Cây dâu tây rừng là loài thực vật nhỏ bé nhưng giàu hương vị, từ lâu đã gắn bó với thiên nhiên châu Âu và nhiều vùng ôn đới.
Vũ Hán không chỉ có hoa anh đào, mà còn là 'thủ phủ ăn sáng' của xứ Trung với những quán xá lưu giữ hương vị hàng chục năm. Giống như thói quen xì xụp bát phở bò, bún riêu đầu ngõ của người Việt, đây là 7 chốn dừng chân mang đậm hồn cốt ẩm thực giang hồ mà dân bản địa giấu kỹ, hễ ăn là nhớ mãi không quên.
Ở Phú Quốc có một món ăn sáng tên độc lạ, hương vị đặc trưng, khiến nhiều du khách tò mò tìm đến thưởng thức. Đó là bún quậy.
Không cầu kỳ, hoa mỹ, thịt chua Hợp Nga chinh phục thực khách bằng chính hương vị mộc mạc, đậm đà của núi rừng. Trong từng miếng thịt chua là sự hòa quyện của những nguyên liệu dân dã từ đồi rừng, đồng ruộng thân quen, cùng bàn tay khéo léo, đảm đang của những người phụ nữ Mường ở xã Võ Miếu.
Khoai sọ là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ mang hương vị bùi, thơm và dễ chế biến, loại củ này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, nếu sử dụng hợp lý, khoai sọ có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể.
Ở tuổi 50, diễn viên Quách Thu Phương tận hưởng cuộc sống độc lập khi các con định cư tại Canada, đồng thời tiết lộ mối quan hệ đặc biệt với đàn em Phương Oanh sau bộ phim Hương vị tình thân.
Ở tuổi 50, Quách Thu Phương duy trì lối sống xanh, tự lập khi các con ở Canada và giữ mối quan hệ mẹ con thân thiết với Phương Oanh sau phim Hương vị tình thân.
Trong bản đồ ẩm thực Thái Lan, nếu miền Trung nổi tiếng với các món cà ri đậm vị hay miền Bắc gây ấn tượng bởi những món nướng thơm lừng, thì miền Nam lại chinh phục thực khách bằng hương vị mặn ngọt đặc trưng. Theo đó, Gai Tod Hat Yai (gà rán kiểu Thái) là một trong những món ăn tiêu biểu, nổi bật bởi lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt mọng nước.
2 nguyên liệu này bổ sung hương vị và dinh dưỡng cho nhau, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, vô cùng kích thích vị giác.
Quách Thu Phương ý thức giữ gìn sức khỏe để tự chăm sóc bản thân bởi chỉ có một mình khi 2 con đều đang ở Canada. Nữ diễn viên cũng chia sẻ về mối quan hệ với Phương Oanh sau phim 'Hương vị tình thân'.
Với nhiều dân tộc thiểu số, mỗi dân tộc mang một sắc thái văn hóa riêng đã tạo nên bức tranh ẩm thực vô cùng phong phú cho vùng đất Điện Biên. Đến Điện Biên thưởng thức ẩm thực, mang đặc sản Điện Biên về làm quà tặng người thân, bạn bè... đều để lại dấu ấn khó quên trong lòng du khách. Nhiều đặc sản mang theo tình đất, tình người Điện Biên đã theo chân du khách đi khắp mọi miền Tổ quốc.
Lễ hội Việt Nam tại Osaka lần thứ ba với chủ đề 'Việt Nam đương đại – Hương vị, Âm thanh và Nụ cười' vừa được diễn ra tại thành phố Osaka, Nhật Bản. Sự kiện nhằm tái hiện hình ảnh một Việt Nam sống động, hiện đại và đầy năng lượng thông qua những trải nghiệm đa dạng như ẩm thực đặc sắc, các chương trình nghệ thuật và sự hiếu khách thân thiện của người Việt.
Loại gia vị quen thuộc này không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn được xem là thực phẩm có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý.
Các quy định dán nhãn thực phẩm mới do Liên minh châu Âu (EU) đề xuất có thể buộc một số sản phẩm snack mang hương vị thịt nhưng không chứa thành phần từ động vật phải thay đổi tên gọi.
