8 cách chọn giá đỗ sạch giúp bữa ăn an toàn

8 cách chọn giá đỗ sạch giúp bữa ăn an toàn khi giá đỗ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt nhưng nhiều người lo ngại hóa chất.

8 cách chọn giá đỗ sạch giúp bữa ăn an toàn

Trong khi giá đỗ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của hàng triệu gia đình Việt, thì câu chuyện về sự an toàn của loại rau ngắn ngày này vẫn đang khiến không ít người tiêu dùng dè chừng. Làm sao để nhận biết giá đỗ sạch một cách trực quan, hiệu quả?

Khởi tố 3 người ở TP Lào Cai liên quan vụ ngâm giá đỗ bằng chất cấm

Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố 3 đối tượng trong vụ ngâm ủ giá đỗ bằng chất cấm pha nước vôi rồi 'tuồn' ra thị trường gần 350 tấn.

Xin đừng 'đầu độc' đồng bào

Cơ quan Cảnh sát điều tra (Công an tỉnh Nghệ An) vừa bắt 4 đối tượng về hành vi sản xuất, tiêu thụ thực phẩm 'bẩn', gây hại cho người tiêu dùng. Tại cơ quan điều tra, nhóm người này khai nhận đã tuồn vào thị trường khoảng 3.500 tấn giá đỗ có tưới 'nước kẹo' là hóa chất 6-Benzylaminopurine (BAP) độc hại bị cấm sử dụng cho thực phẩm. Dư luận xã hội vô cùng bức xúc trước hành vi đầu độc cộng đồng của nhóm đối tượng trên, đồng thời đòi hỏi các cơ quan thực thi pháp luật cần xử lý nghiêm để răn đe, phòng ngừa chung.

Giá đỗ chứa hóa chất ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe

Trước việc công an tỉnh Nghệ An vừa triệt phá đường dây sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm với quy mô lớn, gây hoang mang cho người tiêu dùng, các chuyên gia y tế và thực phẩm đều khẳng định: sử dụng giá đỗ chứa hóa chất 6-Benzylaminopurine gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Triệt phá đường dây sản xuất giá đỗ tẩm hóa chất

Ngày 18/4/2025, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế và buôn lậu (Công an tỉnh Nghệ An) đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam 4 đối tượng liên quan đến hành vi Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Bị nhắc nhở về an toàn thực phẩm, một siêu thị lớn tại TP HCM hứa 'khắc phục ngay lập tức'

Siêu thị MM Mega Market An Phú (TP HCM) bị đoàn kiểm tra của bộ nhắc nhở về một số lỗi có khả năng gây mất an toàn thực phẩm

Thêm một cơ sở dùng 'nước kẹo' 6-Benzylaminopurine 'đầu độc' người tiêu dùng bằng giá đỗ bị phát hiện

Cơ sở sản xuất giá đỗ do bà Đ.T.T. (46 tuổi, ngụ phường Nghĩa Chánh, TP Quảng Ngãi) làm chủ, có sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine để pha vào nước ngâm giá đỗ.

TIN NHANH: Tràn lan hóa chất 'nước kẹo' ngâm giá đỗ; Tiết lộ đáng sợ của nhân viên hãng Jeju Air

Phát hiện 2 người tử vong trong chiếc xe ô tô rơi xuống sông; Báo Hàn Quốc đưa tin về 'tiết lộ đáng sợ của nhân viên hãng Jeju Air'; Đội tuyển Việt Nam nhận tin vui trước ngày đấu Thái Lan ở chung kết ASEAN Cup 2024... là những tin chính có trong Tin nhanh ngày 31/12/2024.

Hóa chất 'nước kẹo' ngâm giá đỗ bán tràn lan trên chợ mạng

Trên chợ mạng, hóa chất 6-Benzylaminopurine được rao bán tràn lan, người bán sẵn sàng cung ứng khi khách có nhu cầu, kể cả với số lượng lớn.

Lại phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm

Công an TP Quảng Ngãi đã khởi tố 2 vụ án, 2 bị can để điều tra hành vi sử dụng chất cấm sản xuất giá đỗ

Quảng Ngãi: Phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm

Công an TP Quảng Ngãi kiểm tra, phát hiện cơ sở sản xuất giá đỗ dùng hóa chất 6-Benzylaminopurine.

