Từ Hi Thái hậu những năm cuối đời sống rất xa hoa, theo ghi chép lịch sử, mỗi bữa trưa và tối, phải phục vụ cho bà 108 món ăn Mãn Châu, bà rất kỹ tính về ẩm thực và có nhiều món khoái khẩu, 'thịt sống', phương pháp chế biến là khá tàn nhẫn.
Hình ảnh 'đàn em' Việt Hương xuất hiện bên cạnh xe bánh mì mới đây đã khiến nhiều khán giả bất ngờ.
Nếu bạn muốn khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Philippines, Lechon là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Giá heo hơi hôm nay 11/9 đi ngang tại tất cả các tỉnh, thành. Mức thu mua cao nhất 67.000 đồng/kg hiện vẫn được ghi nhận tại Hà Nội.
Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.
Tạm bỏ qua những mâm tiệc mang phong vị Á – Âu, thực đơn bữa trưa hôm nay gồm những món ăn thuần Việt, nguyên liệu dân dã cùng cách nấu truyền thống.
Trong nhiều biến thể bánh cuốn, món bánh cuốn chiên xì dầu mang đến sự mới lạ hơn về cách chế biến, hương vị cho thực khách. Qua đó, mọi người tìm thấy một trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng món ăn này.
Trong nhiều món ăn kèm lẩu mắm, cá kèo là thực phẩm kết hợp cùng khá bắt vị. Qua đó, tạo nên nồi lẩu mắm cá kèo thơm ngon, phảng phất phong vị ẩm thực miền Tây.
Được xem là 'đệ nhất' trong các món chè xứ Huế, chè bột lọc heo quay ẩn chứa một câu chuyện lịch sử lâu đời.
Sau một ngày 'giật cô hồn' rằm tháng 7, nhiều người đã thu về được rất nhiều gà luộc, heo quay, bánh kẹo...
Từ sáng sớm, người dân đã xếp hàng mua heo quay, vịt quay về cúng nhà cửa, đất đai, cúng cô hồn với mong muốn công việc làm ăn suông sẻ
Trong clip mới đăng, Daesung chia sẻ quá trình mua sắm tại chợ Bến Thành. Ngoài trái cây, quà lưu niệm, anh mua thêm quần áo để tặng mẹ.
Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Nhằm giữ gìn và phát huy truyền thống bản sắc văn hóa dân tộc trên địa bàn, ngày 11-8, huyện Đồng Phú tổ chức lễ hội Lồng Tồng, năm 2024. Đây là lần đầu tiên được tổ chức với quy mô lễ hội cấp huyện và mang nhiều ý nghĩa trong việc giữ gìn, phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Tày, Nùng đang sinh sống trên địa bàn.
Đến Huế là đến thiên đường của các loại chè, nơi đây có từ những món chè bình dân cho đến những món chè cung đình cầu kỳ, tinh tế. Tuy nhiên có 2 món chè độc lạ mà chỉ đến vùng đất Cố đô này bạn mới có thể thưởng thức.
Nhờ có công thức riêng trong việc tẩm ướp và canh nhiệt hợp lý mà những miếng thịt quay tại tiệm Kim Mai lúc nào cũng thơm ngon.
Việc thành phố Huế chọn ẩm thực để xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới thành phố sáng tạo của UNESCO là một quyết định đúng đắn và hợp lý.
Trong món lẩu, chao là thành phần tạo nên vị nước dùng bùi bùi, mùi thơm riêng biệt. Hôm nay, chao kết hợp cùng thịt heo quay tạo nên món lẩu thơm ngon, mới lạ.
Đến Huế, nếu bạn không ăn được món chè bột lọc heo quay kết hợp độc đáo giữa hai vị mặn ngọt thì có thể thưởng thức một phiên bản nhẹ nhàng hơn - chè bột lọc bọc dừa.
Món ăn này xưa gắn với những ngày nghèo khó nhưng giờ đây được 'phù phép' thành đặc sản vừa ngon vừa lạ, giá đắt đỏ vẫn được ưa chuộng.
Tạm bỏ qua những món nước như hủ tiếu, phở, bánh canh, món ăn hôm nay là cơm chiên, kết hợp cùng thịt heo quay thơm ngon.
Để tạo điểm nhấn mới lạ cho món bún mắm miền Tây quán mình, cô Hoa đã cho thêm chả Huế vào chung. Từ đó, thực khách đến quán thường gọi quen miệng 'bán cho tô bún mắm chả Huế'.
Bánh mì Nha Trang có hương vị rất đặc trưng, nhiều du khách đánh giá bánh mì tại đây không hề thua kém với bánh mì Sài Gòn nổi tiếng.
