Giữa những lựa chọn bữa trưa, món mì khô cật heo mang đến cho thực khách một trải nghiệm vừa chắc bụng, vừa đậm đà hương vị đặc trưng ẩm thực Hoa. Sợi mì trứng vàng tươi, cật heo giòn ngọt cùng nước sốt thấm đều khiến món ăn trở thành lựa chọn quen thuộc cho bữa trưa ngán cơm.
'Ăn gì vừa ngon, vừa hợp ví?' - nỗi băn khoăn quen thuộc của tân sinh viên mỗi giờ ăn nay đã có lời giải. Chỉ từ 15.000 đồng, bạn đã có trong tay thực đơn đa dạng, từ bữa chính no lâu đến món ăn vặt 'giải sầu', đáp ứng trọn vẹn mọi khẩu vị. Tất cả bí kíp sẽ được bật mí ngay dưới đây!
Bát mì nóng hổi buổi sáng là món 'ruột' của nhiều người. Nhưng ít ai biết rằng, món ăn tưởng như ấm áp này lại âm thầm kéo tụt sức khỏe.
Mì xào lưỡi heo là món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn với sợi mì dai dai kết hợp cùng lưỡi heo giòn thấm vị, ăn kèm rau củ xào vừa chín tới. Đây là gợi ý lý tưởng cho bữa trưa no bụng, đầy hương vị ngày đầu tuần.
Nếu từng thưởng thức qua những món ăn Thái Lan, thực khách không quá xa lạ với Yen Ta Fo - món mì nước có màu hồng đặc trưng, vị chua nhẹ, thơm mùi tỏi chiên và đậm đà từ đậu hũ lên men.
Không cần quá cầu kỳ hay nguyên liệu đắt tiền, chỉ với vài viên cá, sợi mì trứng vàng óng và chén nước dùng thanh ngọt, món mì trứng cá viên vẫn đủ sức làm hài lòng người dùng trong bữa trưa cần sự nhanh gọn, ngon miệng.
Mì gói là một trong những thực phẩm được ưa chuộng để xào cùng thịt, rau củ trong các bữa trưa văn phòng. Hôm nay vẫn là sợi mì gói thân quen nhưng xào cùng một loại hải sản ngọt thịt, dễ ăn - thịt tôm.
Nhiều năm nay, thực khách yêu thích các món bún, mì nước luôn nhớ đến quầy ăn ven đường ở góc Nguyễn Đình Chiểu – Hai Bà Trưng, quận 3. Điểm đặc sắc của nơi đây là chỉ bán trong vài giờ buổi sáng, với thực đơn luân phiên thay đổi mỗi ngày.
Udon là một loại mì truyền thống nổi tiếng của người Nhật Bản. Trong số nhiều biến tấu từ loại mì này, tempura udon là món ăn mà thực khách nên thử qua.
Mì gói là món dễ thưởng thức, cũng như dễ kết hợp với các nguyên liệu thực phẩm. Trưa nay ăn gì giữa tuần chọn giới thiệu món mì gói xào thịt băm dậy vị thơm ngon và cũng rất đỗi thân quen.
Dịp Tết này, Hảo Hảo tiếp tục sứ mệnh trở thành món ăn yêu thích của mọi gia đình Việt Nam qua từng thế hệ. Với mong muốn đồng hành trong các bữa ăn đoàn viên, Hảo Hảo giới thiệu phiên bản giới hạn Tết 2025 gồm 3 hương vị thơm ngon đặc sắc: Tôm Chua Cay, Hải Sản và Kim Chi. Điểm nhấn đặc biệt là ưu đãi tặng thêm gói nhưng giá vẫn không đổi, như một lời chúc yêu thương gửi đến mọi nhà.
Từ những thực vật hoang dại, nhưng với sự sáng tạo và bàn tay khéo léo, nhiều startup đã cho ra đời những sản phẩm bất ngờ. Không chỉ nâng tầm giá trị tài nguyên sẵn có, họ còn tạo cơ hội đưa sản phẩm vươn xa.
Trong tập 8 Đảo Thiên Đường, chàng DJ Wukong đã thay đổi cái nhìn khi lần đầu vào bếp nấu ăn cho phái nữ. Có ai tò mò món ăn giúp Wukong ghi điểm là gì không?
