5 sai lầm khi sử dụng nồi inox rất nhiều người mắc phải

Nồi inox là vật dụng quen thuộc được sử dụng trong hầu hết các căn bếp gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để đảm bảo sức khỏe.

Người Korubo ra thế giới

Giữa thế giới mà con người luôn trong trạng thái kết nối, thật khó để chúng ta tưởng tượng rằng ngoài kia vẫn có những cộng đồng sống gần như biệt lập hoàn toàn. Amazon hiện là khu vực có nhiều cộng đồng sống biệt lập nhất thế giới, trong đó họ chủ yếu tập trung ở Brazil. Theo Cục Dân tộc thiểu số Brazil (FUNAI) thì quốc gia này hiện là nhà của hơn 60 bộ tộc nguyên thủy. Chuyện gì sẽ xảy ra khi 1 trong số 60 bộ tộc này hòa nhập với thế giới bên ngoài? Câu chuyện của người Korubo là một trường hợp điển hình.

Vì sao không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm?

Các chuyên gia khuyến cáo không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm, nhất là khi nấu các món chua, vì sao?

Túi xách nồi nhôm gây chú ý

Moschino tiếp tục khẳng định chất châm biếm quen thuộc khi đưa thiết kế của chiếc nồi nhôm thường thấy trong bếp thành túi xách thời trang.

TP.HCM cứu 6 người trong vụ cháy lớn

Một vụ cháy xảy ra tại căn nhà số 60/2A Lý Chính Thắng, phường Xuân Hòa, TP.HCM vào chiều 25/9.

Cháy nhà cao tầng ở TPHCM, 6 người được giải cứu

6 người trong căn nhà được các chiến sĩ PCCC dùng thang đưa ra ngoài an toàn.

TPHCM: Cháy nhà cao tầng, 6 người được giải cứu an toàn

Chiều 25-9, một vụ cháy xảy ra tại căn nhà cao tầng trên đường Lý Chính Thắng, phường Xuân Hòa, TPHCM khiến 6 người mắc kẹt. Lực lượng chức năng đã kịp thời cứu nạn, đưa các nạn nhân ra ngoài an toàn.

Đám cháy bùng lên từ căn nhà 5 tầng trên đường Lý Chính Thắng, phường Xuân Hòa, TP.HCM, may mắn 6 người thoát nạn an toàn.

Nữ anh hùng giúp Việt Nam phát triển tên lửa đất đối hải đầu tiên

Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân, Trung tá Lê Thị Hằng chia sẻ, để làm chủ công nghệ tên lửa thì không thể từ bỏ, chỉ có làm lại và làm đến khi thành công.

Nữ anh hùng giúp Việt Nam làm chủ công nghệ lõi 'đầu tự dẫn' tên lửa đối hạm

Được Chủ tịch nước phong tặng danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân thời kỳ đổi mới vào tháng 8/2025, Trung tá Lê Thị Hằng - Giám đốc Trung tâm C4 (Viện Hàng không vũ trụ Viettel, Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội) đã tham gia nghiên cứu, làm chủ công nghệ lõi, góp phần phát triển ngành công nghiệp tên lửa của Việt Nam.

Nữ anh hùng tuổi 40 cùng đồng đội chinh phục công nghệ lõi, phát triển ngành tên lửa

Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân, Trung tá Lê Thị Hằng chia sẻ về việc cùng đồng đội nghiên cứu, chinh phục, làm chủ công nghệ lõi, góp phần phát triển ngành công nghiệp tên lửa của Việt Nam.

Mẹo rán mỡ lợn trắng muốt, thơm lừng, để lâu không hỏng

Nếu bạn rán mỡ lợn để dùng dần và thấy nó bị đục, có mùi khét hoặc nhanh ôi, nguyên nhân là do bạn chưa nắm được bí quyết rán mỡ lợn trắng thơm, lâu hỏng.

Sẻ chia khó khăn với người dân vùng lũ Xa Dung

Ngày 23/8, qua kết nối của Hội Chữ thập đỏ tỉnh, Báo và phát thanh, truyền hình Điện Biên, Câu lạc bộ Ban Mai Xanh (phường Chí Linh, TP. Hải Phòng), Câu lạc bộ Sen Hồng LAND GROUP, đại diện cộng đồng tình nguyện Việt Nam cùng mạnh thường quân trong và ngoài nước đã tổ chức chương trình thiện nguyện, trao quà hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng thiên tai tại xã Xa Dung.

Loại nấm được ví như 'hải sản của đất', vừa rẻ lại bổ dưỡng, cực sẵn ở chợ Việt

Đây là thực phẩm vừa rẻ tiền lại chế biến được nhiều món ngon giúp mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao, loại nấm này đang ngày càng được ưa chuộng.

Người dân rưng rưng kể lại khoảnh khắc lũ dữ ập về: 'Nhà trôi hết rồi, mất hết rồi…'

Câu nói nghẹn ngào của anh Cao Tiến Lành (trú cụm 5, thôn Vĩnh Hoàn, xã Con Cuông, Nghệ An) vẫn ám ảnh những người chứng kiến. Vừa dứt lời, anh lại lặng lẽ hướng ánh mắt về dòng nước cuồn cuộn đang nuốt trọn căn nhà, mái ấm – nơi anh đã gắn bó cả cuộc đời, đổ biết bao mồ hôi, công sức để dựng xây.

Uống nước tía tô, chanh, đường phèn có tác dụng gì?

Mùa hè, nhiệt độ cao, độ ẩm lớn, tỳ vị suy yếu, người ta thường thèm đồ giải khát. Hỗn hợp nước lá tía tô, chanh, đường phèn không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tăng sức khỏe cho cơ thể.

