Nói đến ăn sáng, đa số chúng ta hay lựa chọn cơm, bún, phở, bánh mỳ, nhưng nấu các món từ món dân dã này sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời.
Không giống như các loại đậu thông thường, đậu tằm là một nguồn cung cấp protein thực vật khổng lồ, đi kèm với hàm lượng folate, sắt và các khoáng chất thiết yếu khác. Việc bổ sung đậu tằm vào thực đơn sẽ mang lại những tác động tích cực trong việc phòng ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
Theo bác sĩ Bệnh viện K, rau khoai lang chứa nhiều hợp chất sinh học có tác dụng chống oxy hóa và được nghiên cứu về tiềm năng hỗ trợ phòng chống ung thư.
Dưới đây là 12 loại rau củ đầy chợ Việt giúp chống ung thư, hạ đường huyết, duy trì thị lực tốt, giảm đau và tăng cường miễn dịch.
Ngành công nghiệp tái chế pin ở Trung Quốc chỉ mới ở giai đoạn đầu phát triển nhưng đang mở rộng quy mô mạnh mẽ, đối diện thách thức không nhỏ sau thời kỳ bùng nổ của xe điện.
Su hào không chỉ là một loại rau quen thuộc trong mâm cơm người Việt mà còn là một 'siêu thực phẩm' với hàm lượng vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc. Từ việc hỗ trợ tiêu hóa đến tăng cường miễn dịch, hãy cùng khám phá loạt lợi ích sức khỏe của su hào mà bạn không nên bỏ lỡ.
Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt dễ ăn, loại quả này còn giàu dưỡng chất, tốt cho tim mạch, miễn dịch và sắc đẹp.
Giới khoa học phát hiện những khối đá này với số lượng có thể lên tới hàng nghìn tỷ, bên trong chứa hàm lượng cao các kim loại như niken, mangan, đồng, kẽm và coban.
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đã có những kết quả ban đầu sau khi lấy mẫu đất để kiểm tra ngay sau khi có hiện tượng giun bò lên mặt đất rồi chết khô.
Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị tiến hành kiểm tra thực địa, lấy mẫu phân tích và có kết luận hiện tượng lượng lớn giun trồi lên mặt đất bất thường cơ bản không xuất phát từ vấn đề môi trường.
Dưa leo (dưa chuột) có thể dùng để ăn tươi, làm salad đến chế biến các món canh, món xào. Không chỉ có vị thanh mát, dễ ăn, dưa leo còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách và hợp lý.
Một nghiên cứu cho thấy ăn nhiều trái cây có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh thận thấp hơn.
Nước sạch là điều kiện tiên quyết để người dân nông thôn sống khỏe, sản xuất ổn định và thích ứng với biến đổi khí hậu. Ở Đồng bằng sông Cửu Long, hệ thống lọc nước nhiễm mặn do Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam-Hàn Quốc (VKIST) phối hợp Viện Khoa học và Công nghệ Hàn Quốc (KIST) phát triển là một hướng đi quan trọng.
Trứng và tỏi đều là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Tuy nhiên, thời gian gần đây xuất hiện nhiều ý kiến cho rằng việc ăn trứng chung với tỏi có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy thực hư ra sao?
Top 10 thực phẩm lành mạnh nhất gây bất ngờ khi hạnh nhân dẫn đầu nhờ mật độ dinh dưỡng cao nhưng sự xuất hiện của mỡ lợn ở vị trí thứ 8 lại lại gây chú ý nhất.
Một sự thật hiển nhiên trong ngành công nghiệp ô tô hiện nay là ngành xe điện (EV) của Trung Quốc đang có vị thế chi phối toàn cầu.
Rau lang là món ăn dân dã nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho quá trình ngăn ngừa bệnh tật trong đó có ung thư, tim mạch.
Việt Nam nằm trong danh sách các nước đang phát triển có lượng nhập khẩu không đáng kể và sẽ được loại trừ áp dụng biện pháp tự vệ theo quy định của WTO...
