Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vừa chính thức được UNESCO ghi danh vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp, tại Kỳ họp lần thứ 20 của Ủy ban Liên chính phủ Công ước 2003 về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO.
Chiều 9/12, Cục Di sản văn hóa cho biết, tại thủ đô New Delhi của Ấn Độ, UNESCO đã ghi danh di sản Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp.
Ngày 9-12, 'Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ' của tỉnh Bắc Ninh chính thức được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp.
Họa sắc Đông Hồ là workshop làm tranh Đông Hồ do nhóm sinh viên Khoa Tuyên truyền, Học viện Báo chí và Tuyên truyền tổ chức. Được thành lập vào ngày 03/11/2025, mang theo khát vọng gìn giữ và lan tỏa tinh hoa tranh dân gian Việt Nam, sự kiện đã và đang nhận được sự quan tâm, ủng hộ từ công chúng.
Tối 1/9, Thủ đô Hà Nội diện mạo rực rỡ, trang trọng, tràn đầy khí thế hứng khởi và tự hào chào đón Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9. Dòng người đổ về khu vực trung tâm, đặc biệt quanh Quảng trường Ba Đình từ sớm để cảm nhận không khí thiêng liêng và chờ đón sự kiện trọng đại của dân tộc vào sáng 2/9.
Những ngày này, Hà Nội không chỉ rực rỡ cờ hoa trên các tuyến phố, con đường mà tinh thần yêu nước còn hiện diện ngay trong từng bát phở, que kem hay chiếc bánh ngọt.
Tranh dân gian Đông Hồ là nghề làm tranh khắc gỗ dân gian, thuộc lĩnh vực nghề thủ công truyền thống, được cộng đồng dân làng Đông Hồ (phường Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) sáng tạo và phát triển từ mấy trăm năm qua, có giá trị về lịch sử, văn hóa và nghệ thuật đặc sắc.
Loài hoa này mỗi năm chỉ nở một lần trong khoảng thời gian rất ngắn vào mùa hè. Dù có độc tính nhưng được nhiều người mua về chế biến thành món ăn.
Tại Việt Nam, ngành hoa cây cảnh ngày càng khẳng định vai trò trong nông nghiệp hiện đại với diện tích trồng khoảng 45.000 ha, giá trị sản xuất trên 45.000 tỷ đồng/năm và kim ngạch xuất khẩu vượt 100 triệu USD.
Sáng 10/5, Học viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp Hội sinh vật cảnh Việt Nam tổ chức khai mạc 'Festival hoa, cây cảnh VNUA 2025' với sự tham dự của hàng trăm doanh nghiệp, nhà vườn, nghệ nhân, các nhà khoa học cùng đông đảo các em sinh viên của Học viện.
Diện tích trồng hoa, cây cảnh hiện đạt gần 45.000 ha, tăng gấp 8 lần so với năm 2000. Giá trị sản lượng ngành hoa, cây cảnh cũng tăng trưởng ấn tượng, khoảng 6-8% mỗi năm; giá trị sản xuất bình quân đạt từ 350 triệu - 2,5 tỷ đồng/ha/năm.
Nghề làm giò chả ở làng Ước Lễ (xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội) đã tồn tại khoảng 500 năm. Con, cháu trong làng đã mang nghề gia truyền đi khắp trong Nam, ngoài Bắc.
Hoa hiên mỗi năm chỉ nở một lần trong khoảng thời gian rất ngắn vào mùa hè. Dù có độc tính nhưng được nhiều người mua về chế biến thành món ăn vô cùng thơm ngon.
Trong số các dòng tranh dân gian Việt Nam, tranh Đông Hồ được sáng tạo và phát triển bởi người dân làng Đông Hồ (Thuận Thành, Bắc Ninh), mang giá trị văn hóa đặc sắc.
Ở Việt Nam, loài hoa này mỗi năm chỉ nở 1 lần, ai chậm chân chỉ có thể mua được hàng đã sấy khô.
Cây hoa hiên còn có tên gọi khác là cây kim châm, phắc chăm, hoàng hoa, kim trâm thái, huyền thảo...; tên khoa học là Hemerocallis và tên tiếng là Anh Daylily; mọc nhiều ở những khu vực quanh năm ẩm mát. Cả hoa, lá, rễ cây đều được sử dụng như một vị thuốc tốt cho sức khỏe.