Khảo sát gần đây của công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank của Nhật Bản cho thấy số cửa hàng mì ramen của Nhật Bản phá sản đã tăng mạnh trong 7 tháng đầu năm nay, thậm chí có thể lên tới hơn 100 cửa hàng vào cuối năm nay.
Nữ ca sĩ Việt này lâu nay luôn sở hữu vóc dáng chuẩn chỉnh, vòng nào ra vòng đó.
Ẩm thực Việt ở lãnh thổ Đài Loan tuy không quá nổi tiếng đến mức được sốt sắng săn đón, nhưng cũng là một trong số những cái tên trong danh sách ẩm thực ngoại quốc được người dân Đài Loan nói riêng và du khách nói chung tìm kiếm. Đặc biệt là phở - món ăn 'quốc hồn quốc túy' của Việt Nam, đã chiếm trọn cảm tình của người dân Đài Loan.
Một bản ghi chép còn bảo toàn được từ tháng 7 năm 1665 cho thấy Zhu Shun Shui đã chỉ cho Mitsukuni (cận vệ của Tokugawa Mitsukuni) cách chế biến một món mì nước kiểu người Hoa.
'Lịch sử chưa kể về ramen' là cuốn sách nói về món ăn theo cách mới, đậm đà dấu ấn lịch sử, văn hóa, xã hội của đất nước Nhật Bản.
'Hiện tượng mạng' thời gian vừa qua gọi tên quả thanh long. Xuất phát từ mì tôm thanh long, nay loại quả này đã 'công phá' ra toàn bộ thị trường tới khắp ngóc ngách trên mạng xã hội. 'Lần đầu tiên trái thanh long mang theo lời nhắn tình yêu', sao lại khiến Vnet 'ám ảnh' đến thế?
'Lịch sử chưa kể về ramen' là cuốn sách nói về món ăn theo cách mới, đậm đà dấu ấn lịch sử, văn hóa, xã hội của đất nước Nhật Bản. Sách do Nhà xuất bản Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh và Book Hunter giới thiệu tới độc giả với lời gợi mở thú vị: 'Biến động chính trị tại Nhật Bản đã tạo ra một kỳ tích ẩm thực toàn cầu như thế nào?'. Buổi ra mắt sách cùng chia sẻ của đơn vị làm sách và chủ một nhà hàng ramen tại Hà Nội vừa diễn ra tại Trung tâm Giao lưu văn hóa Nhật Bản (27, Quang Trung, Hà Nội).
Nhóm sinh viên Trường Đại học Công Thương TPHCM đã sáng tạo thành công sản phẩm ăn liền lẩu chay tự sôi.
Dù là đầu tuần nhưng mọi người vẫn còn trong kỳ nghỉ lễ 2-9. Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu thịt tôm hùm có giá trị cao, đem xào cùng bốn loại mì mang đặc trưng riêng biệt.
Cường Đôla tiết lộ địa chỉ quán mì ngon nhất ở Vũng Tàu theo khẩu vị của vợ chồng anh và cũng là tụ điểm ăn uống nổi tiếng.
Dưới đây là 7 món mì trộn cực ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định nên thử nếu có dịp nhé.
Tôi và con gái đã thử qua nhiều loại mì tôm của các nước, mì Hàn, mì Nhật, mì Indonesia, mì Thái. Mỗi loại đều có hương vị riêng. Nhưng không hẹn mà hai mẹ con cùng thích mì tôm Việt Nam.
Mình thích cách thể hiện tình cảm bằng nắm tay. Nó vừa đủ, vừa phải, mà lại rất thân mật. Nắm tay như một cách thể hiện nỗ lực của mình. Mình dần hiểu ra, duyên là do trời mang đến, còn phận là do mình quyết định.
Xin gọi mì xào hay mì trộn là một chiếc bẫy ngọt ngào. Vì sao á? Mời bạn đọc tiếp...
Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa.
Thứ quà vặt này rất giống với 1 món ăn quen thuộc thời bao cấp ở Việt Nam.
Những ngày cuối Hè, nhiều người thích ghé các quán mì thả theo ống nước thưởng thức món mì được làm thủ công, mát lạnh giải nhiệt.