Ngày 18.4, tại địa điểm Lăng Ông Nam Hải, thị trấn Trấn Đề, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) đã diễn ra lễ hội Nghinh Ông năm 2025 do chính quyền huyện tổ chức.
Sáng ngày 12-4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long phối hợp với UBND thị xã Bình Minh tổ chức Khai mạc Ngày hội Thanh Trà tại xã Đông Thành, thị xã Bình Minh. Ngày hội thu hút 20 đội thi trong địa phương tỉnh Vĩnh Long, cùng nhau công diễn để xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà.
Sự dễ dãi trong buôn bán thực phẩm mở đường cho những hành vi vô lương tâm, không ít kẻ bất lương chỉ vì đồng tiền bất chấp đạo đức, chế biến món ăn kém chất lượng.
Đã 6 năm kể từ ngày nghệ sĩ hài Anh Vũ ra đi, nhiều đồng nghiệp và khán giả vẫn tiếc thương anh.
Sau khi xuất hiện trong series 'Siêu Thực Thành' của Trấn Thành, quán bún mắm ở quận 4 đông quá tải. Nhiều thực khách dành lời khen về hương vị, nhưng lại cho rằng mức giá khá cao.
Hạt cơm tơi xốp được áo màu vàng óng ánh của nước dùng gà, thịt gà và xá xíu mềm mọng nước là những gì thực khách từng thưởng thức nhớ đến món cơm gà xá xíu.
Trong bối cảnh du lịch đang phục hồi mạnh mẽ, xu hướng du lịch ẩm thực ngày càng trở thành động lực thu hút du khách quốc tế và trong nước. Du khách không chỉ muốn ngắm nhìn cảnh đẹp mà còn mong muốn trải nghiệm văn hóa qua ẩm thực, tìm hiểu nguồn gốc và ý nghĩa của từng món ăn.
Từ món ăn ngoại lai, bánh mì Sài Gòn đã được Việt hóa, trở thành biểu tượng ẩm thực độc đáo, kết hợp tinh tế văn hóa ẩm thực Đông - Tây. Không chỉ là món ăn đường phố quen thuộc, bánh mì Sài Gòn còn là minh chứng cho sự sáng tạo và khả năng hội nhập văn hóa của người Việt, vươn tầm thế giới.
Tháng 3 hàng năm, người Jrai tại xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, (Gia Lai) lại long trọng tổ chức lễ cúng Thần rừng, cầu cho mưa thuận gió hòa, che chở, bảo vệ cho dân làng. Lễ cúng rừng còn góp phần giáo dục con cháu trong việc cùng chung tay bảo vệ, gìn giữ màu xanh của những cánh rừng.
Sau concert thành công tại Sân vận động Quân khu 7 năm ngoái, Daesung trở lại TP.HCM với đêm nhạc thuộc tour diễn 'Daesung 2025 Asia Tour: D's Wave'.
Những ngày giữa tháng 3 này, người Jrai ở làng O Giang, xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, tỉnh Gia Lai tổ chức lễ cúng rừng. Lễ cúng thể hiện mong muốn Thần rừng che chở, mang tới cuộc sống ấm no, hạnh phúc cho người dân.
Chọn phong cách ẩm thực dân dã, đầu bếp một số nhà hàng cơm niêu giới thiệu mâm tiệc cuối tuần để thực khách quây quần bên người thân, bạn bè.
Lá mắc mật không chỉ gắn liền với các món ăn nổi tiếng khắp nơi ở Việt Nam mà còn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Có thêm thức ăn kèm da gà giòn rụm, tiệm bánh mì Ngân Sài Gòn ở quận 1 thu hút thực khách muốn tìm một hương vị mới lạ cho món bánh mì thịt truyền thống.
Với sắc màu rực rỡ từ gia vị và thực phẩm, cà ri đỏ vịt quay kiểu Thái là món ăn hứa hẹn mang đến cho thực khách bữa trưa quốc tế bùng nổ vị giác.