Nằm giữa cánh đồng thuộc khóm 14, phường Mỹ Ngãi, tỉnh Đồng Tháp (trước đây là xã Tân Nghĩa, huyện Cao Lãnh), chợ phiên Xóm Rẫy với những quầy bánh dân gian, món ăn đậm hương vị miền quê đang dần trở thành điểm đến quen thuộc của người dân và du khách gần xa mỗi dịp cuối tuần.
Giữa không gian núi rừng của xã Tân Kỳ, tỉnh Thái Nguyên, những bếp lửa nướng cơm lam vẫn thường xuyên đỏ hồng. Từ món ăn quen thuộc của người dân vùng cao, cơm lam nơi đây đang dần trở thành nét ẩm thực đặc trưng, thu hút nhiều du khách đến trải nghiệm.
Trong các món xào nhanh gọn cho bữa trưa văn phòng, nui xào luôn là lựa chọn quen thuộc bởi cách chế biến đơn giản và hương vị dễ ăn. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như nui, thịt heo và một ít rau củ, người nấu đã có thể chuẩn bị một món ăn vừa đủ chất vừa hấp dẫn.
Không chỉ nổi tiếng là 'thủ phủ' cà phê, xã Khe Sanh hiện còn đang khẳng định vị thế mới với cây chè xanh. Với sự ra đời của Hợp tác xã (HTX) Nông sản sạch Húc (Húc Green), cây chè xanh bản địa đang trở thành hướng đi mới, mở ra sinh kế bền vững và khẳng định giá trị nông sản địa phương.
Bánh mì được xem là món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam nhờ sự tiện lợi, giá rẻ và hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, phía sau ổ bánh mì quen thuộc lại tồn tại nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Ấn tượng với hương vị món bánh mì ở Đà Nẵng, vị khách Tây thường xuyên ghé mua, thậm chí sẵn sàng xếp hàng, chờ tới 40 phút để thưởng thức.
Trong bữa cơm gia đình hay cơm trưa văn phòng, các món chiên luôn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà. Chỉ cần một món mặn thơm ngon ăn cùng cơm nóng, thêm ít rau luộc hoặc canh thanh nhẹ là đã đủ cho một bữa ăn tròn vị. Trong đó, sườn non heo chiên sả ớt là món ăn quen thuộc, vừa có vị mặn ngọt hài hòa vừa dậy mùi sả đặc trưng.
Dâu tây không chỉ hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt và vị chua ngọt dễ ăn, mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.
Dâu tây không chỉ là loại trái cây 'quốc dân' nhờ vẻ ngoài bắt mắt và hương vị chua ngọt quyến rũ, mà còn được ví như một viên vitamin tổng hợp từ thiên nhiên. Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, dâu tây mang lại những tác động kỳ diệu cho cơ thể.
Nhắc đến xứ Nghệ – quê hương của Hồ Văn Cường – nhiều người không chỉ nhớ đến vùng đất giàu truyền thống mà còn nghĩ ngay tới những món ăn dân dã, đậm đà. Chỉ cần nghe tên thôi, nhiều đặc sản nơi đây đã 'toát lên' hương vị rất riêng của miền Trung.
Củ dong là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong đời sống người Việt, gắn liền với những món quà quê dân dã. Không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột sạch, củ dong còn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và các khoáng chất thiết yếu.
Phiên chợ trong sương diễn ra vỏn vẹn vài tiếng đồng hồ. Từ phiên chợ nhỏ, nông sản địa phương theo chân tiểu thương tỏa đi khắp nơi, mang hương vị vùng quê ven phá đến tay người tiêu dùng trên phố.
Nhắc đến Nguyễn Văn Toàn, nhiều người tò mò về ẩm thực quê hương anh ở Hải Phòng – nơi có nhiều món ăn sáng dân dã nhưng đậm đà hương vị.
Không chỉ là những món ăn độc đáo, ẩm thực Tây Bắc còn là bản giao hưởng của hương vị hoang dã, câu chuyện về sự sinh tồn bền bỉ và nơi lưu giữ trọn vẹn bản sắc văn hóa của các dân tộc miền sơn cước.
Nghe tên mộc mạc đến mức nhiều người đùa là 'toát mùi nghèo', nhưng loại quả này lại mang hương vị chua thanh rất riêng và là nguyên liệu cho nhiều món ngon miền Tây khiến không ít người tò mò muốn thử.
