Khi mùa Hè đến, miền Trung nắng như đổ lửa trên đầu. Bao nhiêu năm qua, nơi lò bánh chật chội và nóng hầm hập, mẹ tôi vẫn nhẫn nại ngồi tráng bánh.
Sự thiếu hụt nhân lực, sự phát triển của công nghệ, việc xây dựng thương hiệu đang là những rào cản khiến làng nghề bánh tráng Thuận Hưng tại phường Thuận Hưng, quận Thốt Nốt, Cần Thơ chững lại.
Hành động của nhân viên một tiệm bánh mì ở Hà Tiên, Kiên Giang đang khiến dư luận phẫn nộ.
Tạo áp lực cho con trẻ là cần thiết, nhưng đừng khiến chúng trở nên bị lao lực tinh thần làm cho tâm hồn trở nên bị khuyết tật và dễ dàng chọn cái kết tiêu cực để giải phóng bản thân.
Với người lao động di cư, đặc biệt, những phụ nữ bán hàng rong, không gian công cộng không chỉ là nơi vui chơi, tập thể dục, hẹn hò như người dân đô thị, mà còn là nơi nghỉ chân trên con đường mưu sinh.
Hạt dẻ là sản vật thiên nhiên của núi rừng Tây Bắc. Dù là hạt dẻ trồng nhưng cũng sinh trưởng tự nhiên như cây rừng nên đều cho chất lượng thơm, ngon. Từ lâu, hạt dẻ và những món ngon chế biến từ hạt dẻ đã trở thành đặc sản du lịch của vùng Tây Bắc.
Bánh Pía hiện là một trong những sản phẩm OCOP đặc trưng của Sóc Trăng và đang được thương mại hóa để xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới.
Gặp gỡ 'hot TikToker' triệu view Spicy Kim 'làm mưa làm gió' trên MXH nhờ những pha review 'xé lưỡi'
Là một gen Z thành công từ mạng xã hội, Spicy Kim khiến nhiều người trẻ thích thú bởi phong cách mukbang và review đồ ăn ấn tượng. Ngoài ra, 'hot TikToker' này còn có câu chuyện đầy cảm hứng để đạt được thành công như hiện tại.
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2023, từ sáng sớm cho đến đêm khuya các cơ sở làm bánh thuẫn ở xã Bình Trung, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi tất bật làm bánh phục vụ thị trường Tết cổ truyền của dân tộc.
Kinhtedothi – Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, lò bánh tét Huỳnh Thị Trọng vẫn luôn đỏ lửa. Đối với những thế hệ sau tiếp nối nghề này, không chỉ vì thu nhập ổn định mà còn mong muốn gìn giữ nghề truyền thống và phát triển thương hiệu của gia đình.
Những chiếc bánh chưng, bánh tét của người dân làng Đại An Khê (xã Hải Thượng, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) khác biệt so với các loại bánh có mặt trên thị trường nên vào dịp giáp tết, các lò bánh phải cấp tập hoạt động hết công suất mới đủ hàng để phục vụ.
Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề, làng bánh chưng Vĩnh Hòa (xã Hợp Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An) lại 'đỏ lửa' cả ngày lẫn đêm để phục vụ người tiêu dùng.
Đã bắt đầu những chuyến xe chở đầy bánh tráng đặc sản của làng cổ Túy Loan, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng tỏa đi nhiều nơi trên thành phố và theo du khách đi về nhiều vùng miền. Cận Tết, nhịp thở của làng nghề truyền thống bánh tráng Túy Loan sôi động hơn ngày thường, đây cũng là thời vụ hàng chục hộ dân nơi đây làm việc hết công suất, để kịp giao bánh cho khách hàng.
ĐNO - Cứ vào tháng 11, 12 âm lịch hằng năm, ai đi qua khu vực thôn Quang Châu, xã Hòa Châu (huyện Hòa Vang) dường như bị níu chân bởi mùi thơm từ một loại bánh được người dân nơi đây chế biến phục vụ dịp Tết Nguyên đán.Đó là bánh khô mè. Nguyên liệu của bánh là hỗn hợp bột gạo - nếp, mè rang, đường.
Những đầu bếp Italy lập kỷ lục thế giới với chiếc bánh mỳ dẹt có nhân dài hơn 17 mét.