Bartender, hay đơn giản là người pha chế đồ uống có cồn (chủ yếu là các loại cocktail), vừa là người nghệ sĩ đứng sau quầy bar, kể câu chuyện thông qua những ly cocktail đẹp mắt, ngon miệng, vừa là người bạn lạ mặt mới quen, lắng nghe những tâm sự, sẻ chia của khách hàng.
Ngày 7/2 (Mùng 10 tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025) - ngày vía Thần Tài, nhiều nơi ở miền Tây nhộn nhịp cảnh đi mua vàng, mua cá lóc nướng, heo quay, xôi lá sen... về cúng, để cầu mong một năm mới nhiều tài lộc, may mắn, an khang, thịnh vượng.
Vào ngày vía Thần tài, các tiệm cá lóc nướng, bắp nấu (ngô), heo quay, hoa quả, tôm, cua... trên địa bàn TP.Long Xuyên (tỉnh An Giang) nhộn nhịp người dân đến mua.
Ngày 7/2 (mùng 10 tháng Giêng), từ sáng sớm ngày vía Thần Tài, người dân thành phố Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) xếp hàng tại các cửa hàng bán heo quay trên đường Nguyễn Tri Phương.
Mùng 10 tháng Giêng hằng năm là ngày vía Thần Tài, đây là thời điểm nhiều người cúng tạ ơn và cầu mong năm mới làm ăn thuận lợi, tài lộc đầy nhà.
Theo thông lệ dân gian, cứ đến mùng 10 tháng Giêng - ngày vía thần Tài, ngoài mua vàng, nhiều người còn mua heo quay, cá lóc nướng, hoa tươi, trái cây, bánh bò, bánh bông lan, hải sản... về cúng để cầu một năm mới gặp nhiều may mắn, phát tài phát lộc.
Sau khi thanh toán, khách hàng sẽ được phát số thứ tự rồi xếp hàng chờ mua heo quay, gà vịt quay... để bày mâm cúng trong ngày vía Thần Tài. Nhiều mặt hàng như xôi, chè, heo quay... tăng giá nhưng vẫn 'cháy hàng' dịp này.
Trong ngày Thần Tài, không chỉ đi mua vàng, nhiều người dân trên địa bàn TP.HCM còn xếp hàng đi mua cá lóc, vịt quay, heo quay… để cầu mong cho một năm mới phát tài, phát lộc, làm ăn thuận lợi.
Các hàng bán thịt heo quay tại Đà Nẵng trong ngày vía Thần tài bán gấp nhiều lần ngày thường. Khách đổ về nườm nượp từ sáng đến trưa, chủ quán làm không ngơi tay.
Mùng 10 tháng Giêng hàng năm là ngày vía Thần Tài. Bên cạnh việc mua vàng để lấy may, nhiều người dân ở TP. Pleiku (tỉnh Gia Lai) còn chọn mua heo đất, các vật phẩm phong thủy, đặc biệt là mâm cúng đủ, đầy, đẹp mắt để dâng lên Thần Tài mong cầu một năm an lành, hạnh phúc.
Nhu cầu tăng cao, cùng với giá thịt heo mảnh tăng đã khiến giá thịt heo quay trong ngày Thần Tài tăng cao so với ngày thường.
Mỗi bông đồng tiền loại lớn có giá 16.000 - 20.000 đồng, khách mua cúng vía thần Tài bó 5 bông phải trả đến 100.000 đồng; giá này cao gấp 4-5 lần so với ngày thường.
Sáng ngày 7-2, tức mùng 10 tháng Giêng âm lịch, tại các cửa hàng bán vịt quay, cá lóc nướng có rất đông người dân TPHCM tìm mua với mục đích cầu may mắn trong ngày vía Thần Tài.
Ngày 7/2 (mùng 10 tháng Giêng), đông người dân TP.HCM mua vịt quay, heo quay về cúng ngày vía Thần Tài, người kinh doanh có một ngày 'hốt bạc'.
Nhiều người dân nhìn thấy cảnh tượng xếp 2-3 hàng mua heo quay, bánh bao nhanh chóng quay xe đến nơi khác để mua.
Không chỉ có vàng, các mặt hàng đồ cúng phục vụ ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng) cũng khá 'nóng' vì ai cũng muốn sắm lễ chỉn chu nhân ngày này.