Kim Hằng - gần nửa thế kỷ đồng hành gian bếp Việt

Thay vì ồn ào chạy theo những trào lưu thoáng qua, suốt 47 năm qua, Kim Hằng lặng lẽ len lỏi vào từng gian bếp, trở thành người bạn thân thiết của hàng triệu gia đình Việt.

Canh rau muống dầm sấu

Giữa cái nắng gay gắt của tháng Sáu, sân bê tông ngoài bếp đơn vị như phả lửa. Hơi nóng hầm hập bốc lên khiến từng bước chân cũng thấy rát.

Luộc thịt thăn trong bao lâu để chín mà không khô?

Thịt thăn luộc quá kỹ sẽ bị khô cứng, khó ăn, nếu căn chuẩn thời gian sẽ mềm ngọt mà không béo, vậy nên luộc thịt thăn trong bao lâu?

Thong dong gánh Hè mát lành

Hà Nội đâu chỉ có những tòa nhà cao chót vót, tiếng còi xe ngày đêm, những giờ tan tầm đường chật như nêm người, những quán xá đông đúc, ồn ào hay những ánh đèn nhà hàng, quán ăn sang trọng...

Món đặc sản trong mâm cỗ ở miền Tây, màu sắc rực rỡ, nấu bằng nồi đặc biệt

Đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trong mâm cỗ dịp lễ, Tết, đám cưới, đám giỗ của người dân miền Tây. Món này không chỉ ngon mà còn đẹp.

Yêu thương của mẹ

HNN - Thời gian gần đây, tin tức về dịch COVID-19 bất ngờ xuất hiện trở lại khiến lòng người không khỏi bận tâm

Ngày mai rồi sẽ khác

HNN - My nắm tay con trai, đứng lặng trước cổng chùa. Trưa nắng chang chang, đến con chim sẻ nâu đậu trên cành bồ đề cũng ủ rũ. Chỉ có nắng là rực rỡ, trải dài trên con đường đất dẫn vào chùa.

3 không khi ăn rau mồng tơi

Mồng tơi phổ biến vào mùa hè, có nhiều vitamin nhưng bạn không nên nấu bằng nồi nhôm hoặc gang; không để rau đã nấu ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ...

Sự thật về việc nấu ăn bằng nồi, chảo gang giúp bổ sung sắt cho cơ thể

Trong hành trình tìm kiếm dinh dưỡng từ thực phẩm, một xu hướng âm thầm đang lan rộng: nấu ăn bằng nồi chảo gang để 'nêm' thêm sắt vào bữa ăn. Liệu đây là giải pháp có cơ sở hay chỉ là truyền miệng?

Tòa tuyên 2 án tử hình trong vụ án có 4 bị cáo

Dù biết mua bán ma túy là hành vi bị cấm, nhưng Trần Thế Lợi và đồng bọn đã bất chấp, nhiều lần mua bán số lượng lớn ma túy và phải trả giá bằng cả mạng sống.

Tết cận kề, bỏ 3 loại nồi, chảo tránh nguy cơ nhiễm chất độc

Trong dịp Tết, tần suất nấu nướng của mỗi gia đình thường tăng lên nhiều. Bởi vậy, bạn cần cân nhắc loại bỏ các loại nồi, chảo có nguy cơ phát tán chất độc hại vào thức ăn.

5 thứ trong bếp có thể chứa chất độc mà không ai ngờ tới

Dưới đây là danh sách những vật dụng trong bếp có thể chứa chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

'Miền thương' - một triển lãm hội họa thú vị

Tôi nhận được giấy mời đến xem Triển lãm mang tên 'Miền thương' hiện đang trưng bày trong không gian tầng 1 của Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, 66 Nguyễn Thái Học, Ba Đình, Hà Nội. Triển lãm khai mạc lúc 17 giờ ngày 23/12/2024, trưng bày đến hết ngày 29/12/2024. Nói thế nào nhỉ: Thật là lộng lẫy, là mãn nhãn.

Mùa ỏm cọ

Mùa Đông lạnh một chút trên núi sẽ có quả cọ rừng. Mùa cọ không kéo dài, cọ kết trái lâu nhưng cũng chín nhanh nên lúc vào mùa những người trên bản bắt đầu đi trèo cọ về ỏm. Quả cọ nếp thịt dầy mềm dẻo thơm và bùi sẽ là món ngon đặc sản được yêu thích của nhiều người.

Mùa ỏm cọ

BHG - Mùa Đông lạnh một chút trên núi sẽ có quả cọ rừng. Mùa cọ không kéo dài, cọ kết trái lâu nhưng cũng chín nhanh nên lúc vào mùa những người trên bản bắt đầu đi trèo cọ về ỏm. Quả cọ nếp thịt dầy mềm dẻo thơm và bùi sẽ là món ngon đặc sản được yêu thích của nhiều người.

Các mẹo làm sạch với dầu ăn cực hiệu quả

Làm sạch tay, làm sạch đồ da, giúp đồ nội thất sáng bóng, bền màu... là những công dụng bất ngờ mà không phải ai cũng biết từ chính chai dầu ăn nhỏ bé có trong tủ bếp mỗi gia đình.

Đặc sản An Giang tên tưởng sai chính tả, khách ăn bằng tay không mới ngon

Từ nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, qua quá trình tẩm ướp và chế biến kỳ công, người dân ở vùng Tri Tôn, An Giang đã tạo nên món đặc sản ngon nức tiếng.

Campuchia và Thái Lan đều có trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn xuất hiện nhiều trên đường phố ở Việt Nam, Thái Lan và Campuchia. Song, nguyên liệu và cách chế biến tại mỗi quốc gia lại có nhiều khác biệt.