Ngày 16/4, tại khu phố Đông Khê (phường Song Hồ, thị xã Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh), Doanh nghiệp tư nhân tranh dân gian Đông Hồ Nguyễn Đăng Chế khánh thành Nhà trưng bày tranh dân gian Đông Hồ. Đây được ví như là địa chỉ đỏ trong bảo tồn và phát huy giá trị nghề làm tranh dân gian Đông Hồ.
Đây là loài hoa có màu vàng cam vô cùng độc đáo và đẹp mắt, chỉ nở duy nhất một lần mỗi năm vào mùa hè. Mặc dù vậy nó được săn lùng với giá tiền triệu bởi vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng khi chế biến.
Hoa hiên - loại hoa đặc sản cực kỳ bổ dưỡng mỗi năm chỉ nở vào mùa hè, đang được nhiều người săn mua về chế biến món ăn.
Sau năm 1975 - khoảng từ 1979 đến 1980, nhạc sĩ Văn Cao đã đến Quy Nhơn. Lúc đó, ông ở lại Qui Nhơn khá lâu... Cũng như Xuân Diệu, Huy Cận, vợ chồng nhà thơ Lưu Trọng Lư, Nguyễn Xuân Sanh, Nguyễn Văn Bổng và các nghệ sĩ văn nghệ lớn đến Bình Định đều ghé nhà Trà Văn Tri - Trần Hưng Đạo - Quy Nhơn.
Thịt gà, vịt được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thịt này không lành tính 100%.
Miếng chả quế thơm bùi mùi thịt nạc nướng, hương cay của quế chi, hương ngọt của mật ong, lại phảng phất mùi thơm quý phái của hoa hiên. Ăn vào mà cứ xuýt xoa: 'Sao các cụ nhà mình khéo thế, khảnh ăn thế không biết!...'.
Trước Tết Quý Mão, các nghệ nhân làng tranh Đông Hồ tất bật hơn cho sản phẩm đặc biệt: Tranh Tết với 'màu dân tộc sáng bừng trên giấy điệp...'.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 4 loại rau bạn nên chần trước khi chế biến kẻo ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Một vườn hoa kim châm vàng tươi rực nắng mang lại thu nhập đều đặn cho người nông dân. Loài hoa thường được trồng như cây cảnh đang là cây trồng chủ lực tại vườn một nông hộ vùng xa.
F0 có thể bổ sung các thực phẩm có tác dụng an thần vào bữa ăn hàng ngày để trị mất ngủ.
Trong dân gian, hoa hiên được lưu truyền là loài hoa vừa có sắc lại vừa có nhiều công năng, không chỉ dùng làm cảnh, còn có thể nấu ăn, làm dược liệu quý.
Phẩm màu không rõ nguồn gốc được bán tràn lan tại nhiều chợ đang là nỗi lo của người tiêu dùng. Đặc biệt, việc lạm dụng phẩm màu không nằm trong danh mục cho phép để chế biến thực phẩm gây nguy cơ ngộ độc cấp tính và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe con người.
Sau khi ăn bò sốt vang cho bột hoa hiên mua ở chợ, anh M. mệt mỏi, đi tiểu màu đỏ. Cùng ăn có 2 người nữa có biểu hiện tương tự nhưng nhẹ hơn.
Sau khi ăn sốt vang được nấu từ thịt bò có cho bột hoa hiên mua tại chợ, người đàn ông 31 tuổi xuất hiện các triệu chứng mệt mỏi, hoa mắt, nước tiểu màu đỏ.
Ngày nay, việc sử dụng các chất tạo màu trong các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm đã không còn quá xa lạ, bởi các chất tạo màu làm cho thực phẩm có màu sắc vô cùng bắt mắt. Tuy nhiên nếu lạm dụng những phẩm màu không nằm trong danh mục cho phép để chế biến thực phẩm sẽ tiềm tàng những nguy hiểm không ngờ.
Nhiều loài cây cảnh quen thuộc trên toàn thế giới có nguồn gốc từ các loài cây dại mọc ở những địa điểm ít ai ngờ đến. Cùng điểm qua một số loài cây đáng chú ý.
Đây à những loại thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng có thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng sai cách làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Nằm nép mình trong khu phố cổ đông đúc, quán bánh mì không biển hiệu là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội.
Đây à những loại thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng có thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng sai cách làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Cây hoa kim châm không chỉ trang điểm cho các phòng khách sang trọng mà còn là vị thuốc quý chữa bệnh, món ăn bổ dưỡng với kỹ thuật trồng cây rất đơn giản.