Vụ giá đỗ ngâm chất cấm tại Đắk Lắk: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu báo cáo

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường (Bộ NN&PTNT) vừa có công văn yêu cầu Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk báo cáo vụ phát hiện giá đỗ ngâm hóa chất cấm.

Hai hóa chất độc hại nào không nên sử dụng để ngâm giá đỗ?

Để giá đỗ có ngoại hình bắt mắt, tăng trưởng nhanh, một số người làm giá đỗ đã sử dụng hai loại hóa chất độc hại để ủ giá và ngâm giá, gây hại cho sức khỏe người sử dụng.

Cách lựa chọn giá đỗ không bị ngâm hóa chất độc hại

Giá đỗ với nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa thích, đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người.

Giá đỗ ngâm hóa chất nguy hiểm như thế nào?

Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.

Hồn quê từ những làng nghề - Bài 1: Về Trù Sơn, nghe chuyện làng nồi

Được biết đến là làng gốm cổ xưa nhất xứ Nghệ, trải qua bao thăng trầm, hiện làng nồi đất Trù Sơn (huyện Đô Lương, Nghệ An) vẫn giữ được hồn cốt quê hương, giản dị mà bền lâu. Trước nguy cơ bị xóa sổ, mai một, thì nay làng nồi đang được tiếp sức, hồi sinh.

Ngày 21/4/1954: Ban Bí thư Trung ương Đảng gửi thư cho đồng chí Võ Nguyên Giáp

Sau khi Bộ Chính trị ra Nghị quyết về tiếp tục thấu triệt phương châm 'đánh chắc, tiến chắc' để giành toàn thắng cho Chiến dịch Điện Biên Phủ, ngày 21/4/1954, Ban Bí thư Trung ương Đảng gửi thư cho đồng chí Võ Nguyên Giáp.

Khách Hàn Quốc đi foodtour 'mê không lối thoát', 'ăn sập' món ngon ở Hải Phòng

Trong chuyến du lịch tới Hải Phòng, vị khách Hàn Quốc không khỏi bất ngờ và thích thú khi lần đầu được thưởng thức nhiều món ngon của vùng đất nơi đây như bánh đa cua, nem cua bể, giá bể xào, bánh mì cay,…

5 nhóm người không nên ăn giá đỗ để bảo vệ sức khỏe

Giá đỗ là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên dùng. Dưới đây là những người không nên ăn giá đỗ và lưu ý khi ăn giá đỗ.

Những 'anh nuôi' tận tụy trên Tàu Cảnh sát biển 4038

Trong điều kiện bình thường, công việc nấu ăn phục vụ bộ đội vốn đã vất vả, nhiệm vụ của chiến sĩ 'làm dâu trăm họ' trên tàu Cảnh sát biển (CSB) trong quá trình tuần tra, thực thi pháp luật dài ngày trên biển lại càng khó khăn bội phần.Đều đặn hằng ngày, cứ 4 giờ sáng, trong khi cán bộ, chiến sĩ đơn vị vẫn đang ngon giấc thì Thượng úy QNCN Nguyễn Trung Thành, nhân viên ngành vũ khí, Tàu Cảnh sát biển 4038, Hải đội 212, Hải đoàn 21, Vùng CSB 2 đã dậy, khẩn trương cùng anh em chuẩn bị bữa sáng cho bộ đội.

Một người bán hàng rong đã bị bắt quả tang khi đang dùng nước từ bồn tiểu để ngâm giá đỗ ở miền trung Trung Quốc.

Mách các mẹ cách nhận biết dấu hiệu của những loại rau quen thuộc này bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào siêu độc

Nếu ăn phải rau có chứa hóa chất thì cực kì hại cho sức khỏe, chính vì vậy chị em hãy nằm lòng những cách nhận biết rau bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

6 loại rau củ là 'vua' trị táo bón, có loại chỉ vài ngàn/kg, ai cũng mua được

Táo bón là vấn đề nhiều người gặp phải trong xã hội hiện đại. Thay vì thuốc thang tốn kém, bạn chỉ cần thường xuyên ăn các loại củ quả này là có thể giải quyết vấn đề.

Gỏi 'chân dài' giòn sần sật, thơm ngon nức tiếng Hải Phòng

Trải qua quá trình sơ chế kỳ công, tỉ mỉ, giá bể được đem tẩm ướp gia vị rồi trộn với riềng giã nhuyễn, thính gạo, lá chanh thái nhỏ và lạc rang, tạo thành món gỏi thơm ngon, dai giòn nổi tiếng ở đất Cảng.