Việt Nam nằm trong danh sách các nước đang phát triển có lượng nhập khẩu không đáng kể nên EU không áp dụng biện pháp tự vệ đối với hợp kim gốc mangan và silicon, theo Bộ Công Thương.
Theo Cục Phòng vệ thương mại (Bộ Công Thương), EU không áp dụng biện pháp tự vệ đối với hợp kim mangan và silicon từ Việt Nam.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc và được xem là lựa chọn lành mạnh cho mọi lứa tuổi. Thế nhưng, trên thực tế, nếu ăn quá nhiều đậu phụ hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Từ lâu, cây quế đã được sử dụng rộng rãi trong đời sống, vừa là gia vị quen thuộc, vừa là dược liệu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng đáng chú ý của quế và những lưu ý khi sử dụng.
Jianya Technology vừa giới thiệu mẫu xe tay ga hoàn toàn mới mang tên Novina M6 2026 với thiết kế thể thao cùng nhiều tiện ích nhưng giá khá hấp dẫn.
Dứa là trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, hương vị tươi ngon và đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là phụ nữ.
Loại rau này vốn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa nấu được nhiều món ngon lại giàu dinh dưỡng.
Jianya Novina M9 2026 vừa trình làng tại thị trường Trung Quốc với thiết kế đậm chất thể thao, hai phiên bản cùng động cơ mạnh mẽ.
Nhằm bảo đảm cấp nước an toàn cho người dân Thành phố Hồ Chí Minh sử dụng, Tổng Công ty cấp nước Sài Gòn (Sawaco) luôn thực hiện giám sát chất lượng nước từ nguồn đến mạng lưới cấp nước.
Không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh, sảng khoái, nước ép dứa còn được xem là 'thần dược' tự nhiên hỗ trợ làm đẹp và chăm sóc sức khỏe cho phái nữ. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và enzyme dồi dào, thức uống này mang lại nhiều lợi ích từ làn da, mái tóc đến sức khỏe tổng thể.
Củ sen được xem là 'nhân sâm đất' giá rẻ, bổ dưỡng toàn diện cho sức khỏe gồm tăng đề kháng, đẹp da, khỏe tim, ngủ ngon, tiêu hóa tốt.
10 tháng đầu năm, chỉ số sản xuất công nghiệp tăng 4,75% so cùng kỳ.
Một loại rau quen thuộc, giá chỉ từ 5-10 nghìn đồng/bó, chứa nhiều sắt hơn cả thịt bò và cá hồi, đó là rau ngót.
Rau ngót là kho vitamin C và hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò mang nhiều lợi ích nhưng có tác dụng phụ ai cũng nên biết.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt, mà còn được xem như một 'vị thuốc tự nhiên' có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nhiều nghiên cứu cho thấy, tỏi có khả năng phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, ung thư, nhiễm trùng, xương khớp… nếu được sử dụng đúng cách.
Gạo trắng và gạo lứt là 2 loại phổ biến nhất, đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, do cách chế biến và thành phần khác nhau, giá trị dinh dưỡng và tác động đối với sức khỏe của hai loại gạo này cũng không giống nhau.
Khoai lang là loại củ quen thuộc trong bữa ăn người Việt, không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là beta-caroten, khoai lang được xem là 'thực phẩm vàng' giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính.
Trung Quốc đẩy mạnh tiêu chuẩn quốc gia và định hình quy chuẩn quốc tế về tái chế pin.
Bí sợi mì ít calo, giàu chất xơ, Vitamin C và khoáng chất, giúp giảm cân, bảo vệ tim mạch, mắt và ổn định đường huyết.
Khoai lang là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được xem như nguồn tinh bột tốt hỗ trợ duy trì sức khỏe tim mạch, hệ tiêu hóa.
Chery công bố pin thể rắn 600 Wh/kg, kỳ vọng đưa tầm hoạt động thực tế lên 1.300 km mỗi lần sạc; dự kiến sản xuất thử 2026, thương mại hóa 2027.