Nam thực khách người Hàn Quốc đã tìm vào một hẻm nhỏ, hẹp tại phường Vũng Tàu để thưởng thức món lẩu nổi tiếng, giá chỉ 100.000 đồng/nồi. Anh liên tục gật gù khen nước dùng chua chua, ngọt ngọt hợp khẩu vị.
Từ bữa sáng trên chợ nổi Cái Răng đến mâm cơm miệt vườn và chợ đêm Ninh Kiều, ẩm thực Cần Thơ mang đến trải nghiệm đậm chất miền Tây khó quên.
Trong niềm vui sum họp, quây quần bên mâm cỗ, với hàng triệu người đang sống chung với bệnh gout, đây lại là giai đoạn đầy 'thử thách', tiềm ẩn nguy cơ bùng phát những cơn đau cấp tính.
Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Lẩu Then – hay lễ 'lên lầu' – là một trong những nghi lễ văn hóa tâm linh tiêu biểu và cổ xưa nhất của cộng đồng người Tày vùng Sơn Động, nay thuộc tỉnh Bắc Ninh. Từ hàng trăm năm nay, nghi lễ này vẫn được thực hành đều đặn, gần như không có sự đứt đoạn, trở thành một biểu tượng quan trọng trong đời sống tín ngưỡng của người Tày ở địa phương.
Từ loài cá bị 'ruồng bỏ' vì vẻ ngoài xấu xí, cá lau kiếng ngày nay trở thành đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị đồng quê.
Tết năm 2026 dự báo sẽ chứng kiến sự bùng nổ của xu hướng ẩm thực kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, sức khỏe và trải nghiệm. Bài viết gợi ý những món lẩu dự đoán sẽ 'lên ngôi' cho bữa cơm tất niên tại gia năm 2026, giúp gia đình bạn có một bữa tiệc sum vầy trọn vẹn, ngon miệng và đầy ý nghĩa.
Sau chiến tích giành hạng Ba lịch sử tại giải U23 châu Á 2026, thầy trò HLV Kim Sang-sik chính thức về nước vào tối 24/1 trong sự chào đón của người hâm mộ.
Lẩu vịt rượu nếp là món ăn quen thuộc trong những tiết trời trở lạnh hoặc dịp gia đình quây quần cuối tuần. Không cầu kỳ về hình thức, món lẩu này thu hút thực khách bằng hương vị đậm đà, ấm nồng của rượu nếp quyện cùng thịt vịt mềm ngọt và nước dùng thơm dịu, dễ ăn.
Mới đây, tờ The Paper thông tin về một bé trai 7 tuổi ở Hà Nam, Trung Quốc bị tổn thương gan, thận nghiêm trọng sau khi uống thuốc cảm pha bằng dầu khoáng dùng cho bếp lẩu do người ông nhầm là nước lọc.
Sau khi ăn lẩu, nhiều người thường tiếc phần nước dùng còn thừa vì cho rằng chứa nhiều 'tinh túy', có thể để dành hôm sau nấu mì hoặc chỉ cần đun sôi lại là ăn được.
Nhiều gia đình giữ lại nước lẩu thừa để ăn tiếp hôm sau vì tiện và tiết kiệm. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Từng là 'cá nhà giàu', cá tầm nay bất ngờ hạ giá mạnh, trở thành thực phẩm dễ tiếp cận hơn với nhiều gia đình.
Trong những ngày thời tiết dịu mát vào buổi trưa, lẩu vịt nấu tiêu xanh là món ăn mang đến cảm giác ấm bụng và dễ chịu. Không quá cầu kỳ, nồi lẩu này thu hút thực khách nhờ vị cay nồng đặc trưng của tiêu xanh hòa cùng thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm đà nhưng không ngấy.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm và sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Tuy nhiên, có những thực phẩm là 'khắc tinh' với thịt bò, tuyệt đối không nên kết hợp.
Cà Mau níu chân du khách không chỉ bằng rừng tràm hay lẩu rau rừng mà còn bởi lẩu mắm U Minh món ăn đậm đà, cay nồng và khó quên.
Hình thức ăn món lẩu tại nhà hàng này vấp phải không ít ý kiến trái chiều.
Lẩu xí quách kim chi là món ăn gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa phần xương heo hầm mềm ngọt và vị chua cay đậm đà của kim chi Hàn Quốc. Không cầu kỳ về hình thức, món lẩu này chinh phục thực khách bằng mùi thơm nồng, vị nước dùng rõ và cảm giác ấm bụng, phù hợp cho những bữa ăn sum họp.
