Những năm gắn bó với nghề báo, tôi được đi, gặp nhiều người, nghe họ kể về những câu chuyện đời, chuyện nghề. Mỗi nhân vật đều góp phần trên hành trình trưởng thành của tôi.
15h ngày 2/6, mặt đường Thủ đô rực lên như tấm lò than. Trên các tuyến phố Nguyễn Trãi, Cầu Giấy, Giải Phóng… những bóng người trẻ mưu sinh vẫn lặng lẽ di chuyển giữa cái nắng oi ả và khắc nghiệt của tháng Sáu.
Sản xuất manh mún, phân tán, cơ sở sản xuất thường nằm ngay trong các hộ gia đình, khu dân cư… khiến vấn đề ô nhiễm tại các làng nghề ngày càng trở nên nghiêm trọng. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng sức khỏe người dân, mà còn hạn chế sự phát triển sản phẩm làng nghề.
Đồng Nai vừa ghi nhận một vụ nghi ngộ độc khí CO tại huyện Vĩnh Cửu làm 2 người tử vong và 3 người đang được tiếp tục theo dõi, điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất.
Ngày 15/5, tỉnh Hậu Giang tổ chức sơ kết thực hiện Đề án 'Hậu Giang xanh đến năm 2025, định hướng đến năm 2030' và Đề án 'Kiểm soát môi trường tại khu vực sản xuất than củi trên địa bàn tỉnh Hậu Giang'.
Sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong công nghiệp có ý nghĩa rất quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội, đồng thời đảm bảo an ninh năng lượng quốc gia.
Trước hiểm họa phỏng cồn và bếp gas mini ngày càng tăng, để giảm hậu quả nặng nề, kiến thức phòng tránh và kỹ năng sơ cứu đúng cách là vô cùng cần thiết
Khoản tiền trúng số khoảng 800.000 USD giúp Ivan Leong (Singapore) thực hiện ước mơ làm chủ. Nhưng khi phải đứng bếp 11 tiếng mỗi ngày, anh mới thấy công việc không hề nhẹ nhàng.
Theo các chuyên gia môi trường, để phát triển làng nghề theo hướng bảo tồn và phát triển cần gắn với bảo vệ môi trường. Tuy nhiên, phần lớn làng nghề có quy mô nhỏ lẻ nên việc triển khai không đơn giản.
Để góp phần giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường tại các làng nghề, tỉnh Vĩnh Phúc xây dựng chính sách hỗ trợ về đổi mới công nghệ, thay đổi sản xuất sạch hơn.
Trong xu thế hiện nay, chuyển đổi xanh (CĐX) là con đường mà mọi doanh nghiệp cần phải đi qua. Và để đi trên con đường xanh một cách chủ động và đơn giản nhất, nên bắt đầu từ phương thức dễ dàng nhất: lên lộ trình CĐX rõ ràng, để có thể tiếp cận các nguồn vốn.
Ngày nay, với sự phát triển mạnh mẽ của khoa học-công nghệ, việc ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất gốm sứ Bát Tràng (tại xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội) ngày càng trở nên phổ biến.
4 giờ sáng, cá về bến, những phụ nữ làng biển nhóm bếp, nướng cá. Việc nướng kịp thời sẽ giúp cá tươi, giữ trọn vị thơm ngon.
Cứ vào ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch, người dân Nam Bộ lại dùng lễ vật đặc trưng là cá lóc nướng – một loài cá có sức sống mãnh liệt để cúng vị thần Tài nhằm tạ ơn và cầu một năm mới kinh doanh phát đạt.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, các làng nghề đặc sản trăm năm ở miền Tây như khoác lên mình một nhịp điệu riêng. Trong không khí rộn ràng, tất bật, khói lò than nghi ngút, đôi bàn tay thoăn thoắt của những người nghệ nhân đang giữ gìn 'hồn cốt' của các món ăn truyền thống quê hương.
Thịt nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và nướng thịt, bạn cần lưu ý một số điều để bảo vệ sức khỏe.
