Nếu một lần được thưởng thức món xôi nếp ngũ sắc của người Thái, bạn sẽ không thể quên hương vị đậm đà, thơm ngon của nó. Tại ngày hội ẩm thực được tổ chức trong khuôn viên Bảo tàng tỉnh Gia Lai vừa qua, du khách còn biết thêm về cách làm ra món xôi độc đáo này.
Các sản phẩm OCOP ở xã miền núi Hòa Phú (huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) được các chiến sĩ Mùa hè xanh của Đoàn trường ĐH Kinh tế - ĐH Đà Nẵng 'khoác áo mới' để nâng cao giá trị sản phẩm.
Đinh lăng là một trong những dược liệu quý của Việt Nam, không chỉ để làm cảnh mà củ đinh lăng ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng.
Bản thân cơm rượu nếp chính là 'cốt' để làm ra rượu. Khi ăn cơm rượu nếp, nồng độ cồn thường sẽ thấp hơn các loại rượu vodka, rượu nếp… vì chưa ủ đến mức thành rượu nhưng nồng độ cồn có thể cao hơn rượu vang.
Theo quan niệm dân gian, tháng 5 âm lịch là thời điểm có nhiều dịch bệnh do thời tiết nóng bức, ẩm ướt. Một số món ăn, trong đó có rượu nếp, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, ngày 5/5 âm lịch, trên khắp các con đường, các khu chợ truyền thống ở Hà Nội, hầu như chỗ nào cũng có hàng bán rượu nếp.
Tết Đoan Ngọ - còn được gọi với cái tên dân gian là lễ 'Giết sâu bọ' là một ngày lễ truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Theo tục lệ cổ truyền, người dân thường cúng vào buổi sáng ngày 5/5 Âm lịch.
Ngày 5/5 âm lịch, là ngày Tết Đoan ngọ hay còn gọi là Ngày diệt sâu bọ. Theo dân gian, vào ngày này, ăn các loại thức ăn với đủ vị cay, nóng, ngọt, chua, đắng có thể giết sâu bọ trong cơ thể, giữ cho con người không bị bệnh tật. Nếu như người Việt thường chuẩn bị trái cây và rượu nếp để cúng trong Tết Đoan Ngọ, thì tại Trung Quốc, ngày này không thể thiếu món bánh ú.
Thời ấu thơi,Tết Đoan Ngọ với tôi là bao mong ngóng, chộn rộn. Cái mong ngóng, chộn rộn có lẽ chỉ xếp sau ngày Tết Nguyên đán.
Ngay từ sáng sớm, người dân tại TP. Hồ Chí Minh đã xếp hàng đi mua gà quay, vịt quay, bánh ú, hoa quả... để cúng trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Với mỗi người Việt Nam, Tết Đoan ngọ không chỉ là dịp để mong cầu về sức khỏe, bình an mà còn là một nét văn hóa tâm linh đẹp của dân tộc, thể hiện sự hiếu thảo của con cháu với ông bà, tổ tiên.
Sáng 10/6 (tức 5/5 âm lịch), theo ghi nhận của phóng viên Báo Hải Dương tại một số chợ dân sinh ở TP Hải Dương, nhiều mặt hàng đặc trưng của Tết Đoan ngọ như cơm rượu nếp, thịt vịt, mận hậu, vải được nhiều người mua để 'diệt sâu bọ'. Có thời điểm, nhiều mặt hàng rơi vào tình trạng 'cháy hàng'.
Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng với sức khỏe.
Việc tham gia giao thông ngay sau khi ăn cơm rượu có thể khiến bạn vi phạm an toàn giao thông khi đo nồng độ cồn.
Cơm rượu là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ. Nhiều người băn khoăn ăn món này có 'dính' lỗi khi phải thổi nồng độ cồn?
Tết Đoan Ngọ làngày lễ truyền thống được người dân giữ gìn qua nhiều năm. Tết Đoan ngọ năm 2024 rơi vào thứ Hai, tức ngày 10/6 dương lịch.
Hôm nay (mồng 5 tháng 5 Âm lịch) là ngày Tết Đoan Ngọ hay còn được gọi là Tết Đoan Dương. Trong văn hóa cổ truyền Việt Nam, Đoan Ngọ được xem là một trong những dịp Tết quan trọng hay còn được gọi là 'Tết giết sâu bọ'.
Tết Đoan Ngọ, còn được gọi là tết diệt sâu bọ. Trong ngày này, người dân thường sửa soạn mâm cúng dâng gia tiên, không quá phức tạp nhưng vẫn cần những lễ vật cơ bản.
Theo quan niệm dân gian, ngày Tết Đoan Ngọ mang ý nghĩa phòng bệnh, giữ gìn sức khỏe và bảo vệ mùa vụ. Một trong những nét đặc trưng của ngày Tết Đoan Ngọ là việc thực hiện nghi thức cúng tổ tiên và thần linh. Ý nghĩa lớn nhất và sâu sắc nhất của Tết Đoan Ngọ là ngày 'y dược toàn dân'.
Cơm rượu, bánh tro hay trái cây là những mặt hàng bán chạy trong ngày Tết Đoan ngọ, hay còn gọi là Tết 'diệt sâu bọ'...
