Nghiên cứu mới từ Đại học Stanford (Mỹ) trên một nhóm người bị tiền tiểu đường đã chỉ ra cách ăn 'thần kỳ' và rất dễ thực hiện.
Sau mực hấp cuốn rau muống, cộng đồng ẩm thực không ngừng chia sẻ một món ăn là trào lưu ẩm thực mới nhất - Bánh ô long nhài nhãn.
Trứng được coi là lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho mọi lứa tuổi do chứa hàm lượng protein cao, vitamin, axit béo omega-3 phong phú; có thể là thành phần chính trong bất kỳ bữa ăn nào, hoặc là món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng.
Việc ăn trứng mỗi ngày có thực sự tốt cho tất cả mọi người? Câu trả lời không đơn giản là 'có' hay 'không'.
Chế độ ăn đóng vai trò quyết định trong việc giảm gánh nặng cho thận, ngăn bệnh tiến triển nặng hơn.
Hiệp hội Gia cầm Việt Nam khẳng định đến thời điểm hiện nay, chưa có bằng chứng khoa học về việc sản xuất được trứng giả có đặc điểm giống trứng gà tự nhiên.
Chi hàng chục nghìn USD cho steroid để tăng cơ bắp, Zak Wilkinson (Anh) phải nhập viện trong tình trạng nguy hiểm và đối mặt những biến chứng lâu dài.
Nếm thử yến thật có vị nhạt, giống lòng trắng trứng gà. Yến giả thường có vị ngọt do trộn đường.
Sau 2 tháng tập gym cường độ cao, diễn viên Angela Phương Trinh gây chú ý với cơ thể cân đối, săn chắc, cơ bắp cuồn cuộn.
Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.
Ngoài tần suất và lượng tiêu thụ, người bị mỡ máu cao có thể ăn thịt bò hay không phụ thuộc nhiều vào cách chọn lựa, chế biến và phối hợp loại thịt này với các món ăn khác trong chế độ dinh dưỡng.
3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.
Bạn Hồng Hạnh ở Cao Bằng, sinh năm 2002 đã sáng tạo ra đĩa cơm hình cờ Tổ quốc rất đẹp từ những nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp.
Vùng da quanh mắt mỏng manh và dễ bị tổn thương, đồng thời cũng là nơi tố cáo rõ rệt nhất những dấu hiệu lão hóa. Việc chăm sóc vùng da quanh mắt đúng cách sẽ giúp bạn nuôi dưỡng và trẻ hóa 'cửa sổ tâm hồn' một cách hiệu quả.
Trứng cung cấp protein chất lượng cao, các axit amin thiết yếu, vitamin B12, D, A, E và choline quan trọng cho chức năng não. Chất chống oxy hóa lutein, zeaxanthin trong trứng còn có lợi cho mắt. Người khỏe mạnh có thể ăn một quả trứng mỗi ngày. Người mắc bệnh tim, tiểu đường chỉ nên ăn khoảng 3-4 lòng đỏ trứng mỗi tuần, nên ưu tiên ăn lòng trắng trứng để bổ sung protein.
Vùng da quanh mắt mỏng manh, nhạy cảm và dễ xuất hiện nếp nhăn sớm nếu không được chăm sóc đúng cách. Với những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên và dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự làm mặt nạ dưỡng da quanh mắt tại nhà để làm mờ nếp nhăn, giữ đôi mắt luôn tươi trẻ.
Da bụng chảy xệ là một vấn đề phổ biến sau khi giảm cân, sinh nở... Tham khảo một số cách tự nhiên giúp làm săn chắc da bụng hiệu quả có thể thực hiện ngay tại nhà.
Nhiều doanh nghiệp phản ánh, thị trường đang chứng kiến sự bùng phát của các sản phẩm gắn mác 'yến sào' nhưng thực chất được làm từ bột rau câu, lòng trắng trứng, gelatin, hương liệu tổng hợp… Do đó, uy thương hiệu bị đe dọa nghiêm trọng.
Trứng luộc chín là cách dễ nhất để bổ sung protein vào chế độ ăn uống và cũng là cách chế biến dễ nhất cho bạn.
Câu hỏi 'ăn trứng hàng ngày có tốt không?' gây nhiều tranh cãi, đặc biệt với người quan tâm đến cholesterol.
Món ăn này gây ấn tượng với những lát thịt bò giòn nhẹ bên ngoài và mềm mọng bên trong, mang đến hương vị tinh tế và hấp dẫn.
Trứng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng những bệnh này không nên ăn trứng.
Đôi lúc, trong những bữa cơm nhà hay tiệc tùng, bạn từng thưởng thức qua món trứng chần và thấy thú vị với kết cấu và hương vị của chúng. Liệu bạn có từng hỏi vì sao lại có món trứng này và chúng đến từ đâu?
Thói quen ăn sáng đủ dinh dưỡng của H'Hen Niê vừa đảm bảo năng lượng khởi đầu ngày mới, vừa giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, nhờ đó giữ gìn vóc dáng khỏe đẹp.
Nếu là fan chính hiệu của món trứng với mỗi buổi sáng thức dậy, chúng ta cần cẩn trọng với một số sai lầm sau đây để tránh gây hại nghiêm trọng tới sức khỏe.
Trứng gà là một thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều tác dụng với sức khỏe. Trong các bài thuốc Đông y, trứng gà cũng được sử dụng rất linh hoạt với mục đích phòng và điều trị bệnh tật...
Tổ yến được mệnh danh là 'vàng trắng' của giới ẩm thực, chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, tổ yến không những không mang lại lợi ích mà còn gây hại cho cơ thể.
Trứng gà là nguyên liệu tự nhiên giàu protein, vitamin và khoáng chất, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, làm sáng da, hỗ trợ cải thiện tình trạng nám.
Collagen có nhiều vai trò quan trọng khác nhau, bao gồm cung cấp cấu trúc cho da và giúp đông máu. Trong những năm gần đây, collagen trở nên phổ biến và nhận được sự quan tâm của nhiều người. Vậy collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?