Với bản tính cần cù, chịu thương, chịu khó vươn lên trong cuộc sống, chị Lê Thị Mộng Linh (SN 1985, ngụ ấp Xuân Hòa 2, xã Thanh Vĩnh Đông, huyện Châu Thành, tỉnh Long An) khởi nghiệp thành công từ xe bánh mì.
Nhìn miếng thịt heo quay, lớp da nổ bong bóng vàng ươm ngon mắt, thơm nức. Ngoài lớp da giòn, miếng thịt bên trong mềm ẩm ăn với rau thơm kèm miếng dưa leo và dứa cứ gọi ngon hết nước chấm. Chị Thanh Huệ (38 tuổi) ở TP.HCM gợi ý làm món thịt heo quay giòn bì thơm ngon hấp dẫn nhờ có sự trợ giúp đắc lực của Nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16 cho cả nhà thưởng thức. Tham khảo công thức siêu đơn giản của chị Thanh Huệ dưới đây.
Nam du khách người Mỹ bị thu hút bởi chiếc bánh mì khổng lồ, tỏa mùi thơm đặc trưng tại Tân Bình (TPHCM). Chiếc bánh sau đó được lấp đầy với 3kg thịt heo quay, vịt quay và xá xíu.
Bún mắm là món ăn dân dã miền Tây, và tại TPHCM cũng có nhiều quán ăn phục vụ món này. Trong đó, bún mắm Châu Ký là một trong những nơi được nhiều thực khách tìm đến.
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người miền Tây được nhiều người yêu thích, nếu ghé Thủ Đức để thưởng thức món ngon này, bạn không nên bỏ qua những quán sau.
Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang) là di tích nổi tiếng khắp nơi, mỗi năm thu hút hàng triệu lữ khách đến tham quan, chiêm ngưỡng. Những lễ vật dâng cúng Bà được khách thập phương chuẩn bị chỉn chu bằng cả lòng thành kính. Nét văn hóa đặc sắc này đã lưu truyền hàng trăm năm trong dân gian.
Món ăn miền Trung luôn có sức hút đặc biệt bởi sự đa dạng, chế biến cầu kỳ, nếu yêu thích ẩm thực miền Trung ngay tại TP.HCM, bạn đừng bở lỡ các quán này.
Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.
Chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, trong đó nhiều món ăn tới từ Việt Nam góp mặt như bánh mì, phở...
Taste Atlas - trang hướng dẫn du lịch trực tuyến có trụ sở tại Croatia chuyên về ẩm thực truyền thống trên toàn thế giới, vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, với nhiều đại diện tới từ Việt Nam.
Vị đầu bếp cho biết anh ấn tượng nhất với một món bánh mì là đặc sản nổi tiếng của thành phố Hải Phòng.
Bánh mì heo quay, chảo, phá lấu hay bánh mì que Hải Phòng là những món bánh mì Việt Nam được đầu bếp người Mỹ Chad Kubanoff đánh giá ngon nhất, đáng để thưởng thức.
TP.HCM là thiên đường ẩm thực với hàng trăm món ăn phong phú, trong đó phải kể đến những món ăn đường phố vô cùng đặc trưng.
Sau 5 ngày đêm diễn ra, tối 1/5, UBND TP. Huế tổ chức lễ bế mạc Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024 và trao giải hội thi không gian ẩm thực trong vườn Huế lần thứ 2.
Dịp lễ 30/4, nhu cầu sử dụng các dịch vụ thuê xe, ăn uống, rửa xe của người dân TP.HCM tăng mạnh, điều này giúp cho nhiều điểm kinh doanh kiếm bộn tiền.
Một số nhà hàng tại Anh đang phục vụ những món ăn khác thường, bao gồm đầu động vật nhìn chằm chằm vào thực khách, để nâng cao hiểu biết của họ về món ăn.
Cơm gà Thượng Hải với gà tươi có hương vị của xì dầu, nước mắm, tiêu và cơm mềm thơm, trộn chung với gia vị tạo nên hương vị đặc trưng.
Xôi ngũ sắc là một trong những món ăn truyền thống độc đáo của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc, như: Thái, Tày, Nùng, Mường… Trong quá trình định canh, định cư trên địa bàn huyện Đồng Phú, món ăn này được đồng bào các dân tộc mang theo, góp phần làm phong phú thêm ẩm thực đặc sắc nơi đây.
TiTi (HKT) khiến nhiều người ngưỡng mộ bởi cuộc sống sang chảnh với hàng loạt siêu xe đình đám, phụ kiện hàng hiệu và thường xuyên đi du lịch....
Bún mắm nêm là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, dưới đây là những quán bún mắm nêm ngon nức tiếng ở TP.HCM.
Bún tươi ăn cùng thịt heo quay giòn rụm là món ăn trưa đơn giản, được nhiều người lựa chọn. Khi thưởng thức, mọi người chỉ cần chan nước mắm và thưởng thức hương vị thơm ngon.