Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi 'tiến vua,' mệnh danh là 'làng dược liệu' độc nhất vô nhị của Việt Nam.
Việc chuẩn bị những bữa ăn tốt cho tim mạch mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống không hề khó.
Gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.
Khu vườn của MC Diễm Quỳnh rực rỡ sắc màu trong những ngày đông, ấn tượng nhất là những gốc hồng cổ, hồng ngoại đua nhau khoe sắc.
Đồng NaiTừ vài chậu cây 'trồng cho vui', Ngọc Chi, 29 tuổi, Đồng Nai đã biến sân thượng 80 m2 thành 'trang trại' cung cấp rau trái quanh năm cho gia đình.
Sau khi nếm những miếng đầu tiên món canh được xem như đặc sản ở Hưng Yên, du khách Ấn Độ đã liên tục gật gù, bày tỏ sự hài lòng.
Khi thời tiết chuyển lạnh, cơ thể dễ mắc cảm lạnh, ho, nghẹt mũi hay rối loạn tiêu hóa, khiến sức đề kháng suy giảm. Trong y học cổ truyền, một số thực phẩm, đồng thời là dược thiện, có tác dụng điều hòa khí huyết, kiện tỳ, ôn ấm cơ thể, hỗ trợ phòng bệnh và tăng sức đề kháng.
Nhiều loại cây gia vị quen thuộc vừa dễ trồng lại có khả năng đuổi muỗi tự nhiên nhờ tinh dầu đặc trưng.
Nội tiết tố (hormone) giữ vai trò then chốt trong việc điều hòa cảm xúc, giấc ngủ, trao đổi chất và sức khỏe sinh sản. Khi các nội tiết tố bị mất cân bằng, cơ thể có thể xuất hiện nhiều rối loạn khó chịu...
Khi nội tiết tố trong cơ thể mất cân bằng, phụ nữ có thể đối diện với nhiều triệu chứng khó chịu như thay đổi tâm trạng, bốc hỏa, kinh nguyệt không đều...
Với ưu điểm chi phí đầu tư ít, thị trường tiêu thụ ổn định, cho thu hoạch quanh năm, mô hình trồng rau gia vị đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ dân tại nhiều địa phương.
Metroteka nhằm mục đích khuyến khích mọi người đọc nhiều hơn ở một đất nước đã mất phần lớn thư viện trong Thế chiến thứ hai.
Giao mùa khiến cơ thể dễ mắc bệnh nếu sức đề kháng suy giảm, trong đó hay gặp nhất là cảm mạo...
Ít ai biết rằng có một số loại thực phẩm nếu kết hợp cùng thịt gà có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, thậm chí dẫn đến rối loạn tiêu hóa, dị ứng hoặc ngộ độc.
Chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh…
Từ những cánh đồng lúa bạc màu, người dân xã Quỳnh Văn (Quỳnh Lưu) đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau gia vị như tía tô, kinh giới, húng quế, hành hoa... Cây rau bén đất, bén duyên với vùng cát phù sa, không chỉ tạo nên màu xanh sinh kế mà còn mở hướng sản xuất sạch, liên kết tiêu thụ, nâng tầm thương hiệu nông sản địa phương.
Trong những bữa ăn đậm đà hương vị miền Nam như bún thịt nướng, bánh hỏi thịt quay, hay bún mắm, phần rau sống luôn đóng vai trò không thể thiếu.
Trong các mẹt bún đậu mắm tôm truyền thống của người Việt, lá kinh giới thường được xem như một loại rau ăn kèm để tăng vị thơm và tạo cảm giác ngon miệng.
Không chỉ đơn thuần là thực phẩm, rau muống đã đi vào đời sống văn hóa và ẩm thực Việt Nam như một biểu tượng của sự mộc mạc, gần gũi, và là 'liều thuốc tự nhiên' nếu biết sử dụng hợp lý.
Để cúng Tết Đoan ngọ đúng, đủ, đầy, giúp gia đình đón dương khí tốt, gặp nhiều may mắn và tài lộc dồi dào vào nhà cần lưu ý 5 mẹo dưới đây.
Không chỉ thực hiện cúng lễ Tết Đoan Ngọ, đây là những việc nên làm trong ngày này để cả năm may mắn
Theo chuyên gia phong thủy, trong ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 âm lịch, ngoài thực hiện nghi thức cúng lễ, mọi người nên tiến hành các việc dưới đây để mang lại may mắn cho cả năm.
Ý nghĩa của Tết Đoan ngọ 5/5 Âm lịch trong văn hóa truyền thống Việt Nam chính là ngày diệt sâu bọ; vậy người Việt diệt sâu bọ bằng cách nào?
Năm 2025, Tết Đoan ngọ sẽ rơi vào thứ Bảy ngày 31/5 Dương lịch, nên cúng Tết Đoan ngọ vào ngày nào, giờ nào là phù hợp nhất?