Mùa nước tràn đồng

Nội tôi vẫn hay gọi mùa nước tràn đồng là mùa nước sỉa. Hình như chỉ những người già ở quê mới còn dùng nhiều tiếng địa phương như vậy. Sỉa chính là sa sỉa. 'Nước to lắm bay coi mà sỉa cẳng xuống hầm chừ', nội vẫn hay dặn thế mỗi lần chúng tôi hò nhau bì bõm ngoài đồng vào mùa nước lớn...

Mâm cơm 100.000 vừa đẹp vừa tươm tất của cô gái trẻ nhận 'mưa' lời khen

Chỉ với 100.000 đồng, gái đảm Hải Dương vẫn thoải mái làm được những mâm cơm ngon miệng, tươm tất rất đẹp mắt, đủ chất dinh dưỡng khiến hội chị em thi nhau hỏi kinh nghiệm.

Bình yên trong giông bão

Thành phố của tôi trước đây luôn trong không khí nhộn nhịp, nay trở nên vắng lặng trước tình thế chống dịch COVID-19. Bởi từ ngày 2-9-2021, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã quyết định thực hiện cách ly toàn xã hội trên phạm vi toàn thành phố Thanh Hóa theo tinh thần Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ. Với cá nhân tôi và những người dân đang sinh sống trong thành phố, đây quả là thời điểm khó quên của cuộc đời.

Ở Hà Nội, dù mới chớm vào hè, nhưng đã có những ngày nắng nóng lên tới ba chín, bốn mươi, bốn hai độ. Đứng ở đâu cũng nóng ngùn ngụt như ngồi bên đống lửa. Nắng phủ kín trên các tầng nhà. Nắng chồng lên nắng. Nắng đè người xuống nền bê tông. Bê tông bốc nắng lên trên không trung. Bê tông chảy ra như lửa xăng lan xuống mặt đường. Nhà nhà bê tông. Đường đường bê tông. Cầu cầu bê tông. Đến sân chơi cho trẻ con cũng láng bê tông. Tất tật đều bằng bê tông. Bê tông là vật liệu hấp thụ nhiệt vào hạng siêu đẳng.

Hai bố con là... anh em

Thằng nhỏ đi học về, thấy mẹ đang rán mỡ trong bếp. Bụng đói, lại thấy mùi thơm nức, nó chạy vào, nhón một miếng tóp mỡ cho vào miệng:

Cách nấu bún ốc ngon cho bữa sáng cuối tuần

Món bún ốc không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn có hương vị ngon tuyệt. Cùng học cách chế biến cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Rán mỡ lợn cứ cho thêm thứ này, đảm bảo mỡ trắng tinh, để bao lâu cũng không sợ hỏng

Các đầu bếp lâu năm đã tìm ra 2 nguyên liệu giúp mỡ lợn thơm ngon và bảo quản được lâu ngày nhờ mẹo đơn giản này.

Để chủ trương mới hanh thông

UBND TPHCM vừa phê duyệt đề án mới do Sở Tài nguyên - Môi trường đề xuất: mở rộng biên thu hồi đất 2 bên đường để đưa vào đấu giá nhằm có thêm kinh phí thực hiện dự án và có nguồn ngân sách cho phát triển cơ sở hạ tầng, chỉnh trang đô thị. Chủ trương mới đưa ra ngay lập tức thu hút sự chú ý của người dân, nhà đầu tư và cả truyền thông.

Đâu cần sơn hào hải vị, làm món 'rặt quê' này ăn ngày rét, cả nhà xới cơm không nghỉ

Món ăn nghèo từ thời bao cấp lại có thể làm hao cả nồi cơm nhanh chóng, cả nhà tranh nhau vét đến hạt cuối cùng.

Xôi vẫn ngon, dẻo thơm dù nấu bằng nồi cơm điện

Dùng nồi cơm điện vẫn có thể nấu được món xôi ngon mà tiết kiệm thời gian đấy chị em nhé.

Rán mỡ lợn thêm 3 thứ này đảm bảo mỡ luôn trắng thơm, lâu hỏng

Muốn có một hũ mỡ lợn thơm ngon, trắng mịn, để lâu không hỏng cũng cần có bí quyết.

Rán mỡ lợn, thêm 3 nguyên liệu này đảm bảo luôn trắng tinh, thơm phức, để được lâu

Chỉ vài chiêu đơn giản, bạn đã sở hữu được hũ mỡ lợn thơm ngon, trắng tinh để lâu không hỏng rồi.

4 loại dầu tưởng tốt nhưng có hại, triệu người ăn mà không biết

Suốt thời gian dài, người tiêu dùng được khuyên nên sử dụng chúng trong bữa ăn. Vậy nhưng, lạm dụng loại dầu tưởng tốt nhưng có hại này không mang lại lợi ích cho sức khỏe, thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh.

Người dân 'phong tỏa' cơ sở chế biến mỡ động vật vì gây ô nhiễm

Bức xúc việc cơ sở chế biến mỡ động vật tại địa bàn gây ô nhiễm môi trường nhưng không dừng hoạt động như đã cam kết, trong 3 ngày (18 đến 20-4) hàng chục người dân thôn Trà Kiệu Tây (xã Duy Sơn, H. Duy Xuyên, Quảng Nam) đã tập trung ngăn cản, không cho cơ sở này hoạt động.