại động vật, thực vật.
Dịp Tết, nhu cầu sử dụng rượu bia tăng lên, người dân cần đặc biệt chú ý các loại rượu dễ gây ngộ độc.
Thời điểm cận tết cũng là dịp liên hoan, tổng kết, tiệc tùng cuối năm. Mặc dù các cơ quan chức năng liên tục cảnh báo tình trạng ngộ độc rượu chứa methanol (cồn công nghiệp) nhưng tình trạng này vẫn liên tiếp xảy ra, khiến nhiều người nhập viện, thậm chí tử vong.
Bên cạnh phong tục thả cá để tiễn ông Táo lên chầu trời thì mâm cỗ cúng trong ngày này cũng được bà nội trợ sáng tạo thêm món xôi cá chép độc đáo, bắt mắt.
Ngày 11.1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, vào ngày 10.1 đơn vị vừa nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu tự ngâm.
Trong bữa ăn, 5 người đàn ông sử dụng rượu ngâm cây rừng không rõ loại. Sau khoảng 2-3 giờ, tất cả đều có biểu hiện lạ; 1 người tử vong, 4 người đang điều trị.
Sau khi uống rượu ngâm rễ cây rừng, 5 người đàn ông có biểu hiện choáng, hoa mắt, mệt mỏi phải nhập viện cấp cứu, trong đó có 1 người tử vong.
Sau khi uống rượu ngâm rễ cây rừng, 5 người đàn ông có biểu hiện ngộ độc phải nhập viện cấp cứu, sau đó 1 người tử vong…
Thời điểm cận kề Tết Nguyên đán cũng là dịp các buổi liên hoan, tiệc tùng, tụ tập bạn bè, anh em, đồng nghiệp diễn ra kéo theo đó là nhu cầu tiêu thụ rượu, bia tăng mạnh. Hệ lụy là số người nhập viện vì ngộ độc rượu, bia, rối loạn tâm thần tăng cao.
Ngày 10-1, Trung tâm Y tế TP Đông Triều (tỉnh Quảng Ninh) cho biết, lực lượng chức năng của địa phương đang điều tra làm rõ vụ nghi ngộ độc do uống rượu khiến 1 người tử vong và 3 người khác phải nhập viện cấp cứu.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, qua các đợt kiểm tra, giám sát, lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm trên địa bàn, đơn vị đã phát hiện một số mẫu nước uống đóng chai, nước đá, thủy, hải sản nhiễm vi sinh, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm với cây lạ lấy trong rừng.
Sau bữa cơm trưa, 5 người uống rượu ngâm rễ cây rừng có biểu hiện choáng, ngứa, hoa mắt, buồn ngủ, mệt mỏi... được đưa đi cấp cứu, 1 người đã tử vong sau đó.
Tụ tập ăn cơm trưa, 5 người uống rượu ngâm rễ cây rừng có biểu hiện choáng, ngứa, nặng mi mắt, hoa mắt, buồn ngủ, mệt mỏi... được đưa đi cấp cứu tuy nhiên một người đã tử vong sau đó.
Mẹo tẩy vết ố vàng trên áo trắng biến áo cũ thành mới nhờ một số mẹo có thể đánh bay vết bẩn một cách đơn giản ai cũng có thể làm được.
Khi kết thúc bữa ăn, năm người uống rượu ngâm rễ cây rừng có biểu hiện choáng, ngứa, nặng mi mắt, hoa mắt, buồn ngủ... được đưa đi cấp cứu, một người tử vong sau đó.
Trên địa bàn thành phố Đông Triều (Quảng Ninh) vừa xảy vụ ngộ độc nghi do uống rượu ngâm rễ cây rừng khiến một người tử vong.
Ngày 10/1, lãnh đạo UBND TP Đông Triều (tỉnh Quảng Ninh) xác nhận thông tin, trên địa bàn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc do uống rượu ngâm rễ cây rừng khiến 1 người từ vong và 4 người khác phải nhập viện cấp cứu.
Sau khi uống rượu ngâm rễ cây rừng, 5 người đàn ông phải nhập viện cấp cứu, trong đó có 1 người tử vong trên đường đi cấp cứu.
Sau khi kết thúc bữa ăn, năm người uống rượu ngâm rễ cây rừng có biểu hiện choáng, ngứa, nặng mi mắt, hoa mắt, buồn ngủ, mệt mỏi... được đưa đi cấp cứu và một người đã tử vong sau đó.
Ngày 9/1, đại diện lãnh đạo thành phố Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh xác nhận trên địa bàn xảy ra vụ ngộ độc nghi do uống rượu ngâm rễ cây rừng khiến 5 người nhập viện, trong đó có 1 người tử vong trên đường đưa đi cấp cứu.
Cà chua chính là loại rau đặc biệt thân thiện với gan, có lợi cho sức khỏe của gan, nếu biết sử dụng hợp lý sẽ giúp chúng ta tăng cường sức khỏe, tránh xa bệnh tật.
Liên quan vụ ngộ độc rượu làm 1 người tử vong, Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã chuyển hồ sơ đến Công an TP Vũng Tàu để điều tra, xác minh.
Khi thưởng thức rượu vang đỏ, việc chỉ rót 1/3 ly không phải ngẫu nhiên mà mang ý nghĩa đặc biệt trong văn hóa và cách thưởng thức rượu. Điều này giúp lan tỏa hương thơm, giữ nhiệt độ hoàn hảo và tạo không gian để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nhiều người không biết nhưng vẫn giả vờ am hiểu.
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt.
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Tiến sỹ Nguyên cho biết trong vụ việc này biểu hiện ngộ độc của các bệnh nhân nặng và đa cơ quan, có 3 bệnh nhân có tổn thương não, 1 bệnh nhân có tổn thương phổi nặng do chất độc gây ra.