Hôm nay, ngày Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều người dân TP.HCM chen chân nhau mua bánh ú bá trạng, đặc sản của người Hoa về cúng cầu may mắn, bình an cho gia đình.
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) là Ngày lễ quan trọng trong văn hóa các dân tộc tỉnh Bắc Kạn cũng như Việt Nam, với ý nghĩa diệt sâu bọ, đem lại mùa màng bội thu; đây cũng là dịp để con cháu sum họp, tưởng nhớ và thờ cúng tổ tiên, gia đình...
Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) là Ngày lễ quan trọng trong văn hóa các dân tộc tỉnh Bắc Kạn cũng như Việt Nam, với ý nghĩa diệt sâu bọ, đem lại mùa màng bội thu; đây cũng là dịp để con cháu sum họp, tưởng nhớ và thờ cúng tổ tiên, gia đình...
Với giá từ 15-25 nghìn đồng/hộp nhỏ hoặc 60-100 nghìn đồng/kg, tùy loại, món ăn này xuất hiện khắp các khu chợ hay những hàng quán nhỏ trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng một số người cần hạn chế ăn.
Trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều tiểu thương tại Hà Nội tất bật chuẩn bị cơm rượu để phục vụ nhu cầu khách hàng.
Theo quan niệm xưa, ăn uống trong ngày Tết Đoan ngọ không chỉ để thưởng thức, mà còn là cách để 'giết sâu bọ', tẩy sạch âm khí, mong cầu sức khỏe và may mắn cho cả gia đình. Tuy nhiên, mâm cúng chay tịnh thơm ngon, đủ đầy hương vị vẫn được nhiều gia đình lựa chọn.
Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ, diễn ra ngày 5/5 âm lịch hàng năm, không chỉ đơn thuần là ngày lễ truyền thống, mà còn là dịp quan trọng để phát động phong trào bắt sâu bọ, tiêu diệt các loài sâu bệnh gây hại cho cây trồng, cầu mong mùa màng bội thu. Dù cuộc sống hiện đại có nhiều đổi thay, những nét đẹp văn hóa truyền thống của Tết Đoan Ngọ vẫn được lưu giữ, trân trọng và tiếp nối qua nhiều thế hệ.
Ăn nhiều cơm rượu nếp cũng có thể dẫn tới bị quá nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Sáng nay, 10/6 (tức ngày 5/5 âm lịch), mặc dù trời đổ cơn mưa từ 6 giờ sáng nhưng người dân Hà Nội vẫn đến những khu chợ truyền thống mua rượu nếp để về làm mâm cúng, 'diệt sâu bọ' trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhiều gia đình thường làm mâm cúng dâng lên tổ tiên thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn.
Tết Đoan ngọ, hay còn gọi tết Đoan dương, Tết diệt sâu bọ là ngày lễ truyền thống của người Việt, diễn ra vào mùng 5/5 âm lịch hàng năm. Năm 2024, Tết Đoan ngọ rơi vào thứ 2, ngày 10/6 dương lịch. Theo quan niệm dân gian, có một số việc nên và không nên làm trong ngày này.
Ăn cơm rượu nếp thổi nồng độ cồn có lên không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, dưới đây là tư vấn của chuyên gia.
Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng tết Đoan ngọ vừa đầy đủ vừa bắt mắt trong bài viết dưới đây.
Sáng nay 10/6 (tức 5/5 Âm lịch), bất chấp cơn mưa nặng hạt, nhiều người dân Hà Nội 'đội mưa' đi sắm Tết Đoan ngọ.
Dịp Tết Đoan Ngọ ngày 5/5 âm lịch hàng năm, các gia đình Việt thường chuẩn bị mâm lễ dâng cúng tổ tiên, cầu mong một năm sản xuất thắng lợi, mùa màng bội thu, con cháu bình an, mạnh khỏe. Dưới đây là văn khấn Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) chuẩn và đầy đủ theo bài cúng cổ truyền.
Bằng tình yêu và niềm đam mê với nền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, anh Đỗ Hùng (phường Trung Minh - thành phố Hòa Bình), hiện công tác tại một cơ quan nhà nước của tỉnh đã nghiên cứu, tìm hiểu về công thức làm men độc đáo của người Mường xưa, từ đó khôi phục cách làm men lá cổ truyền, tạo nên những loại rượu mang hương vị thơm ngon, đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường.
Nhiều năm trở lại đây, trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, mâm cúng Tết Đoan Ngọ có đầy đủ hoa quả tươi, xôi, rượu cái nếp cẩm, nếp hoa vàng... với nhiều mẫu mã, hình thức bắt mắt, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Dù trời mưa nhưng nhiều người Hà Nội đã có mặt từ sớm ở các khu chợ để mua rượu nếp về cúng để 'diệt sâu bọ' dịp Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch). Dù là món ăn truyền thống, tuy nhiên không ít người lo lắng về việc ăn rượu nếp sẽ có thể dẫn đến việc bị xử phạt về an toàn giao thông.
Sáng nay 10/6 (tức 5/5 âm lịch) dù mưa to nhưng người Hà Nội vẫn tấp nập đổ về các chợ dân sinh để mua sắm đồ lễ, dâng lên ban thờ tổ tiên trong ngày Tết Đoan Ngọ.