Từ món ăn dân dã của vùng đất cố đô, Cơm cháy Ninh Bình dần trở thành đặc sản nổi tiếng khắp cả nước. Đây cũng là hương vị gắn với quê hương của nữ diễn viên Phương Oanh – vùng đất ngày càng thu hút du khách bởi ẩm thực đặc trưng.
Trong các món xào từ bánh phở, phở xào trứng non gà là một biến tấu thú vị, mang đến hương vị béo bùi đặc trưng và cảm giác mới lạ cho bữa trưa văn phòng.
Dù mức giá lên tới hàng trăm nghìn đồng mỗi kilogram, thực khách vẫn sẵn sàng chi tiền để thưởng thức hương vị 'vàng ròng' ẩn sau lớp vảy bóng loáng ấy.
Đến An Giang, du khách không nên bỏ lỡ nghề nấu đường thốt nốt, đặc sản gắn liền với đời sống và văn hóa của đồng bào Khmer vùng Bảy Núi.
Quê hương Nghệ An – nơi vợ chồng Hồ Văn Cường sinh ra, nổi tiếng với những món ăn giản dị, ít nguyên liệu nhưng hương vị lại rất đậm đà. Điều gì đã tạo nên nét đặc trưng thú vị này trong ẩm thực xứ Nghệ?
Trong kho tàng ẩm thực của nhiều dân tộc, trứng luôn là nguyên liệu quen thuộc, giản dị, ít tiền nhưng giàu giá trị dinh dưỡng.
Măng tây từ lâu đã được mệnh danh là 'vua' của các loại rau nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Không chỉ mang lại hương vị giòn ngọt đặc trưng, loại thực phẩm này còn là bàn đạp giúp cải thiện sức khỏe toàn diện.
Nem ngựa hay nem ngựa Bắc Giang là một món ăn độc đáo, khiến ai cũng tò mò ngay từ lần đầu nghe tên. Chỉ cần nghe qua, nhiều người đã tự hỏi nem làm từ thịt ngựa sẽ có hương vị ra sao, có khác gì với bình thường không?
Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt nhờ hương vị đậm đà và dễ bảo quản. Tuy nhiên, bên cạnh giá trị dinh dưỡng, loại thực phẩm này cũng có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách hoặc mua phải sản phẩm kém chất lượng.
Có mặt trong nhiều khu vườn nhiệt đới, cây ổi (Psidium guajava) là loài cây ăn quả quen thuộc với hương vị thơm ngọt và giá trị dinh dưỡng cao.
Độc đáo Lễ hội Ánh sáng và Di sản 2026; Khi hương vị truyền thống níu chân du khách bốn phương; Hoàn thiện hệ thống đánh giá cấp quốc gia chất lượng giáo dục phổ thông; Thiết bị di động rủi ro bảo mật sẽ bị chặn giao dịch ngân hàng;... là những thông tin đáng chú ý trong Chương trình Hà Nội buổi sáng hôm nay.
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được biết đến với sự phong phú, tinh tế và gần gũi trong từng hương vị. Không chỉ gắn với ký ức của nhiều thế hệ người Việt, những món ăn quen thuộc còn trở thành trải nghiệm hấp dẫn đối với nhiều du khách khi đến Việt Nam.
Việc sử dụng các loại thảo mộc làm rau gia vị trong bữa ăn hàng ngày không chỉ nâng tầm hương vị mà còn là cách tự nhiên để cung cấp chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ trái tim và đẩy lùi các phản ứng viêm trong cơ thể.
Không có nhiều nền tảng về kinh tế, thiếu kiến thức về kinh doanh và chưa có nhiều kinh nghiệm làm chủ nhưng chị Lê Thị Trang (SN 1991, khối 1 Hưng Chính, phường Thành Vinh) vẫn mạnh dạn khởi nghiệp và gặt hái được thành công. Đằng sau hành trình đó là sự kiên trì, đam mê, dám nghĩ, dám làm, vượt qua giới hạn bản thân.
Giữa kho tàng ẩm thực phong phú của miền Tây Nam Bộ, An Giang có một món ăn dân dã nhưng khiến nhiều thực khách nhớ mãi ngay từ lần đầu thưởng thức: gỏi sầu đâu. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng khó quên, món ăn này còn được người dân địa phương xem như một 'vị thuốc tự nhiên' mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.