Lẩu cua lông không chỉ thơm ngon, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.
Nằm trong hành trình khám phá Hắc Long Giang, trải nghiệm tắm lẩu với ớt và sữa tại Cáp Nhĩ Tân của nữ du khách Hà Nội khiến nhiều người bất ngờ vì độ chân thực.
Du khách Việt chia sẻ trải nghiệm tắm lẩu độc đáo tại Cáp Nhĩ Tân với mức giá 540.000 đồng, sử dụng các nguyên liệu thực tế như ớt và sữa để thư giãn.
Sao Việt 9/1: Diễn viên Quang Thắng khoe ảnh cùng 'Ngọc Hoàng' Quốc Khánh đi ăn lẩu cùng bạn bè giữa tin đồn nghệ sĩ gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Sáng nay ở quán cà phê tôi hay ngồi, rôm rả nhất là chuyện... 120 tấn thịt lợn bị dịch tả Châu Phi suýt thành... đồ hộp. Và thực tế thì đã có 2 tấn chui vào hộp rồi, tức là đã thành thịt hộp.
NSƯT Quang Thắng cho biết sức khỏe của NSND Quốc Khánh vẫn ổn, 'không như tin đồn' giữa lúc thông tin nam nghệ sĩ bị bạo bệnh đang lan truyền.
Khi Hoàng Nga chia sẻ hình ảnh vui chơi trong bể nước giống hệt nồi lẩu với màu đỏ tươi, chứa đầy ớt, nhiều người còn tưởng đây là sản phẩm của AI.
Không chỉ ăn lẩu, du khách đến Trung Quốc nay còn có thể… ngâm mình trong 'nồi lẩu' khổng lồ đầy ớt và thảo mộc, tạo trải nghiệm du lịch gây tò mò.
Không rõ món lẩu cù lao do ai khai sinh và đặt tên, chỉ biết rằng với cư dân miệt vườn sông nước miền Tây, đây là món ăn gợi nhiều thương nhớ.
Thái độ của Jisoo (BLACKPINK) trong bữa tiệc riêng tư khiến nhiều người bất ngờ.
Giữa mùa đông Bắc Kinh, một quán lẩu nhỏ vẫn đông khách dù phải xếp hàng dài chờ đợi. Nhiều người rời đi khi chưa kịp ăn, để lại tiền trên bàn khiến nhân viên phải chạy theo hoàn trả.
Sau khi cho chó ăn trực tiếp trên đĩa tại nhà hàng, người phụ nữ không chỉ bị cư dân mạng Trung Quốc chỉ trích mà còn đối mặt với yêu cầu bồi thường.
Ngoài biển xanh cát trắng, nơi đây còn có những món ăn dân dã gây thương nhớ cho du khách gần xa. Từ bánh hỏi, bánh khọt mặn mòi vị biển, lẩu cá đuối chua cay hay hải sản tươi ngon đều khiến người ta thêm yêu xứ biển này.
Sau khi clip thực khách cho chó cưng ăn trực tiếp trên đĩa, nhà hàng phải đóng cửa 3 ngày để khử trùng, thay toàn bộ bát đĩa và cho biết sẽ khởi kiện cô gái ra tòa.
Đây là những thực phẩm từng có giá rất rẻ, gắn với bữa ăn dân dã của người dân các tỉnh miền Nam, nhưng ngày nay, chúng trở thành đặc sản được thực khách ưa chuộng.
Giá rẻ, dễ mua nhưng loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng khiến nhiều chuyên gia quốc tế bất ngờ.
Giữa trào lưu bánh kem thành tựu cuối năm, cô gái gen Z gây chú ý khi chọn 'mâm cơm thành tựu 2025' để kể câu chuyện trưởng thành của mình.
Sau 11 tháng, xuất khẩu ớt của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, lần đầu vượt mốc 100 triệu USD, qua đó trở thành mặt hàng dẫn đầu trong nhóm rau củ xuất khẩu.
Ngày đầu tiên trong kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026, khi nhịp sống thường nhật tạm chùng xuống, không khí mua sắm tại nhiều khu chợ, siêu thị trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Chiều 31/12, tại sân Văn hóa các dân tộc Sa Pa, Phường Sa Pa đã tổ chức buổi lễ xác lập Kỷ lục Ẩm thực Sa Pa năm 2025.
Sau khi người chồng mất vì xả thân cứu trẻ đuối nước, người vợ nén đau thương để duy trì quán lẩu xương cừu, biến nơi đây thành điểm đến ấm áp nghĩa tình.