Nhiều năm qua, hàng trăm hộ dân ở ấp Hưng Thịnh, xã Lộc Thịnh, huyện Lộc Ninh, tỉnh Bình Phước, rất bức xúc khi phải hứng chịu lượng lớn khí thải ô nhiễm.
Mấy hôm nay trời cứ mưa rả rích, lạnh thế này tôi lại thèm món gì nóng nóng cho ấm bụng. Chợt nhớ ra dưới bếp còn một cân bột sắn mẹ để dành làm bánh lọc. Hôm nay không có tôm cũng chẳng có đậu xanh làm nhân, chỉ có làm bột sắn khuấy là hợp lý, nhanh gọn hơn cả.
Mỗi thứ Ba, 'Trưa nay ăn gì' sẽ gợi ý một số món ăn với thành phần dinh dưỡng, lành mạnh, làm từ gạo lứt làm chủ đạo. Hôm nay, món bún gạo lứt gà nướng mật ong có vị thanh ngọt từ thịt gà, hòa quyện cùng chất xơ tươi mát từ rau củ
Tại xã Nà Nghịu, huyện Sông Mã (Sơn La) vừa xảy ra vụ sập bầu đốt lò than, may mắn không có người nào bị thương.
Quạt lửa than trong phòng để sưởi ấm, người phụ nữ mới sinh con ở tỉnh Quảng Nam đã phải nhập viện điều trị vì bị ngộ độc.
Chiều 31/12, Ashui Awards 2024 (lần thứ 13) đã chính thức công bố kết quả bình chọn 10 danh hiệu trong lĩnh vực xây dựng tại Việt Nam. Theo đó, danh hiệu 'Kiến trúc sư của Năm' thuộc về kiến trúc sư (KTS) Hồ Khuê (Đà Nẵng); Danh hiệu 'Công trình của Năm' thuộc về Trung tâm Trưng bày nghệ thuật quận Sơn Trà (Đà Nẵng)…
Chiều 31/12/2024, Ashui Awards 2024 (lần thứ 13) đã chính thức công bố kết quả bình chọn 10 danh hiệu trong lĩnh vực Xây dựng tại Việt Nam. Kết quả dựa trên bình chọn của cộng đồng (30%) và của Hội đồng tuyển chọn (70%).
Di tích lịch sử cấp tỉnh 'Cây me Rạch Gốc' (tọa lạc tại ấp Rạch Gốc, xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển), địa điểm minh chứng cho truyền thống lịch sử của vùng đất Tân Ân, được chính quyền địa phương và người dân nơi đây trân trọng, giữ gìn và phát huy giá trị.
Công ty TNHH Hóa chất AGC Việt Nam xả bụi thải vượt quy chuẩn ra môi trường và bị Thanh tra Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu xử phạt cảnh cáo, yêu cầu khắc phục tình trạng ô nhiễm môi trường.
Lễ nhập trạch là một trong những nghi lễ quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng Việt Nam, được thực hiện khi vào nhà mới; lễ cúng nhập trạch cần chuẩn bị gì?
Trung tâm y tế huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ khẳng định thông tin đơn vị không tiếp nhận, xử lý hai vợ chồng tử vong do đốt than sưởi trong phòng ngủ.
Tôi đang viết bài trên laptop thì bỗng mọi thứ xung quanh tối đen như mực. 'Cúp điện rồi!'. Cả xóm tôi ồ lên kinh ngạc. Tôi bật đèn pin trên chiếc điện thoại, mò mẫm đi xuống cầu thang, cả gia đình tôi cùng tụ họp giữa phòng khách trong ánh nến mờ mờ và những câu chuyện đầy thân mật. Tôi mở bộ sưu tập bài hát được lưu sẵn trên máy, 'gia tài' chỉ khoảng mươi bài, nhưng âm nhạc hôm nay đi vào lòng người đến lạ!
Không chi có vị thanh ngọt đặc trưng, thịt mực còn có độ giòn sần sật lạ miệng. Kết hợp phương pháp nướng và trộn cùng salad, đây là một gợi ý cho mọi người trong trưa thứ Ba.